5 lưu ý khi chọn mua bánh Trung thu mà bạn nên biết!

Mỗi dịp cận kề Rằm tháng 8, bạn lại lo tìm kiếm địa chỉ để mua bánh Trung thu đảm bảo tiêu chí ngon, sạch? Muốn mua bánh Trung thu nhưng chưa biết cách chọn? Vậy thì bài viết dưới đây là dành cho bạn đấy!

5 lưu ý khi chọn mua bánh Trung thu

Chú ý màu sắc của bánh

Người tiêu dùng muốn mua bất kỳ sản phẩm nào cũng đều có thể chọn bằng mắt thường. Và khi chọn mua bánh Trung thu bạn cũng có thể dựa vào những đặc điểm này. Hãy chú ý, bánh nướng có độ bóng vừa phải, khi ấn vào thấy có độ mềm và đàn hồi nhẹ là bánh ngon, bánh dẻo có phủ lớp bột trên mặt bánh, khi ấn cảm thấy vỏ mềm nhưng không bị dính hoặc nhão. 

Cần ghi nhớ rằng, đừng chọn bánh bị dập vỡ hay bị biến dạng. Bánh có chất lượng tốt phải có hoa văn sắc nét, không méo mó, màu sắc tự nhiên. 

Quan sát bao bì bên ngoài bánh

Người mua nên chọn bánh có bao bì nguyên vẹn, không rách, có gói hút oxy trong từng sản phẩm. Trên bao bì hiển thị rõ tên sản phẩm, cơ sở sản xuất, địa chỉ, thành phần trong bánh, chỉ tiêu chất lượng, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản, khối lượng và có thể là một vài lưu ý khi dùng sản phẩm… 

Chú ý đến thành phần, nguyên liệu tạo ra bánh

Hiện nay, bánh Trung thu rất đa dạng với nhiều loại nhân mặn, ngọt khác nhau. Vì vậy, khi lựa chọn, người mua nên chú ý đến khẩu vị của người nhận bánh hoặc các thành viên trong gia đình. Người béo phì, tiểu đường nên chọn những loại bánh Trung thu làm từ đường không năng lượng isomalt, để không ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Ngoài ra, người mua cần chú ý, bánh Trung thu được chế biến từ các nguyên liệu tươi như hạt sen, đậu xanh, đậu đỏ, lòng đỏ trứng… sẽ rất tốt cho người sử dụng. 

Khi chọn mua bánh Trung thu làm quà biếu hoặc để sử dụng, chắc chắn người dùng cũng cần quan tâm đến giá cả sản phẩm. Hiện nay, trên thị trường bánh Trung thu có rất nhiều mẫu mã đẹp, đi cùng với đó là giá tiền không hề “dễ thở”. Cùng có nhiều loại bánh giá cực rẻ, chỉ từ 20.000 – 30.000 đồng nhưng chất lượng lại không được lòng khách hàng. Vậy nên khi mua bánh Trung thu, bạn cần chú ý xem xét mẫu mã, thành phần để lựa chọn được sản phẩm vừa ngon, hợp khẩu vị mà giá cả không quá cao.

Lưu ý hạn dùng của bánh

Bạn biết không, bánh nướng muốn ngon phải trải qua thời gian nhất định để vỏ và nhân hòa quyện, đạt hương vị hoàn hảo nhất. Tương tự, bánh dẻo cũng cần đủ lâu để có cấu trúc vừa dẻo lại vừa đạt độ săn chắc, đọng lại vị ngọt dịu, tạo cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức. Vì thế, bánh khi được bày bán luôn có hạn dùng ngắn, thường không quá 3 tháng. Bánh có độ ẩm cao, trong điều kiện thời tiết nhiệt đới của Việt Nam dễ bị hư hỏng nếu không tuân thủ điều kiện bảo quản. Vì vậy, chỉ nên mua khi còn hạn dùng. 

Hãy nhớ rằng, bánh trung thu có thể dùng ngay sau khi mua. Nhưng bánh ngon nhất là khi bề mặt hơi tươm dầu, vì các thành phần trong bánh đã hòa quyện. Trường hợp nếu chưa dùng ngay, cần bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp gây oxy hoá chất béo khiến bánh hỏng. Bạn cũng cần lưu ý, tránh để côn trùng xâm nhập như kiến cắn thủng bao bì khiến bánh bị ẩm và sinh mốc. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cũng là một cách, tuy nhiên hãy ăn trong thời gian ngắn nhất có thể.

