Bật mí cách ăn dưa lê siêu ngon với 4 biến tấu mới lạ

Vào vụ, dưa lê có vị ngọt lịm, tươi mát, giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Trong dưa lê có nhiều chất xơ và nước có khả năng giảm cân, giảm nguy cơ tăng huyết áp, làm đẹp da và thúc đẩy tóc mọc nhanh… Với những lợi ích thần kỳ thì hãy cùng VinID tìm hiểu ngay cách ăn dưa lê siêu ngon với 4 kiểu chế biến đơn giản tại nhà nhé!

Nội dung chính

1. Ăn dưa lê trực tiếp

Cách thức phổ biến nhất khi thưởng thức dưa lê là ăn trực tiếp bởi thao tác dễ dàng, có thể thoải mái ăn theo tùy ý thích. Thường bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ dưa rồi cắt thành từng lát nhỏ là có thể thưởng thức ngay được rồi.

Dưa lê ăn trực tiếp hoặc chấm với đường siêu ngon

Nếu bạn muốn ăn ngon hơn nữa thì nên vào ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp dưa lê trở nên giòn, không bị mất nước kèm chút mát lạnh giúp ngon miệng hơn.

2. Chế biến món ăn từ dưa lê

2.1. Salad dưa lê

Nếu bạn đã quá ngán đồ chiên nhiều dầu mỡ thì thử ngay món salad dưa lê vô cùng đơn giản. Bản chỉ cần dưa lê gọt sạch vỏ rồi cắt nhỏ, tôm thẻ luộc chín bóc vỏ, cá ngừ… rồi trộn chung với nước sốt mè thơm ngon là đã hoàn thành món salad dưa lê hấp dẫn.

Thưởng thức món salad dưa lê với hương vị ngọt thanh của dưa kết hợp với các loại rau củ, tôm, cá ngừ tươi ngon, nước sốt beo béo vừa đủ dưỡng chất mà lại còn thơm ngon thì còn gì tuyệt hơn.

2.2. Kebabs dưa lê

Nói đến dưa lê thì chắc bạn đã ăn nhiều món như salad dưa lê, ăn trực tiếp… Vậy bạn đã thử qua món kebabs dưa lê chưa? Nếu chưa thì hãy thử một lần đi nhé, vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng đấy!

Cách chế biến không hề phức tạp đâu nhé:

Đầu tiên hãy chuẩn bị dưa lê, rau xà lách, dưa leo, cà chua, sữa chua ít béo, mật ong và chiết xuất vani. Mỗi thứ một chút, lượng vừa đủ theo sở thích và khẩu phần ăn của bạn.
Rửa sạch các nguyên liệu.
Thái lát dưa leo, cà chua, dưa lê thái hạt lựu to.
Xà lách cắt miếng vừa ăn.
Cho tất cả vào bát, nêm nếm thêm sữa chua, mật ong, vani,… theo khẩu vị rồi trộn đều lên và thưởng thức ngay thôi.

3. Chế biến món giải khát từ dưa lê

3.1 Sinh tố dưa lê

Dưa lê được chế biến thành món sinh tố để uống là một ý tưởng, lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực. Bạn hãy gọt sạch vỏ dưa lê rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm sữa và đá vào xay chung đến khi sánh mịn là đã có ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh rồi.

3.2. Nước ép dưa lê

Ngoài làm sinh tố ra thì dưa lê làm nước ép cũng rất ngon. Bạn chỉ cần rửa sạch dưa lê với nước, gọt vỏ, cắt thành lát rồi cho dưa vào máy ép lấy nước. Tùy vào sở thích mà bạn có thể thêm ít đường, sữa và đá là thưởng thức được rồi.

Nước ép dưa lên không chỉ tạo “điểm nhấn” bởi hương vị ngọt thanh, thơm nhẹ của dưa mà còn đem đến vô vàn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

3.3. Sữa chua dưa lê

Nếu bạn yêu thích dưa lê và hương vị đặc trưng của sữa chua thì hãy thử ngay món sữa chua dưa lê thơm ngon, độc lạ.

Bạn hãy gọt vỏ và cắt lát dưa lê rồi cho vào máy xay cùng sữa chua, nước cốt chanh.
Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn thì cho ra nồi và đun trên bếp khoảng 2 phút.
Cho bột gelatin hòa tan với nước ấm vào hỗn hợp trên, khuấy đều rồi đun tiếp 1 phút thì tắt bếp.
Đổ hỗn hợp ra lọ rồi để nguội thì cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng là hoàn thành.

4. Các món ăn vặt từ dưa lê

4.1. Kem dưa lê

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì món kem dưa lê thơm ngon, mát lạnh là lựa chọn tuyệt vời đấy.

Dưa lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố cùng đường, sữa, kem, sữa chua, xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp kem vào ngăn đá khoảng 2 – 3 tiếng thì lấy ra.
Dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh khoàng 5 lần phần đá dăm để kem được xốp mềm, không bị dăm đá ăn sẽ ngon hơn.

4.2. Thạch dưa lê

Cách làm thạch dưa lê cũng vô cùng đơn giản:

Bạn chỉ cần gọt vỏ dưa lê, bỏ hạt rồi thái hạt lựu.
Cho bột thạch, đường và 1 lít nước vào nồi, đun sôi đến khi đảo thấy nặng tay thì tắt bếp.
Thêm dưa lê đã cắt vào hỗn hợp thạch, đảo đều rồi đổ khuôn.
Để nguội khoảng 30 phút rồi cho vào ngăn đá là bạn đã có món thạch dưa lê tươi ngon.

Với những chia sẻ về cách ăn dưa lê siêu ngon với 4 kiểu chế biến đơn giản của VinID, hy vọng thực đơn của bạn sẽ thêm phong phú và đa dạng hơn. Hãy thử tay nghề ngay hôm nay để người thân và bạn bè được thưởng thức nhé! Nếu bạn muốn mua dưa lê đảm bảo chất lượng hãy đến ngay cửa hàng WinMart gần nhất hoặc mua online qua app VinID để tham gia chương trình ưu đãi giá sốc.