5 món tôm rim ngon mắt, đã miệng cực kỳ

Cách làm các món tôm rim

Với mỗi bà nội trợ, hằng ngày phải suy nghĩ việc ăn gì, nấu gì cho gia đình luôn là một vấn đề đau đầu. Và đặc biệt nếu gia đình bạn có trẻ con thì việc ăn uống của bé luôn khiến các bà mẹ “lao tâm khổ tứ”. Vậy thì tại sao không tham khảo ngay 5 món tôm rim vừa ngon mắt lại đã miệng cực kỳ mà bài viết giới thiệu dưới đây. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú với những món tôm rim đặc sắc này đấy!

Lợi ích khi ăn tôm mà có thể bạn chưa biết

Tôm là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt. Bởi lẽ đây loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà cách chế biến lại đơn giản và đa dạng. Cứ khoảng 100g tôm tươi thì có 18.4g protein, 0.011mg vitamin B2, 200g canxi…

Ngoài ra, trong cấu tạo của tôm còn chứa rất nhiều omega 3, loại dưỡng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là đối với sự phát triển của trẻ nhỏ.

5 món tôm rim dễ làm và cực kỳ hấp dẫn

Tôm rim me

Cách làm món tôm rim

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300gr tôm nõn/tôm sú
  • 50gr nước me vắt
  • 5 tép tỏi, hành lá, ngò, ớt.
  • Gia vị: đường, muối, nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu xay, nước hạt điều

Cách làm

  • Bước 1: Làm sạch tôm và để ráo nước. Các nguyên liệu khác như hành lá, ngò, ớt cũng rửa sạch và để ráo nước.
  • Bước 2: Nêm 1 muỗng đường, 1 muỗng mì chính, ½ muỗng muối vào nước me vắt để tạo hỗn hợp rim tôm.
  • Bước 3: Bật bếp cho nóng chảo, cho 3 muỗng dầu ăn, kế tiếp là thêm tỏi băm để phi vàng. Khi thấy tỏi đã ngả vàng, cho tôm vào đảo đều, tiếp đến đổ thêm hỗn hợp nước me vắt đã chuẩn bị, thêm nước hạt điều để tạo màu.
  • Bước 4: Để lửa liu riu cho đến khi nước sốt me sánh lại và phủ quanh tôm. Bạn có thể nêm thêm ớt và gia vị như nước mắm, tiêu xay cho vừa ăn.
  • Bước 5: Công đoạn cuối cùng là trang trí thêm một ít hành lá, ngò, ớt để món tôm rim me thêm đẹp mắt.

Tôm rim mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300gr tôm nõn/tôm sú
  • Nước mắm loại ngon
  • 5 tép tỏi, hành lá, ngò, ớt
  • Gia vị: đường, muối, hạt nêm, mì chính, tiêu xay, nước hạt điều

Cách làm

  • Bước 1: Làm sạch tôm và để ráo nước. Các nguyên liệu khác như hành lá, ngò, ớt cũng rửa sạch và để ráo nước.
  • Bước 2: Nêm thêm 1 muỗng mì chính, đường và hạt nêm vào mắm để tạo hỗn hợp nước rim tôm.
  • Bước 3: Bật bếp cho nóng chảo, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào, kế tiếp phi vàng tỏi. Đến khi tỏi vàng thơm cho tôm vào và đỗ hỗn hợp nước mắm trộn đều.
  • Bước 4: Để lửa nhỏ vừa đủ cho tôm chín, thêm một ít nước lọc vào hỗn hợp nước mắm, đợi đến khi hơi sánh lại, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Bước 5: Trang trí món tôm rim nước mắm bằng một ít hành lá, ngò, ớt cho sinh động và bắt mắt.

