TOP 3 cách làm bắp xào bơ thơm béo, ăn cực nghiện

Bắp xào bơ thơm nức mũi là món ăn vặt cực gây nghiện, ai ai cũng thích. Món này cũng có nhiều biến tấu cực đỉnh, chay mặn đều dùng được. Còn chần chờ gì mà không cùng VinID khám phá ngay 3 cách làm bắp xào bơ thơm béo, giòn ngọt qua bài viết sau.

1. Cách làm bắp xào bơ tép

Bắp xào bơ
Món bắp xào bơ tép

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bắp nếp: 2 trái
  • Bắp Mỹ: 2 trái
  • Hành lá: 60g
  • Hành tây: ½ củ
  • Bơ: 1,5 muỗng canh
  • Hạt nêm, đường, ớt bột
  • Tép sấy (ruốc sấy): 30g

Cách thực hiện:

  • Lột vỏ bắp, bỏ râu, rửa bằng nước muối, xả lại với nước sạch.
  • Dùng dao tách hạt bắp theo từng hàng dọc.
  • Sàng bắp qua rổ thưa để bỏ bớt bắp vụn và mài bắp.
  • Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ, để riêng phần lá và phần đầu hành.
  • Rửa sạch hành tây, cắt hạt lựu.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu.
  • Đợi dầu nóng, cho hành tây vào phi.
  • Cho tiếp đầu hành vào phi đến khi thơm vàng.
  • Cho bắp vào đảo đều, đậy nắp lại, chỉnh lửa vừa.
  • Mở nắp ra, đảo đều rồi đậy nắp nấu tiếp. Lặp lại khoảng 3 – 4 lần.
  • Khi bắp gần chín, cho 1,5 muỗng canh bơ vào, đảo đều.
  • Nêm 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1,5 muỗng cà phê đường, đảo đều rồi đậy nắp cho ngấm gia vị.
  • Cho tép sấy vào, đảo đều đến khi tép mềm.
  • Cho hành lá và 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

  • Bắp xào bơ tép là sự kết hợp tuyệt hảo của bắp nếp dẻo mềm, bắp Mỹ giòn ngọt cùng mùi thơm của bơ, hành. Thưởng thức món ăn nóng hổi này vào 1 chiều mưa thì thật là vô cùng tuyệt hảo.

Video hướng dẫn thực hiện:

Nguồn: Kênh Youtube SỨC KHỎE TÂM SINH

2. Cách làm bắp xào bơ trứng

Bắp xào bơ
Món bắp xào bơ trứng

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bơ: 1 muỗng canh
  • Trứng vịt: 2 trái
  • Hành lá
  • Bắp Mỹ: 2 trái
  • Tỏi: 1 củ
  • Nước mắm, bột nêm, bột ngọt, tiêu

Cách thực hiện:

  • Đập dập tỏi, cắt nhỏ.
  • Rửa sạch hành, cắt nhỏ.
  • Lột vỏ bắp, bỏ râu, rửa sạch, dùng dao tách hạt bắp theo từng hàng dọc.
  • Bắc nồi nước sôi lên bếp, cho hạt bắp vào trụng sơ rồi vớt ra, để ráo và nguội.
  • Cho trứng vịt, hành lá và 1 ít nước mắm, bột nêm, bột ngọt, tiêu vào bắp, trộn đều.
  • Cho bơ vào chảo, đun chảy, trút tỏi vào phi thơm.
  • Đổ bắp vào xào, đảo đều nhanh tay cho đến khi bắp khô lại thì tắt bếp, múc ra đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm:

  • Đĩa bắp xào nóng hổi có vị bắp ngọt, giòn, vị bơ trứng thơm nức mũi sẽ làm xiêu lòng bất kỳ ai thưởng thức. Còn chờ gì nữa mà không mời gia đình, bạn bè cùng nếm thử món ăn vặt cực ngon này!

