30++ món ngon Hà Nội: món ăn vặt đường phố, món cuốn, phở

Phở bò Hà Nội

Ẩm thực Hà thành ngàn năm văn hiến vừa phong phú vừa tinh tế. Nhắc đến món ngon Hà Nội, người ta có thể liệt kê ra hàng chục, thậm chí hàng trăm món. Nếu bạn có dịp đến thăm Thủ đô, đừng quên thưởng thức những món đặc sắc nhất sau.

1. Món ngon Hà Nội – Phở

Phở chính là đại diện, là “linh hồn” của ẩm thực Thủ đô. Loại phở Hà Nội truyền thống là phải có nước dùng ninh bằng thịt bò và xương trong cả chục tiếng đồng hồ.  Những quán phở ngon nhất đất Hà thành gồm: phở Thìn Lò Đúc, phở Bát Đàn, phở Sướng,…

2. Phở cuốn

phở cuộn Hà Nội

Là một biến tấu từ bánh phở, phở cuốn ăn thanh mát khác hẳn. Trong miếng bánh phở lớn có cuốn thịt bò xào và rau sống, chấm với nước mắm pha. Khu phố Ngũ Xã (Trúc Bạch) có đến chục quán bán phở cuốn là địa chỉ gợi ý tốt nhất để thưởng thức món này. Đây chắc chắn là món cuốn Hà Nội được yêu thích nhất. 

3. Bún thang – Món ngon Hà Nội

Để làm được bát bún thang rất tốn công và cầu kỳ. Tổng cộng có đến khoảng 20 nguyên liệu trong món này, nổi bật nhất trong bát là trứng rán thái sợi, lườn gà, giò lụa, tôm, rau răm,… Món ăn đầy màu sắc và đẹp mắt, hương vị thì tất nhiên miễn chê.

4. Bún chả

bún chả Hà Nội

Món bún chả Hà Nội là một trong những món ăn khoái khẩu thường ngày cho bữa trưa. Một số cửa hàng còn bán bún chả kẹp que tre ăn khá lạ so với bún chả truyền thống. Các quán nổi tiếng nhất phải kể đến Hàng Than và ngõ chợ Đồng Xuân. 

5. Bún riêu cua 

Bún riêu cua lại là món ăn sáng “quốc dân” ở thủ đô. Muốn ăn bún riêu ngon hãy đến Quang Trung và Nguyễn Siêu. 

6. Món ngon Hà Nội – Bún đậu mắm tôm

bún đậu mắm tôm hà nội

Trước đây bún đậu chỉ thuần bún với đậu rán vàng giòn. Nhưng giờ đây nó đã được “cải tiến”, có thêm thịt luộc, lòng, chả cốm, nem,… Ai không ăn được mắm tôm thì có thể gọi nước mắm chấm hoặc gia vị chanh.

7. Bún mọc dọc mùng

Bún mọc dọc mùng được bán ở khắp các con phố đến ngõ nhỏ, ăn sáng trưa chiều tối đều được. Ngoài mọc ra trong bát còn có sườn, thịt hoặc chân giò. 

8. Bún ốc

Tô bún ốc với ốc to ốc nhỏ dai dai sần sật, một chút cà chua, thêm ít đậu rán là món ăn đơn giản mà rất ngon miệng. Bún ốc ăn chua dịu, không bị đầy bụng như nhiều món bún phở khác. 

9. Bún ngan, chả ngan

Bún ngan cũng rất được người thủ đô yêu thích. Gần đây, món chả ngan cũng đang là “xu hướng”. Thịt ngan được tẩm đậm đà, nướng trên than hoa vô cùng đậm đà. Ăn kèm bát canh măng tiết là hợp lý. 

10. Chả cá

Chả cá, nhất là chả cá Lã Vọng là món ăn Hà Nội được khách du lịch quốc tế đánh giá cao. Chả cá ngon nhất phải làm từ cá lăng, ăn với bún rối, lạc rang, húng láng và chấm nước mắm. Chả cá được phục vụ ngay trong chảo lúc nào cũng nóng sốt.

11. Bánh mỳ sốt vang

Đây xứng đáng là món ngon Hà Nội về đêm chống đói tốt và dễ tìm nhất. Bò sốt vang đậm đà, độ dai mềm vừa đủ. Đêm đến mà đói bụng bạn có thể đến Cửa Nam hoặc Thái Thịnh để ăn món này. 

12. Bánh cuốn

Bánh cuốn Hà Nội

Bánh cuốn là một món ăn sáng đơn giản vừa đủ. Nhân bánh có thịt băm và mộc nhĩ. Nước chấm bao giờ cũng có thêm chả quế. Ngoài ra bạn còn có thể gọi thêm ruốc tôm hoặc thịt nướng ăn kèm.

13. Bánh khúc Hà Nội

Bánh khúc hay xôi khúc là xôi được nấu với lá rau khúc, bên trong là nhân thịt mỡ đậu xanh. Bánh khúc hay được bán hàng rong, với lời rao quen thuộc bình dị khắp phố phường “Xôi lạc bánh khúc đây”.

14. Bánh giò

Liệt kê món ngon Hà Nội ít ai nhắc đến bánh giò, quả là điều đáng tiếc. Món bánh đơn giản này chỉ được bán ở quán bình dân, giá cũng siêu bình dân. Nhưng nó là bữa sáng chắc bụng và cực ngon ngày đông. 

15. Bánh tôm Hồ Tây – Món ngon Hà Nội rất nổi tiếng

Bánh tôm Hồ Tây

Đến thủ đô thì phải đến hồ Tây, mà tới hồ Tây thì phải ăn bánh tôm. Tôm ở hồ Tây có độ tươi ngon đặc biệt khác hẳn tôm thường. Tôm được bọc trong bột mì, rán vàng trong chảo mỡ rồi chấm nước mắm dưa góp. 

16. Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng dẻo quánh, được chan nước dùng thịt ngọt nhẹ, thêm chút đậu rán, mộc nhĩ, thịt băm vào,… Đây là món ăn chiều mùa đông ấm bụng nhất. Quán nổi tiếng nhất là ở ngõ Lê Ngọc Hân.

17. Cháo sườn

Bát cháo sườn nóng hổi ăn với quẩy giòn vừa ngon miệng lại vừa ấm bụng. Muốn ăn cháo sườn ngon nổi danh, hãy tìm đến quán ở Ngõ Huyện. 

18. Chả cốm

Nếu không thể đến thủ đô đúng mùa cốm thì ăn chả cốm cũng được. Chả cốm có thể ăn với cơm như bình thường hoặc kẹp bánh giò, ăn với bún đậu. 

19. Chả rươi

Chả rươi chỉ có vào đúng tháng 10 hằng năm, muốn ăn cũng không phải dễ. Chả rươi ngon hay được bán ở phố cổ như Gia Ngư, Chả Cá, Hàng Bè,…

20. Nộm bò khô – Món ngon Hà Nội

Đây chính là món ăn vặt Hà Nội rất được chị em phái đẹp yêu thích. Ở hàng nộm thường bán cả bánh bột lọc, nem cuốn,… để bạn ăn lai rai cùng.

21. Nem chua rán

Nem chua rán chính là món ngon Hà Nội mà phải ăn ở Hà Nội mới ngon. Gọi là nem chua nhưng thực chất là nem ngọt được lăn qua bột  mì rán lên. Đây là món mà hầu hết quán ăn vặt nào ở thủ đô cũng bán.

22. Món ngon Hà Nội – Nem chua nướng

Nem chua nướng thì lại đúng là nem chua bình thường đem nướng trên than hoa. Ở Ấu Triệu ngay đối diện Nhà Thờ Lớn có hàng nem nướng nức tiếng mà ai đến thăm Hà Nội cũng nên ghé một lần. 

23. Tào phớ

Tào phớ Hà Nội trước hay được bán rong nhưng giờ đây có không ít hàng quán chỉ bán riêng món ăn vặt siêu mát ngày hè này. Trong tào phớ giờ còn đó cả trân châu, thạch, các loại topping khác để món ăn ngon hơn nữa.

24. Hoa quả dầm

Hoa quả dầm chỉ đơn giản là hoa quả cắt nhỏ rồi trộn với sữa đặc cùng đá bào nhưng ăn vào ngày hè thì vừa mát vừa bổ dưỡng. Phố Tô Tịch ngay gần Hồ Gươm có nhiều hàng bán món này.

25. Sữa chua

Sữa chua Hà Nội đáng thử là loại sữa chua tự làm, có nhiều vị. Dù đã có từ lâu nhưng hiện nay đây vẫn là món ăn vặt rẻ được yêu thích. 

26. Caramen

Bánh flan caremel

Caramen truyền thống nhà làm cũng là món ăn chơi hấp dẫn. Nhưng caramen ở các quán Hà Nội hiện nay còn biến tấu nhiều kiểu như thêm trân châu, thạch, dừa, hoa quả,… Quán nổi tiếng nhất là ở dốc Hàng Than. 

27. Cốm Hà Nội

Cốm Hà Nội

Cốm chính là đại diện báo hiệu mùa thu Hà Nội. Cứ đến tháng 9, tháng 10 là bạn sẽ thấy những gánh hàng cốm đi khắp phố phường. 

