Ăn bơ có béo không? Hướng dẫn ăn bơ giảm cân đúng cách, cực kỳ hiệu quả

Bơ là một loại quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng chính vì hàm lượng dinh dưỡng cao, vị ngậy béo khiến nhiều chị em sợ tăng cân khi ăn bơ. Vậy sự thật, ăn bơ có béo không, ăn thế nào là đúng cách? Mời bạn cùng tìm hiểu chi tiết qua các thông tin của VinID. 

1. Giải đáp: Ăn bơ có béo không?

Bơ là một loại trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các loại chất béo tốt và chất xơ. Quả bơ còn chứa nhiều khoáng chất như: vitamin K, folate, vitamin C, vitamin B5, B6, vitamin E, kali, axit béo không bão hòa, chất xơ,… tốt cho sức khỏe. 

Trong 100g bơ có chứa khoảng 160 calo, trung bình một quả bơ sẽ chứa khoảng 240 – 270 calo (quả bơ nặng 150-170g). Trên thực tế, 77% lượng calo của bơ đến từ chất béo không bão hòa đơn (axit oleic). Đây là loại chất béo rất tốt và có lợi cho sức khỏe. Axit oleic được chứng minh trong làm giảm viêm, giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư,… 

Thực phẩm giàu axit oleic và chất xơ như quả bơ còn giúp tạo cảm giác no nhanh. Điều này được lý giải do chất béo và chất xơ khiến người ăn cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ giãn thời gian các bữa ăn, giúp người ăn nạp ít calo hơn. 

Những người ăn một nửa quả bơ trước bữa ăn sẽ cảm thấy giảm ham muốn ăn khi đến bữa chính. Có thể khẳng định nếu ăn bơ với một lượng vừa phải có thể giúp giảm thèm ăn và giảm cân hiệu quả hơn. 

2. Hướng dẫn ăn bơ không gây béo, hỗ trợ giảm cân

Bơ là một loại quả tốt cho sức khỏe, giúp đẹp dáng, đẹp da nhanh. Tuy nhiên, bạn cần ăn bơ đúng cách để hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tránh “phản tác dụng”.

2.1. Không sử dụng quá nhiều bơ

Một quả bơ chứa khoảng 240-270 calo, nếu bạn ăn quá nhiều sẽ khiến bạn dễ tăng cân. Ngoài ra, nếu bạn muốn thêm bơ vào khẩu phần ăn, hãy giảm bớt các thực phẩm nhiều calo khác để tránh dư thừa calo gây tích tụ mỡ thừa. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình mỗi ngày một người chỉ nên ăn tối đa 1 quả bơ và chia làm 2 bữa là tốt nhất. Khi chế biến bơ, lưu ý không kết hợp bơ cùng các thực phẩm nhiều chất béo như sữa có đường, sữa đặc,… 

2.2. Sử dụng bơ trước bữa ăn

Để ăn bơ không béo, bạn nên ăn trước bữa ăn từ 1-2 tiếng đồng hồ. Đây là cách giúp bạn nạp đủ calo, hạn chế ăn nhiều ở bữa chính. Ngoài ra, chúng ta nên ăn bơ vào buổi sáng để hấp thụ lượng dưỡng chất tối đa. Bởi thời điểm này, cơ thể sẽ tiêu hao nhiều năng lượng và hạn chế tích tụ mỡ tốt. 

2.3. Kết hợp luyện tập

Ngoài việc ăn bơ hàng ngày để tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân tốt, bạn nên kết hợp với chế độ luyện tập hợp lý. Việc luyện tập sẽ giúp cơ thể đốt cháy calo, tiêu hao năng lượng dư thừa hiệu quả và an toàn nhất. Một số bài tập mà bạn có thể áp dụng hàng ngày là: đi bộ, chạy bộ, đạp xe, yoga, bơi lội,… 

3. Thực đơn ăn bơ giảm cân hiệu quả

3.1. Salad bơ giảm cân

Salad bơ giảm cân là sự kết hợp giữa bơ và các loại rau xanh tốt cho sức khỏe. Các nguyên liệu làm salad kết hợp với bơ đa dạng như dưa leo, cà chua, xà lách, ức gà, trứng, cá hồi,… Tùy vào sở thích ăn uống, bạn có thể thực hiện kết hợp nguyên liệu phù hợp. Dưới đây là cách làm salad bơ cà chua:

Nguyên liệu:

• 1/2 quả bơ
• 5 quả cà chua bi
• 1 củ hành tím
• 1 quả ớt chuông Đà Lạt
• Rau mùi
• Giấm, tỏi, muối, dầu mè, đường

Cách thực hiện:

• Lột vỏ quả bơ và cắt ruột hình vuông
• Hành tím, ớt, cà chua, rau mùi rửa sạch, để ráo nước
• Cắt cà chua thành hình hạt lựu vừa ăn, ớt và hành tím thái lát mỏng, rau mùi thái nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô.
• Pha nước sốt gồm: 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe dầu mè, 1/2 muỗng tỏi băm nhuyễn, khuấy đều. 
• Đổ hỗn hợp nước sốt vào tô salad, đảo nhẹ tay và thưởng thức. 

3.2. Giảm cân bằng bơ và sữa chua

Cả bơ và sữa chua đều là những nguyên liệu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chuẩn bị ngay món bơ dầm sữa chua giúp giảm cân hiệu quả.

Chuẩn bị: 

• 1 quả bơ
• 1 hộp sữa chua

Cách thực hiện:

• Bóc vỏ bơ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chén hoặc bát
• Đổ sữa chua vào chén bơ, đảo đều và thưởng thức thôi. 

3.3. Sinh tố bơ giảm cân

Sinh tố bơ là món ăn rất dễ làm, giàu năng lượng cho bữa sáng lại rất tốt trong việc giảm cân. Làm sinh tố bơ giảm cân, bạn nên lưu ý không dùng đường hoặc sữa đặc. Cách làm món sinh tố bơ khá đơn giản.

Nguyên liệu:

• 1/2 quả bơ tươi
• 1/2 hộp sữa chua không đường
• Đường giảm cân (có thể có hoặc không)
• Đá bào

Cách thực hiện:

• Lấy phần ruột quả bơ và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
• Tiếp tục cho sữa chua, đá bào, đường giảm cân vào và xay cùng bơ. 
• Khi thấy hỗn hợp nhuyễn, đổ ra ly và ăn vào buổi sáng. Hương vị sinh tố bơ mát lạnh, dịu nhẹ lại không lo béo sẽ khiến bạn thích thú. 

3.4. Ăn trực tiếp quả bơ

Ngoài những cách chế biến bơ kết hợp với các nguyên liệu khác giảm cân, bạn cũng có thể ăn trực tiếp bơ vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp giảm cân hiệu quả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn bơ vào buổi sáng và trước bữa ăn trưa, mỗi lần khoảng 1/2 quả bơ cắt miếng vừa ăn sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Bài viết đã trả lời cho câu hỏi ăn bơ có béo không? Thực tế, ăn bơ rất tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ giảm cân nếu ăn với lượng hợp lý và đúng cách. Đừng quên chọn mua bơ tươi sạch, thơm ngon qua app VinID để an tâm hơn về chất lượng bơ nhé.