“Chúng ta không nên mua những loại bánh trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hết hạn sử dụng, bao bì bị thủng, rách, mùi vị và màu sắc lạ như đốm vàng, xanh, trắng… Đây là dấu hiệu cho thấy bánh bị hư hỏng, mốc, không còn đảm bảo chất lượng và không ăn được”, Bác sĩ CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp – Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng thành phố Hồ Chí Minh đưa ra lời khuyên. (Nguồn Zing)

Chọn thương hiệu uy tín 

Bên cạnh tiêu chí đẹp, thành phần nguyên liệu hợp khẩu vị, để đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng, khi mua bánh bạn nên chọn sản phẩm của những thương hiệu lớn, có nguồn gốc rõ ràng. Hãy tìm hiểu kỹ và nên mua bánh của những thương hiệu đã được cơ quan chức năng cấp phép hoạt động, công bố chất lượng phù hợp quy định an toàn thực phẩm. 

Chọn mua bánh Trung thu chất lượng cùng VinMart Cook

Trước 5 tiêu chí giúp bạn chọn mua bánh trong dịp Tết Trung thu 2019, VinID giới thiệu đến bạn một sản phẩm bánh Trung thu đảm bảo an toàn, chất lượng được cung cấp bởi VinMart Cook. “Siêu phẩm” bánh của thương hiệu này đảm bảo:

• Bánh tươi, nguyên liệu thiên nhiên
• Giảm ngọt, giảm dầu, tốt cho sức khỏe
• Hương vị thơm ngon như nhà làm
• Bánh qua kiểm duyệt kỹ lưỡng, đảm bảo ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng

Bàn về thương hiệu, VinMart Cook lần đầu xuất hiện vào cuối năm 2016, nhắm tới đối tượng phục vụ là các gia đình trẻ, gia đình có con nhỏ và những người bận rộn không có nhiều thời gian cho việc nấu ăn. Đặc biệt với “cánh mày râu” không quá đảm đang việc bếp núc thì trong lúc vợ vắng nhà, quý ông vẫn dễ dàng mang lại cho con mình một bữa ăn ngon và chất lượng từ sản phẩm chế biến sẵn giàu dinh dưỡng của VinMart Cook.

Vậy nên không chỉ có bánh Trung thu mà VinMart Cook từ lâu đã là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hàng triệu bữa cơm gia đình. Bạn có thể tham khảo ngay 4 bánh Trung thu độc đáo:

• Bánh cao cấp hạt sen dừa tươi trứng muối tinh than tre Nhật Bản
• Bánh cao cấp đậu xanh hạt chia gạo lứt đỏ
• Bánh cao cấp mè đen trứng muối 
• Bánh cao cấp trà xanh đậu đỏ trứng muối

Vui Tết cùng bánh Trung thu VinMart Cook, nhận tích điểm VinID

Thực phẩm của VinMart Cook đều được làm từ nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, vệ sinh an toàn thực phẩm và có giá thành hợp lý, được chế biến kĩ lưỡng dưới “bàn tay nghệ sĩ” của các đầu bếp giàu kinh nghiệm ở VinMart.

Không những thế, luôn đồng hành cùng VinMart nói chung và các sản phẩm của VinMart Cook nói riêng đó chính là chiếc thẻ, ứng dụng quyền năng VinID. Khi mua các sản phẩm bánh Trung thu cao cấp với giá siêu mềm, bạn cũng sẽ được tích 3% giá trị vào tài khoản VinID. Số điểm đã tích được có thể dùng trong mua sắm, sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái Vingroup (tùy theo quy định mỗi thương hiệu).

Khách hàng có thể đăng ký tài khoản VinID ngay bằng cách tải ứng dụng VinID về điện thoại di động. Các bước tuần tự như sau:

Bước 1: Tải App VinID tại:

• App Store – dành cho hệ điều hành iOS
• Google Play – dành cho hệ điều hành Android

Bước 2: Chọn đăng ký

Bước 3: Nhập số điện thoại, họ tên, số CMND/thẻ căn cước theo yêu cầu từ hệ thống

Bước 4: Hoàn thành đăng ký, bạn chỉ việc đăng nhập vào và sử dụng các tính năng trên App VinID.

Một món quà tuyệt hảo cho dịp Trung thu chỉ với giá 196.000 đồng/hộp và 49.000 đồng/chiếc, cùng với đó là thông điệp sản phẩm cao cấp giá tốt. VinMart Cook hứa hẹn sẽ mang trọn vẹn một “Mùa trăng hạnh phúc” cho tất cả trẻ em – gia đình Việt. Đừng quên tải App VinID để mua hàng tại VinMart được tích điểm, tiết kiệm chi tiêu bạn nhé!