28. Ô mai – Món ngon Hà Nội ai cũng biết

Ô mai giờ có vô vàn lựa chọn, được làm từ nhiều loại quả khác nhau. Ô mai Hàng Đường là món đặc sản nhiều người chọn mua về làm quà khi du lịch thủ đô. 

29. Trà chanh – Món ngon Hà Nội

Trà chanh Hà Nội

Nếu Sài Gòn nổi tiếng với cà phê sữa đá thì ở Hà Nội, bạn không thể không thử một cốc trà chanh (trà đá) vỉa hè. Hương vị của nó thật sự tuyệt vời hơn những gì mà bạn nghĩ. Nhất là sẽ thú vị hơn nếu cùng bạn bè trà chanh chém gió mỗi tối bên bờ Hồ Gươm lộng gió.

30. Chè lutulata 

Không ngại dành lời khen cho món ngon Hà Nội này. Đây là một món chè khá đặc biệt có xuất xứ từ quán 39 Hàng Cót. Chè là chè hoa quả nên ăn thanh mát giải nhiệt tối. 

31. Bánh rán bi Ô Quan Chưởng

Bánh bi rán có thể có ở nhiều nơi nhưng hàng bánh ở vỉa hè Ô Quan Chưởng là quán nổi tiếng từ cả chục năm nay. Mua vài chục bánh ăn lai rai khi đi dạo phố cổ là đúng chuẩn. 

Có quá nhiều món ngon Hà Nội để bạn thưởng thức khi ghé thủ đô. Ẩm thực Hà Nội rất phong phú, không bao giờ lo đói bụng!

ĐI CHỢ NGAY – NHẬN NHIỀU VOUCHER ƯU ĐÃI

Xem thêm bài viết liên quan:

Khám phá 20++ món ngon miền Tây hấp dẫn lấy lòng mọi du khách

24 món ngon dễ làm tại nhà: món Âu, món Trung, món Hàn, món Nhật

Nhiều người quan tâm

Blog

K-ICM là ai? Tiểu sử và con đường sự nghiệp của “thánh chơi đàn”

K-ICM là cái tên nổi bật trong làng nhạc Việt với khả năng chơi nhạc và hòa âm phối khí […] 25/05/2022

Blog

Tất tần tật thông tin về ngôi sao “bàn đĩa” DJ Tilo

Những năm gần đây, xu hướng giải trí 4.0 và nhạc điện tử bùng nổ mạnh mẽ. Các nghệ sĩ […] 24/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm thịt heo chiên giòn & nước chấm ngon vô đối

Thịt heo chiên giòn với lớp da giòn rụm cùng phần thịt mềm, thơm ngọt ăn kèm với nước mắm […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Rong biển cháy tỏi có tác dụng gì? Mách bạn cách làm rong biển cháy tỏi ngon khó cưỡng

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt giòn tan, với hương vị mặn tự nhiên có trong rong biển […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Nước chanh mật ong có tác dụng gì? Mách bạn công dụng & công thức pha nước chanh mật ong siêu ngon

Nước chanh mật ong là một trong những thức uống vô cùng quen thuộc với nhiều người, nhất là với […] 19/05/2022

Blog

Ăn bơ có tác dụng gì? Những công dụng thần kỳ của trái bơ & thời điểm ăn bơ tốt nhất

Trái bơ là món trái cây chứa nhiều carbohydrate và các chất béo lành mạnh mang lại lợi ích sức […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Mê mẩn với cách làm bơ dầm đường ngon bất bại, béo ngậy hết chỗ chê

Từ lâu, bơ đã trở thành một loại siêu thực phẩm bởi hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ […] 19/05/2022

Blog

Bật mí cách chọn bơ booth ngon, dẻo thơm, ai ăn cũng khen

Bên cạnh các loại bơ ngon của Việt Nam như bơ 034 thì một số loại bơ có nguồn gốc […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Cách nấu sâm dừa Cần Thơ giải nhiệt, mát gan, thơm ngon khó cưỡng

Sâm dừa là đặc sản rất thơm ngọt và độc đáo của Cần Thơ. Ngoài vị ngon khó cưỡng, sâm […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Hé lộ cách làm bánh ít lá gai dẻo thơm, vị ngon say đắm

Bánh ít lá gai là một trong những loại bánh dân giã nổi tiếng tại Bình Định. Loại bánh này […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

TOP 3 cách làm bánh cá thơm ngon, giòn rụm ai cũng trầm trồ

Lớp vỏ bánh vàng giòn rụm, nhân bánh thơm ngon đậm đà hương vị của những chiếc bánh, chắc chắn […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Cách làm pudding dưa lưới thơm ngon, mát lạnh tại nhà

Pudding dưa lưới là sự kết hợp đầy sáng tạo của pudding thơm dẻo, mềm mịn với vị ngọt thanh […] 19/05/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER