Bật mí 3 cách làm bánh rán Doremon không cần bột nở cực đơn giản tại nhà

Bánh rán Doremon

Chắc hẳn, chiếc bánh rán “huyền thoại” trong bộ truyện tranh Doremon nổi tiếng đã trở thành ký ức tuổi thơ của rất nhiều người. Liệu bạn có tò mò xem chiếc bánh rán Doremon được làm như thế nào không? Hãy cùng VinID vào bếp học ngay 3 cách làm bánh rán Doremon không cần bột nở cực đơn giản sau nhé!

1. Cách làm bánh rán Doremon bằng bột pha sẵn

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột làm bánh Doremon pha sẵn: 100gr
  • Nước lọc: 70ml
  • Dầu ăn, chảo chống dính

1.2. Các bước làm bánh rán Doremon bằng bột pha sẵn

  • Bước 1: Hòa 100gr bột làm bánh Doremon pha sẵn với 70ml nước lọc. Đánh đều. 
  • Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi sôi thì múc từng thìa bột vào chảo tạo thành hình tròn. 
  • Bước 3: Rán bánh chín vàng đều hai mặt. 

1.3. Thành phẩm

Bày bánh rán Doremon vừa làm xong ra đĩa. Thêm một chút mật ong hoặc đường và cùng gia đình thưởng thức bánh với một ly trà nóng bạn nhé!

Bánh rán Doremon không cần bột nở 
Bánh rán Doremon không cần bột nở

2. Cách làm bánh rán Doremon bằng bột mì

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Trứng gà: 3 quả
  • Đường: 75gr
  • Bột mì: 200gr
  • Sữa tươi không đường: 120ml

2.2. Các bước làm bánh rán Doremon bằng bột mì

  • Bước 1: Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 bát khác nhau. 
  • Bước 2: Đánh bông lòng trắng trứng với 10gr đường trong 5 phút. Tiếp đến, cho thêm 10gr đường vào bát, đánh bông lần thứ 2. 
  • Bước 3: Đánh bông lòng đỏ trứng với 10gr đường trong 7 phút. Tiếp đến, cho thêm 15gr đường vào bát, đánh một lần nữa. 
  • Bước 4: Trộn lòng trắng và đỏ trứng. Cho vào bát 200gr bột mì và 120ml sữa tươi không đường, đảo đều.
  • Bước 5: Bắc chảo lên bếp, chờ dầu ăn sôi già thì múc hỗn hợp vào tạo thành hình tròn.
  • Bước 6: Mở lửa nhỏ, rán chín vàng đều hai mặt bánh. 

2.3. Thành phẩm 

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm bánh Doremon bằng bột mì cực đơn giản tại nhà rồi! Hãy thêm một chút mứt, siro hoặc trái cây tươi trang trí cho đẹp mắt. Bạn có thể biến tấu món bánh rán này với các loại nhân đậu đỏ, đậu xanh, chocolate.

Bánh rán Doremon làm bằng bột mì
Bánh rán Doremon làm bằng bột mì

3. Cách làm bánh rán Doremon không nhân

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Bột gạo nếp: 3 chén
  • Đường thốt nốt: 1 chén
  • Dừa nạo sợi: 3 thìa
  • Bột bạch đậu khấu: ½ thìa
  • Muối: ½ thìa

3.2. Các bước làm bánh rán Doremon không nhân tại nhà

  • Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho đường thốt nốt + nước lọc vào. Mở lửa nhỏ, đun hỗn hợp đến khi có độ sền sệt thì tắt bếp.
  • Bước 2: Lọc lấy nước đường thốt nốt nguyên chất. Giữ hỗn hợp có độ ấm. 
  • Bước 3: Trộn đều bột gạo nếp + dừa nạo sợi + muối + bột bạch đậu khấu vào một chiếc bát lớn. 
  • Bước 4: Đổ nước đường thốt nốt vào hỗn hợp bột trên. Tiếp tục trộn đều. 

Lưu ý: Không nên trộn hỗn hợp bột quá lỏng hay quá cứng. Bạn có thể dùng ngón tay để test, nếu thấy in hằn ngón tay trên bột là đạt chuẩn. 

  • Bước 5: Bắc chảo chống dính lên bếp, mở lửa nhỏ cho dầu ăn sôi già. Múc hỗn hợp bột vào chảo để tạo thành hình tròn. 
  • Bước 6: Chiên vàng 2 mặt bánh thì vớt bánh ra, lót giấy thấm dầu lên đĩa và xếp bánh vào.

3.3. Thành phẩm

Chiếc bánh rán Doremon không nhân làm từ bột nếp thơm ngon, nóng hổi, vàng ươm chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Hãy trổ tài vào bếp ngay với công thức cực đơn giản này bạn nhé!

Bánh rán Doremon không nhân
Bánh rán Doremon không nhân

Trên đây là 3 cách làm bánh rán Doremon tại nhà mà VinID đã tổng hợp lại. Hi vọng với công thức này bạn đọc sẽ có thêm nhiều cách nấu ăn đa dạng, độc đáo cho cả nhà. Đừng quên ghé siêu thị Winmart hoặc tải app VinID về điện thoại để mua nguyên liệu làm bánh chất lượng.Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm kem socola mát lạnh <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER