Bánh mì là một món bánh ăn sáng rất nổi tiếng của người Việt Nam. Hôm nay, VinID sẽ bày cho bạn bí quyết cách làm bánh mì bơ đường ăn sáng thơm ngon, béo giòn, cắn vào là tan trong miệng lại cực kỳ dễ chế biến cho những buổi sáng bận rộn.
1. Cách làm bánh mì bơ đường không cần lò nướng siêu dễ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bánh mì sandwich: 10 lát
- Bơ: 30 gram
- Đường: 20 gram
Các bước sơ chế bánh trước khi nướng
Bước 1: Cắt bánh mì làm hai.
Bước 2: Quét bơ lên từng mặt bánh mì.
Bước 3: Rải một chút đường.
Cách nướng bánh mì bơ đường giòn ngon
Đối với chảo chống dính
- Bắc chảo lên bếp, xếp các miếng bánh mì đã cắt lên, bật mực độ lửa vừa.
- Khi nướng được vài phút, bạn lật lên để kiểm tra mặt bánh, nếu bánh đạt độ nâu hơi rám thì lật lại nướng mặt còn lại là hoàn thành.
Đối với nồi chiên không dầu
- Cài nhiệt độ tầm 180 độ để làm nóng nồi chiên và để yên trong 5 phút.
- Cho các lát bánh vào nồi và nướng trong 5 phút là hoàn tất.
Đối với lò vi sóng
- Xếp từng miếng bánh mì ra dĩa, cho vào lò vi sóng và quay trong bốn phút tại nhiệt độ 300 độ C.
- Sau đó, cẩn thận lấy bánh ra khỏi lò, để nguội bớt là đã có thể thưởng thức được.
2. Cách bảo quản bánh mì bơ đường để được lâu
Cho vào túi zip
Đây đích thị là cách bảo quản tuyệt vời nhất bởi phương pháp này sẽ bảo đảm vỏ bánh vẫn giữ được độ thơm ngon, giòn tan nhưng lại không quá khô vì độ ẩm của bánh vẫn được lưu giữ lại như lúc mới mua.
Giấy bạc luôn được biết đến giúp việc hâm nóng hay nướng thức ăn nói chung và bánh mì nói riêng được dễ dàng và thuận tiện hơn. Ngoài ra, cách thức cũng vô cùng đơn giản khi chỉ cần để vào lò hoặc bếp từ 5 phút đến 7 phút là đã có ngay một miếng bánh mì giòn rụm để thưởng thức.
Cho vào túi giấy/ giấy báo
Bánh mì từ khi mới mua về thông thường sẽ duy trì độ giòn từ 8 đến 9 tiếng. Do đó nếu không sử dụng hết trong khoảng thời gian nói trên, bạn nên cho bánh vào một túi giấy hoặc nếu không có sẵn túi, bạn có thể dùng một tờ giấy báo để bao bọc xung quanh.
Bởi giấy được biết đến với chức năng thấm hút rất mạnh, do đó bạn chỉ cần gói lại và bảo quản ở nhiệt độ môi trường thông thường thoáng mát là đã có thể bảo quản đến ngày hôm sau mà không lo bị hư hại hay ôi thiu.
Lưu ý: Phương pháp này chỉ có thể giữ cho bánh mì giòn qua đêm và đến nửa ngày hôm sau.
Cho vào ngăn mát tủ lạnh
Ắt hẳn đây là cách giản đơn và được nhiều người áp dụng nhất. Nếu bạn chưa biết thì các miếng bánh mì bơ đường hoàn toàn có thể bảo quản bằng ngăn mát tủ lạnh.
Chỉ cần bỏ vào trong một chiếc hộp bảo quản thực phẩm, đậy kín nắp và để trong tủ lạnh.
Với cách này, bạn có thể sử dụng bánh được khá nhiều lần, từ 2 đến 3 ngày. Do đó, nếu được, bạn nên làm dư dã một chút để dùng dần nhé.
Lưu ý: Bảo quản bằng cách này sẽ khiến bánh mì giảm độ giòn và không còn ngon như trước khi để quá lâu trong tủ lạnh. Hãy cố gắng dùng càng sớm càng tốt bạn nhé.
Hy vọng với những tuyệt chiêu cách làm bánh mì bơ đường trên từ VinID, bạn sẽ thành công chế biến bữa sáng cho mình và cả nhà được ngon miệng và nhanh chóng nhất. Để sở hữu được những nguyên liệu tươi sạch, đạt chất lượng cao, hãy ghé ngay các cửa hàng VinMart hoặc ứng dụng VinID để mua nhé.
App Store 
Google Play 
Săn Voucher 