Video hướng dẫn thực hiện:

Nguồn: Kênh Youtube Hồng Vân

3. Cách làm bắp xào bơ hành lá ăn chay

Bắp xào bơ
Món bắp xào bơ hành lá ăn chay

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bắp Mỹ: 2 trái
  • Hành lá
  • Bơ: 1,5 muỗng canh
  • Tương ớt, muối, đường

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch hành, cắt nhỏ. Để riêng đầu hành và phần lá hành.
  • Lột vỏ bắp, bỏ râu, rửa sạch, dùng dao tách hạt bắp theo từng hàng dọc.
  • Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho đầu hành vào phi thơm.
  • Đổ bắp vào xào, đảo đều nhanh tay.
  • Đậy nắp, vặn lửa thấp, nấu cho bắp chín.
  • Mở nắp, đảo đều.
  • Đến khi bắp gần chín thì tăng lửa lên, nêm nếm muối, đường cho vừa miệng.
  • Cho thêm hành lá vào, đảo đều tay.
  • Khi bắp chín và khô lại thì tắt bếp, múc ra đĩa, trộn với tương ớt và thưởng thức.

Thành phẩm

  • Món bắp xào cực thơm ngon, giòn ngọt không chỉ giúp mâm cơm gia đình thêm phần phong phú mà còn tăng thêm 1 món ăn vặt cho bữa chay càng hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Cùng thưởng thức ngay nhé!

Video hướng dẫn thực hiện:

Nguồn: Kênh Youtube NẤU ĂN 24H

Hy vọng với cách làm bắp xào bơ trên, bạn đã có thể chế biến thành công món ăn cực thơm ngon để chiêu đãi gia đình một chầu ăn vặt hảo hạng. Đừng quên đặt hàng qua app VinID để được giao tận nhà những nguyên liệu tươi ngon nhất từ siêu thị WinMart nhé.

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Các cách làm bắp xào thơm ngon <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bật mí về nàng ca sĩ cá tính Gigi Hương Giang & album đầu tay phá đảo BXH nhạc số

Bạn đã nghe “Du hành vào tâm trí” – album đầu tay cực hay phá đảo BXH nhạc số của […] 27/05/2022

Blog

Màu Nước Band – Những bậc thầy chơi nhạc cụ thổi hồn cho âm nhạc

Thành công của 1 bài hát không chỉ đến từ ca sĩ với chất giọng nội lực, truyền cảm mà […] 27/05/2022

Blog

K-ICM là ai? Tiểu sử và con đường sự nghiệp của “thánh chơi đàn”

K-ICM là cái tên nổi bật trong làng nhạc Việt với khả năng chơi nhạc và hòa âm phối khí […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Giòn rụm với 2 cách làm cá tai tượng chiên xù chuẩn miền Tây, ăn là ghiền

Nếu đã một lần đặt chân đến miền Tây sông nước, chắc chắn bạn đã từng được nếm món cá […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Đổi gió với công thức cách làm cá song hấp xì dầu nóng hổi thơm lừng

Cá song hay còn gọi là cá mú được nhiều người ưa thích bởi những thớ thịt trắng ngần, ngọt […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Hé lộ cách làm bơ dầm sữa tươi béo ngậy siêu đơn giản, ai cũng làm được

Từ lâu, bơ đã nổi tiếng là một trong những siêu thực phẩm với nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Công thức cách làm bơ dầm sữa ngọt béo cho cả gia đình, ăn là ghiền

Đam mê bơ béo ngậy mà không có thời gian để thực hiện những cách thức cầu kì, đừng bỏ […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Bật mí 2 phiên bản cách làm bơ dầm sầu riêng béo ngậy, ngon nhức nách

Nếu bạn trót lỡ mê mẩn hương vị ngậy béo của bơ, đừng bỏ lỡ sự kết hợp hoàn hảo […] 27/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Cách làm bơ dầm mật ong vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe

Từ lâu, quả bơ luôn nằm trong top những siêu thực phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Khi […] 27/05/2022

Blog

Tất tần tật thông tin về ngôi sao “bàn đĩa” DJ Tilo

Những năm gần đây, xu hướng giải trí 4.0 và nhạc điện tử bùng nổ mạnh mẽ. Các nghệ sĩ […] 24/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm thịt heo chiên giòn & nước chấm ngon vô đối

Thịt heo chiên giòn với lớp da giòn rụm cùng phần thịt mềm, thơm ngọt ăn kèm với nước mắm […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Rong biển cháy tỏi có tác dụng gì? Mách bạn cách làm rong biển cháy tỏi ngon khó cưỡng

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt giòn tan, với hương vị mặn tự nhiên có trong rong biển […] 19/05/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER