TOP 3 cách làm bắp nướng mỡ hành thơm béo bằng những dụng cụ sẵn có

Bắp nướng mỡ hành là món ăn vặt siêu hấp dẫn, có vị béo bùi và hương thơm nức mũi. Cách chế biến món này cũng cực kỳ đơn giản, có thể sử dụng bất kỳ dụng cụ nào sẵn có trong căn bếp của bạn. Hãy cùng VinID bắt tay vào thực hiện ngay với 3 cách làm bắp nướng mỡ hành thơm béo qua bài viết sau nhé.

1. Cách làm bắp nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu

Bắp nướng mỡ hành
Món bắp nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bắp: 3 trái
  • Dầu ăn: 3 muỗng canh
  • Hành lá: 40g
  • Muối: ¼ muỗng cà phê

Cách chọn bắp ngon:

  • Chọn những trái tươi, có lớp vỏ màu xanh đẹp mắt ôm chặt vào thân và chưa bị khô.
  • Phần râu mềm mượt.
  • Hạt bóng, mẩy, đều đặn, thẳng thớm.
  • Cuống còn tươi, không bị thâm hay héo.
  • Kích thước vừa phải, không quá lớn cũng không quá nhỏ, cỡ bằng bàn tay là được.

Các bước thực hiện:

  • Bóc vỏ bắp, luộc sơ khoảng 10 phút.
  • Xếp bắp vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 15 phút.
  • Đun nóng dầu ăn. Cắt nhỏ hành lá.
  • Trộn đều hành lá, dầu ăn và muối để làm mỡ hành.
  • Lấy bắp ra, phết đều mỡ hành lên trên thân.
  • Nướng tiếp ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.
  • Lấy bắp ra, phết đều mỡ hành lên trên thân bắp lần nữa là hoàn tất.

Thành phẩm:

  • Với món bắp nướng siêu thơm ngon này, bạn có thể bày ra đĩa, thưởng thức nguyên trái hoặc dùng dao nhọn tách hạt bắp cho vào ly múc ăn để làm món bắp nướng mỡ hành ly cực hot.

2. Cách làm bắp nướng mỡ hành bằng bếp than

Bắp nướng mỡ hành
Món bắp nướng mỡ hành bằng bếp than

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bắp nếp: 2 trái
  • Bắp Mỹ: 3 trái
  • Dầu ăn: 200ml
  • Hành lá: 200g
  • Hành phi: 20g
  • Tép khô: 30g
  • Tôm khô: 30g

Các bước thực hiện:

  • Đun nóng dầu ăn. Cắt nhỏ hành lá. Trộn đều dầu và hành để làm mỡ hành.
  • Ngâm tôm khô và tép khô, rửa sạch, trụng sơ bằng nước sôi, vớt ra, để ráo.
  • Luộc sơ bắp trong 5 phút, bóc vỏ.
  • Bắc bếp than lên, cho bắp lên vỉ nướng, xoay trở liên tục tới khi chín đều 2 mặt.
  • Dùng dao nhọn tách hạt bắp ra, trộn với mỡ hành, tôm khô, tép khô, hành phi là hoàn tất.

Thành phẩm:

  • Bắp nướng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của bắp, không bị khô, lại thơm lừng và beo béo vị mỡ hành sẽ quyến rũ bất kỳ ai từng thưởng thức.

3. Cách làm bắp nướng mỡ hành bằng lò nướng

Bắp nướng mỡ hành
Món bắp nướng mỡ hành bằng lò nướng

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bắp: 3 trái
  • Muối: 10g
  • Hành lá: 1 chén
  • Dầu ăn: 1 chén
  • Bơ: 1 muỗng cà phê

Các bước thực hiện:

  • Cắt nhỏ hành lá.
  • Bắc chảo lên, đun nóng dầu ăn.
  • Cho hành lá, muối, bơ vào chảo xào đều để làm mỡ hành, đến khi thơm lừng thì tắt bếp.
  • Bỏ lớp vỏ và râu bên ngoài trái bắp, chỉ chừa lại 1 – 2 lớp vỏ mỏng bọc sát thân bắp.
  • Làm nóng lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
  • Nướng bắp trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.
  • Cứ nướng được 5 phút thì mở lò 1 lần, lật mặt bắp lại để chín đều hết các mặt.
  • Lấy bắp ra, phết đều mỡ hành lên thân là hoàn tất.

Thành phẩm:

  • Bắp nướng vốn dĩ đã cực kỳ thơm ngọt, lại được điểm thêm vị béo, thơm của mỡ hành làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nào hãy mời gia đình cùng thưởng thức ngay thôi.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm bắp nướng mỡ hành siêu thơm béo bằng những dụng cụ sẵn có trong chính căn bếp của mình. Đừng quên tải ứng dụng VinID để đặt hàng những nguyên liệu chất lượng cho mâm cơm nhà thêm phần tuyệt hảo nhé.

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm bắp hầm ngọt bùi <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bật mí về nàng ca sĩ cá tính Gigi Hương Giang & album đầu tay phá đảo BXH nhạc số

Bạn đã nghe “Du hành vào tâm trí” – album đầu tay cực hay phá đảo BXH nhạc số của […] 27/05/2022

Blog

Màu Nước Band – Những bậc thầy chơi nhạc cụ thổi hồn cho âm nhạc

Thành công của 1 bài hát không chỉ đến từ ca sĩ với chất giọng nội lực, truyền cảm mà […] 27/05/2022

Blog

K-ICM là ai? Tiểu sử và con đường sự nghiệp của “thánh chơi đàn”

K-ICM là cái tên nổi bật trong làng nhạc Việt với khả năng chơi nhạc và hòa âm phối khí […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Giòn rụm với 2 cách làm cá tai tượng chiên xù chuẩn miền Tây, ăn là ghiền

Nếu đã một lần đặt chân đến miền Tây sông nước, chắc chắn bạn đã từng được nếm món cá […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Đổi gió với công thức cách làm cá song hấp xì dầu nóng hổi thơm lừng

Cá song hay còn gọi là cá mú được nhiều người ưa thích bởi những thớ thịt trắng ngần, ngọt […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Hé lộ cách làm bơ dầm sữa tươi béo ngậy siêu đơn giản, ai cũng làm được

Từ lâu, bơ đã nổi tiếng là một trong những siêu thực phẩm với nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Công thức cách làm bơ dầm sữa ngọt béo cho cả gia đình, ăn là ghiền

Đam mê bơ béo ngậy mà không có thời gian để thực hiện những cách thức cầu kì, đừng bỏ […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Bật mí 2 phiên bản cách làm bơ dầm sầu riêng béo ngậy, ngon nhức nách

Nếu bạn trót lỡ mê mẩn hương vị ngậy béo của bơ, đừng bỏ lỡ sự kết hợp hoàn hảo […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Cách làm bơ dầm mật ong vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe

Từ lâu, quả bơ luôn nằm trong top những siêu thực phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Khi […] 27/05/2022

Blog

Tất tần tật thông tin về ngôi sao “bàn đĩa” DJ Tilo

Những năm gần đây, xu hướng giải trí 4.0 và nhạc điện tử bùng nổ mạnh mẽ. Các nghệ sĩ […] 24/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm thịt heo chiên giòn & nước chấm ngon vô đối

Thịt heo chiên giòn với lớp da giòn rụm cùng phần thịt mềm, thơm ngọt ăn kèm với nước mắm […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Rong biển cháy tỏi có tác dụng gì? Mách bạn cách làm rong biển cháy tỏi ngon khó cưỡng

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt giòn tan, với hương vị mặn tự nhiên có trong rong biển […] 19/05/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER