3 cách chế biến khoai tây ăn giảm cân hiệu quả khó tin

Khoai tây là loại thực phẩm khá phổ biến và được trồng nhiều ở Việt Nam. Ngoài những lợi ích ưu việt mang lại cho sức khỏe như giúp điều hòa huyết áp, làm chắc khỏe xương, ngăn ngừa bệnh ung thư… thì khoai tây còn là một thực đơn tuyệt vời cho chị em nào muốn giảm cân. Hãy để VinID “mách nhỏ” cho hội chị em 3 cách chế biến khoai tây ăn giảm cân hiệu quả mà vô cùng đơn giản nhé!

Vì sao khoai tây là thực phẩm giảm cân hiệu quả?

Trong khoai tây chứa một lượng lớn hàm lượng dinh dưỡng, với 300 gram khoai tây chứa 261 calo, 0,3 gram chất béo và 5,6 gram protein. Ngoài ra, trong khoai tây có rất nhiều vitamin B, C, khoáng chất tốt cho hệ tuần hoàn và hệ thần kinh.

Giảm cân là một quá trình hết sức gian nan, chế độ ăn uống cần phải phù hợp với các bài tập nhưng vẫn phải đáp ứng đủ năng lượng cho cơ thể. Và ăn khoai tây giảm cân là một trong những sự lựa chọn hàng đầu đáp ứng tiêu chí này.

Khoai tây được biết là loại thực phẩm loại bỏ tốt chất béo. Điều này là do trong thành phần của khoai tây có khả năng loại bỏ chất béo qua quá trình tiêu hóa. Vì thế sẽ giảm được một lượng chất béo đáng kể trong cơ thể. 

Ăn khoai tây còn làm bạn cảm thấy nhanh no và lâu đói vì sở hữu nhiều lượng carbohydrate. Một trong những lý do khiến khoai tây là thực phẩm không thể bỏ qua khi giảm cân nữa đó là giúp giữ dáng, nhờ hàm lượng vitamin B6 và vitamin C, cơ thể bạn sẽ luôn tươi trẻ và thon thả nhờ loại củ này.

3 cách chế biến khoai tây để giảm cân đơn giản

Khoai tây luộc

Đây là cách chế biến đơn giản nhất mà bất cứ ai cũng có thể làm được.

Nguyên liệu:

• 500 gram khoai tây
• Muối hoặc giấm

Cách làm:

• Bước 1: Khoai tây sau khi rửa sạch sẽ, loại bỏ vỏ, ngâm vào nước lạnh để không bị thâm. Để khoai tây khi luộc không bị nứt nên bỏ một ít muối trong nước ngâm khoảng 10 – 15 phút, sau đó vớt ra để ráo.
• Bước 2: Luộc khoai tây với tỉ lệ nước và khoai tây là 1:1, để lửa vừa đủ không quá nhỏ hoặc quá lớn. Luộc trong khoảng 5 – 10 phút, không nên để quá lâu củ dễ bị nhừ nát.
• Bước 3: Khoai tây luộc có thể ăn kèm với sữa chua không đường, dùng để làm bữa sáng trưa hay tối đều phù hợp.

Khoai tây nướng thì là

Nguyên liệu:

• 500 gram khoai tây
• Thì là
• Dầu oliu

Cách làm

• Bước 1: Khoai tây rửa sạch, dùng khăn thấm nước.
• Bước 2: Loại bỏ những vết thâm, đốm trên vỏ khoai tây sau đó dùng nĩa châm xung quanh khoai tây 2 – 3 lần.
• Bước 3: Quét dầu oliu xung quanh khoai tây rồi cho vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 45 – 60 phút. Bạn có thể nướng trong thời gian lâu hơn với nhiệt độ thấp và còn tùy vào kích thước khoai tây để áng chừng thời gian nướng sao cho ngon.
• Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn và trang trí khoai tây đã nướng bằng thì là. Có thể ăn kèm với phô mai.

Salad khoai tây

Nguyên liệu:

• 500 gram khoai tây
• Xà lách, cà chua bi, dưa chuột, chanh

Cách làm

• Bước 1: Chuẩn bị các loại nguyên liệu, xà lách và dưa chuột thái nhỏ, cà chua bi bổ đôi.
• Bước 2: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ cho vào nồi luộc chín.
• Bước 3: Khoai tây để nguội, cắt quân cờ sau đó trộn các nguyên liệu xà lách, dưa leo, ca chua bi vào. Nêm gia vị muối và tiêu, cuối cùng cho thêm nước cốt chanh và dầu oliu nữa là hoàn thành.

Một vài lưu ý khi chọn khoai tây

Khoai tây là loại thực phẩm dễ dàng tìm thấy ở thị trường Việt Nam, tuy nhiên để chọn được khoai tây ngon đảm bảo chất lượng bạn cần biết một số mẹo. Nên chọn khoai tây vỏ còn tươi, tránh loại có vỏ nhăn nheo, nhiều vết thâm. Đặc biệt không nên sử dụng khoai tây đã lên mầm vì có chứa chất độc gây hại cho thần kinh.

Dễ dàng chọn mua khoai tây sạch với VinMart 4.0

Tại hệ thống bán lẻ VinMart trên toàn quốc không khó để bạn tìm thấy nhiều loại khoai tây đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Và càng tiện lợi hơn cho những ai không có nhiều thời gian mua sắm, với sự hỗ trợ của tính năng Scan & Go giúp mua hàng từ xa qua hệ thống siêu thị ảo VinMart 4.0 mô phỏng sản phẩm qua hình ảnh. Bạn chỉ cần dùng ứng dụng VinID và quét mã QR, bạn đã dễ dàng mua được loại khoai tây ưng ý nhất và thảnh thơi nhận hàng tại nhà.

VinMart 4.0 gồm:

• Cẩm nang mua sắm thông minh từ xa (giấy/online).
• Hàng trăm tấm áp phích lớn được in hình ảnh sản phẩm, xuất hiện khắp nơi tại các điểm công cộng.
• Quầy hàng Scan & Go ngay tại hệ thống siêu thị VinMart trên toàn quốc.

Khi có sự đồng hành của ứng dụng VinID, bạn có thể xem giá các loại nguyên liệu để chế biến khoai tây ăn giảm cân tại bất cứ đâu. Một số sản phẩm cụ thể đó là:

• Khoai tây: 6.750 đồng/0.3kg
• Khoai tây vàng VINECO: 5.700 đồng/0.3kg

Để sở hữu những nguyên liệu tươi ngon nhất trong quá trình giảm cân, tải ứng dụng VinID với vài bước đơn giản:

Bước 1: Tải App VinID tại đây.

Bước 2: Chọn đăng ký và nhập thông tin theo yêu cầu từ hệ thống.

Bước 3: Hoàn thành đăng ký, bạn chỉ việc đăng nhập vào và sử dụng các tính năng trên App VinID.

Để sử dụng tính năng Scan & Go, bạn chọn “Quét mã” và làm theo hướng dẫn. Hoàn tất việc mua hàng, bạn bấm chọn tiếp tục để thanh toán với nhiều cách như:

• Ví điện tử
• Thẻ VISA/MasterCard
• Thẻ ATM nội địa
• Thanh toán tại quầy

Đặc biệt với tính năng Scan & Go, bạn còn được miễn phí giao hàng với hóa đơn trên 300.000 đồng trong bán kính 10km nữa đấy!

Giảm cân chưa bao giờ lại dễ dàng đến thế, chỉ cần vài lần chạm tay bạn đã có được những củ khoai tây ngon và chất lượng nhất. Chần chừ gì nữa, tải App VinID để trải nghiệm Scan & Go tại VinMart 4.0 ngay nhé!

(Thông tin cập nhật về giá sản phẩm và tính năng ngày 30/08/2019, có thể thay đổi theo thời điểm)