Món tôm rim thịt

tôm khèo thịt ba chỉ

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300gram tôm nõn/tôm sú
  • 400gram thịt ba chỉ
  • 1 củ hành tím, hành lá, ngò, ớt, nước hạt màu hạt điều
  • Gia vị: đường, muối, nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu xay

Cách làm

  • Bước 1: Tôm làm sạch và để ráo nước. Thịt ba chỉ rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Các loại nguyên liệu như củ hành tím, hành ngò làm sạch rồi thái nhỏ.
  • Bước 2: Ướp thịt ba chỉ bằng ½ muỗng muối, hạt nêm và mì chính, tiêu xay trong khoảng thời gian 10 – 15 phút.
  • Bước 3: Bật bếp cho nóng chảo, cho một muỗng dầu ăn, tiếp đó phi hành tím lên đợi vàng thơm rồi cho phần thịt ba chỉ đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 phút cho thịt săn lại. Tiếp tục cho phần tôm vào đảo đều, thêm nước màu hạt điều. Nêm thêm ½ muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và hạt nêm cho vừa ăn.
  • Bước 4: Lưu ý để lửa nhỏ liu riu để tôm và thịt ngấm gia vị và săn lại thì tắt bếp. Trang trí thêm hành lá, ngò, ớt để món ăn hấp dẫn hơn.

Tôm rim tiêu

cách làm tôm rim tiêu

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300gr tôm nõn/tôm sú
  • 1 củ hành tím, 2 tép tỏi
  • Hành lá, ngò, tiêu xay (tiêu tươi), ớt
  • Gia vị: đường, muối, mắm, mì chính, hạt nêm

Cách làm

  • Bước 1: Sơ chế tôm, rửa sạch để ráo nước; hành tím và tỏi băm nhuyễn; hành lá, ngò rửa sách và thái nhỏ.
  • Bước 2: Bật bếp cho nóng chảo, thêm 2 muỗng dầu ăn để phi hành, tỏi cho thơm. Khi hành tỏi đã dậy mùi, cho tôm vào đảo đều dưới lửa nhỏ vừa đủ. Nêm ½ muỗng muối, 1 muỗng đường, nước mắm, mì chính và một ít hạt nêm cho vừa ăn. Cho thêm tiêu xay (hoặc tiêu tươi) và ớt nếu muốn ăn cay, rim tôm trong thời gian 5 – 7 phút cho tôm săn lại là tắt bếp.
  • Bước 3: Cho tôm ra đĩa, trang trí bằng hành lá, ngò, ớt để trông ngon mắt hơn.

Tôm rim chua ngọt

Món tôm rim chua ngọt

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 300gr tôm nõn/tôm sú
  • 1 quả chanh, giấm
  • 1 củ hành tím, 3 tép tỏi, hành lá, ngò, ớt
  • Gia vị: đường, mắm, muối, hạt nêm, mì chính

Cách làm

  • Bước 1: Sơ chế tôm, rửa sạch và để ráo. Hành, tỏi khô băm nhuyễn; hành lá và ngò rửa sách và thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
  • Bước 2: Chuẩn bị ½ bát nước con, cho thêm nước cốt chanh, 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng mì chính và hạt nêm để làm hỗn hợp nước sốt chua ngọt.
  • Bước 3: Phi hành và tỏi nhuyễn cho ngả vàng và dậy mùi thơm, sau đó cho hỗn hợp nước sốt chua ngọt khuấy đều 2 -3 phút. Cho tôm đã ráo nước vào rim đến khi nước sốt sánh lại, bao quanh tôm rồi tắt bếp
  • Bước 4: Trang trí đĩa tôm rim chua ngọt bằng một ít ớt, hành lá và ngò để món ăn ngon hơn.

Chọn tôm tươi ngon tại siêu thị VinMart 4.0

Muốn món ăn ngon ngoài cách chế biến thì điều kiện tiên quyết là nguyên liệu phải thật sự tươi ngon và chất lượng. Vậy thì chọn tôm ở đâu và như thế nào để đảm bảo an toàn?

Ngoài ra, nếu bạn là người phụ nữ của công việc, không có nhiều thời gian, nhưng vẫn muốn nấu cho gia đình những món ngon thì hãy tìm đến siêu thị ảo VinMart 4.0. Đây là hình thức mô phỏng sản phẩm qua hình ảnh, kèm theo mã QR Code để khách hàng có thể “quét” bằng điện thoại. Với tính năng Scan & Go được tích hợp trên ứng dụng VinID, chỉ vài bước đơn giản bạn có thể mua sắm ở bất cứ đâu, nhận hàng tại nhà trong “1 nốt nhạc”.

