Bật mí 3 tuyệt chiêu nấu chè bí đỏ trong tích tắc

Mùa hè đến khiến bạn cảm thấy chán ăn, không ngon miệng khiến cơ thể suy nhược đi? Đây chính là lúc bạn nên bổ sung dưỡng chất bằng các món ăn vặt từ thực phẩm thường ngày. Chè bí đỏ không chỉ dễ nấu mà còn rất dễ ăn, mang tới nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nữa. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu chè bí đỏ nhanh chóng trong bài viết dưới đây để bạn tiết kiệm thời gian, công sức nhé!

Ăn bí đỏ có tốt không?

Bí đỏ là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong đời sống. Thực phẩm này có thể dùng để nấu chè, nấu canh, hầm, xào…và kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác. Một món ngon ngày hè từ bí đỏ với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như:

• Làm đẹp da và chống lão hóa: Trong bí đỏ có hàm lượng lớn Vitamin C giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng mặt trời.
• Tốt cho xương và mắt nhờ giàu carotene: Khi ăn bí đỏ vào, chất này sẽ chuyển hóa thành Vitamin A hỗ trợ duy trì thể lực. Ngoài ra, chất khoáng, canxi, kali có tác dụng tốt đối với người bị bệnh huyết áp, người cao tuổi.
• Tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe của chúng ta
• Hạ đường huyết trong máu, giảm lượng cholesterol xấu. Từ đó ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp và khả năng phát triển bệnh thành mãn tính với những người bị tiểu đường.
• Tốt cho não bộ bởi bí đỏ chứa nhiều chất axit glutamine. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc trợ giúp phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não. Nhất là đối với phụ nữ đang mang thai, bí giúp thai nhi phát triển tế bào não và tăng cường sức sống.

3 tuyệt chiêu nấu chè bí đỏ nhanh chóng, tiết kiệm thời gian

Trong những ngày hè nóng nực, một ly chè trở thành một giải pháp giải nhiệt hiệu quả. Đây cũng là một trong các món ăn vặt được nhiều gia đình ưa thích, vừa ngon lại vừa bổ.

Cách nấu chè bí đỏ không quá rắc rối nên mọi người đều có thể làm được đấy. Ngoài bí đỏ, bạn hãy chọn mua đậu đen/đậu xanh, đậu phộng, hạt sen, gạo nếp… để món ăn thêm ngon và hấp dẫn nhé!

Tuy nhiên, các chị em khi nấu món này thường gặp 1 vấn đề về khâu sơ chế nguyên liệu. Đậu phải ngâm, bí phải gọt vỏ, lấy hạt, cắt khúc… khá mất thời gian, nhất là khi bạn muốn nấu nhanh để mọi người thưởng thức. 

Vậy hãy thử tham khảo 3 tuyệt chiêu dưới đây để giúp món chè bí đỏ làm trong thời gian ngắn nhất,

• Chuẩn bị đồ sẵn từ hôm trước: Bạn hãy mua những đồ cần thiết để nấu chè rồi tiến hành làm qua, chẳng hạn như gọt vỏ, tách hạt của bí đỏ, ngâm đậu để qua đêm. Như thế, bạn hoàn toàn có thể tranh thủ nấu chè vào buổi trưa hoặc khi trời vừa tối để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.
• Tránh mua bí quá già và để lâu: Bí già có vỏ cực kỳ cứng gây khó khăn khi gọt, nấu cũng mất nhiều thời gian hơn. Do đó, bạn đừng chọn những quả bí già quá (thường có màu sậm) mà nên lấy những quả màu nhạt nhạt.
• Mua nguyên liệu đã được làm sẵn: Nếu bạn không thể đi ra ngoài mua đồ hoặc trời nắng quá, lo ngại về độ sạch sẽ của hàng chợ thì có thể chọn mua bí được gọt, cắt nhỏ và bảo quản trong túi ở siêu thị. Như thế, vừa đảm bảo vệ sinh mà bạn cũng không cần làm nhiều việc một lúc, rút ngắn thời gian nấu chè.

Để rút ngắn thời gian đi lại và chọn mua bí đỏ chất lượng tốt nhất, bạn hãy sử dụng tính năng Scan & Go của App VinID để có thể mua bí đỏ từ siêu thị VinMart 4.0. Tại đây, cuốn cẩm nang online sẽ giúp bạn mua sắm thông minh chỉ với chiếc smartphone và quét mã QR sản phẩm, tất cả hàng hóa sẽ được giao đến tận nhà trong vòng từ 2 – 4 tiếng. VinMart 4.0 còn thiết lập nhiều tấm áp phích cỡ lớn (Virtual Store) đặt tại các trạm xe buýt, tòa nhà văn phòng, khu dân cư… để hỗ trợ người tiêu dùng mua sắm nhanh và tiện ích nhất có thể.

Áp dụng công nghệ mới, siêu thị 4.0 của VinMart hỗ trợ khách hàng mua và thanh toán trực tuyến. Bạn chỉ cần:

• Bước 1: Tải App VinID trên smartphone qua App Store (iOS) hoặc Google Play (Android)
• Bước 2: Đăng ký tài khoản
• Bước 3: Truy cập vào website sieuthi40.vinmart.com
• Bước 4: Chọn bí đỏ có sẵn hoặc những đồ mà bạn muốn mua
• Bước 5: Quét mã QR bằng cách mở tính năng Scan & Go, chọn “Quét mã” và đặt mã trước camera của điện thoại
• Bước 6: Cho sản phẩm bạn vừa chọn vào giỏ hàng và lựa chọn phương thức thanh toán
• Bước 7: Nhập địa chỉ giao hàng, nhân viên sẽ đưa tới tận nơi cho bạn trong vòng 2 – 4 tiếng

Với những bước thực hiện như trên, bạn có thể mua sắm mọi lúc, mọi nơi mà không cần di chuyển, thật là tiện lợi phải không nào? Món chè bí đỏ của bạn sẽ nấu nhanh hơn, ngon hơn nữa. Mọi thực phẩm đến từ VinMart đều đạt tiêu chuẩn chất lượng và đảm bảo độ sạch sẽ. Nhanh tay tải ứng dụng VinID để nhận nhiều ưu đãi và chọn được mọi thứ mà mình cần tại siêu thị VinMart 4.0 nhé!