Với chiếc điện thoại đã tải ứng dụng VinID thì việc mua gì, hay ăn gì thật dễ dàng và nhanh chóng. Bạn không còn ngại thanh toán bằng tiền mặt, ngại xách đồ, ngại thời tiết nắng mưa thất thường, chỉ cần ngồi nhà và mua hàng từ xa tại VinMart 4.0, còn lại cứ để App VinID lo.

Hướng dẫn mua hàng nhanh chóng thông qua tính năng Scan & Go trên ứng dụng VinID:

  • Bước 1: Bạn có thể tải ứng dụng VinID
  • Bước 2: Bạn truy cập vào website: sieuthi40.VinMart.com để tải ngay cẩm nang mua sắm hoặc điền những thông tin để nhận cẩm nang về email của bạn. Trên đó sẽ có thông tin sản phẩm cùng với mã QR. Ngoài ra cẩm nang mua sắm cũng được tích hợp trên app VinID tại “Danh mục hàng”.
  • Bước 3: Mở app VinID vừa tải, chọn tính năng Scan & Go để quét mã sản phẩm mà bạn muốn mua.
  • Bước 4: Hoàn tất thanh toán trực tiếp trên ứng dụng VinID và chờ nhận hàng ngay tại nhà trong vòng  2 – 4 tiếng.

Hiện tại VinMart 4.0 hỗ trợ giao hàng tận nhà miễn phí cho hóa đơn trên 300.000 đồng trong bán kính 10km. Tải App VinID ngay để việc mua sắm trở nên dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm bài viết liên quan:

Sữa bí đỏ hạt sen có tác dụng gì? Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ hạt sen

Cách tiết kiệm tiền hiệu quả để mua nhà, sắm xe năm 2020

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Bí quyết làm món gà hấp lá trúc siêu ngon chuẩn vị vùng Bảy Núi

Gà hấp lá trúc là món ăn nổi tiếng với cách làm đơn giản nhưng cực kỳ lôi cuốn. Hãy […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Gợi ý các món ăn sáng cho bé dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi

Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Ở […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Đa dạng thực đơn với các món ăn từ khoai tây thơm ngon khó cưỡng

Các món ăn từ khoai tây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hấp dẫn cả người lớn và […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện tiện lợi, thơm ngon khó cưỡng

Gà hấp muối bằng nồi cơm điện là cách chế biến món ăn mới mẻ, tiện lợi mà đầy hấp […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ

Khoai mì sợi hay bánh tằm ngọt là món ăn gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ 8x, […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bỏ túi 5 cách chế biến dưa leo xào cực ngon lại dễ làm

Dưa leo là nguyên liệu khá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày với nhiều cách chế biến như xào, […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bí kíp làm gà hấp rượu thơm nồng, ngon mê ly

Rượu không chỉ để uống mà còn được rất nhiều chị em phụ nữ dùng để chế biến những món […] 19/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp mướp ngon ngọt, giải ngán mùa nóng

Thịt gà và mướp là hai loại thực phẩm bổ dưỡng, không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt […] 19/10/2021

Blog

Gợi ý chọn quà chia tay đồng nghiệp kèm lời chúc không bị sến!

Đồng nghiệp không đơn thuần là một mối quan hệ cộng sự mà còn là người bạn thân thiết, giúp […] 19/10/2021

Blog

Gợi ý các món quà tặng online nhân dịp sinh nhật khiến ai cũng bất ngờ

Tặng quà online là hành động vô cùng ý nghĩa để vun vén tình cảm của chúng ta với những […] 18/10/2021

Blog

Gợi ý các món quà Tết cho nhân viên, công nhân mà mọi người đều cần

Tặng quà Tết cho nhân viên, công nhân không chỉ là cách tri ân công sức của đội ngũ làm […] 18/10/2021

Blog

Ý tưởng chọn quà tặng nhân viên cuối năm cực kỳ ấn tượng, mới lạ

Bạn đang đau đầu về việc chọn quà tặng nhân viên cuối năm sao cho mới lạ, ấn tượng thể […] 18/10/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER