Cách làm bí đỏ xào tỏi thơm ngon, tốt cho người bị u xơ tử cung

Bí đỏ xào tỏi

Bí đỏ xào tỏi là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm chiều. Nó không chỉ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là chị em phụ nữ bị u xơ tử cung. Hãy cùng VinID học ngay cách làm bí đỏ xào tỏi thơm ngon dưới đây nhé!

1. Cách nấu bí đỏ xào tỏi đơn giản tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bỉ đỏ: 500gr
  • Tỏi: 2 củ
  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay

Bước 2: Cách xào bí đỏ với tỏi thơm ngon

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ phần ruột, sau đó rửa sạch và thái thành lát dài khoảng 4cm, dày 3mm. 
  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, chờ dầu sôi thì cho tỏi vào phi thơm. 
  • Tiếp đến, cho bí đỏ vào xào cùng. Đảo thật đều tay, sau đó cho thêm 1 thìa hạt nêm + 1 thìa 1 bột ngọt + ½ thìa hạt tiêu. 
  • Xào thêm 5 – 7 phút cho bí đỏ vừa chín tới thì tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức nấu bí đỏ xào tỏi vừa dễ làm vừa thanh đạm, cực tốt cho sức khỏe. Hãy thưởng thức món ăn này cùng với cơm nóng và một chút xì dầu cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn bạn nhé!

Bí đỏ xào tỏi thơm nức mũi
Bí đỏ xào tỏi thơm nức mũi

Lưu ý khi chọn nguyên liệu và xào bí đỏ

Cách chọn tỏi thơm ngon

  • Chọn củ tỏi cầm chắc tay, thân cứng, rắn chắc. Tỏi ta sẽ có vỏ màu hơi tím, củ nhỏ. 
  • Chọn phần nhánh tỏi đầy đặn, không bị khô. Nhánh tỏi không có màu quá trắng hoặc quá xám. 
  • Không nên chọn những củ tỏi bị mềm, thâm, chảy nước là không đảm bảo chất lượng.

Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon

  • Nên chọn bí đỏ có phần vỏ màu xanh hoặc hơi vàng cam. Phần cuống còn tươi và có ít mủ trắng, dài từ 2 – 3 cm là bí đỏ tươi ngon, mới được cắt để bán.
  • Nếu bạn mua bí bổ đôi thì nên chọn những miếng bí có phần thịt màu vàng cam hoặc vàng tươi, ruột bí đặt là đảm bảo chất lượng.
  • Nếu bạn mua bí về chưa xào ngay thì nên chọn những quả bí còn phần cuống. Vì nó sẽ bảo quản được lâu hơn.
Món bí đỏ xào tỏi thơm ngon nức mũi
Món bí đỏ xào tỏi thơm ngon nức mũi

2. Tác dụng của bí đỏ xào tỏi với sức khỏe và làm đẹp

2.1. Đẩy lùi u xơ tử cung ở nữ giới

U xơ tử cung là bệnh phụ khoa thường gặp ở nữ giới, đặc biệt là độ tuổi trung niên. Với bệnh này, bạn có thể bổ sung tỏi và bí ngô và chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Bí đỏ xào tỏi rất tốt cho người bị u xơ tử cung
Bí đỏ xào tỏi rất tốt cho người bị u xơ tử cung

Bí ngô có chứa beta carotene và vitamin A giúp ngăn ngừa các mô bị bệnh, giúp mô lành mạnh nhanh phát triển. Còn tỏi về bản chất đã có đặc tính chống viêm, kháng viêm hiệu quả. Vì thế, nó có thể làm ức chế sự phát triển của khối u xơ tử cung ở nữ giới.

2.2. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Cứ 100gr bí ngô xào tỏi sẽ có khoảng 26.1 calo. Vì thế, với những ai đang có nhu cầu giảm cân, ăn kiêng chắc chắn không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này. 

2.3. Chống oxy hóa

Cả bí ngô và tỏi đều là 2 thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa. Chúng có thể ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do phá hỏng các tế bào trong cơ thể. Do đó, bạn hãy duy trì ăn món bí đỏ xào tỏi thường xuyên để đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư nhé!

2.4. Tốt cho hệ tim mạch

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì tốt cho hệ tim mạch, hãy làm ngay món bí đỏ xào tỏi. Bí đỏ có chứa hàm lượng omega 3, omega 6 dồi dào làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu. Từ đó, giúp hệ tim mạch hoạt động tốt hơn.

Bí đỏ xào tỏi tốt cho hệ tim mạch
Bí đỏ xào tỏi tốt cho hệ tim mạch

Còn tỏi giúp tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể. Duy trì thói quen ăn tỏi hàng ngày sẽ làm chậm quá trình lão hóa của động mạch chủ, giảm mỡ máu hiệu quả. 

2.5. Tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi

Thành phần axit glutamic có trong bí đỏ cực tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Với phụ nữ mang thai, hãy bổ sung bí đỏ và tỏi vào chế độ dinh dưỡng của mình nhé! Chắc chắn 2 nguyên liệu này sẽ mang lại nhiều tác dụng tốt cho cả mẹ và thai nhi.

2.6. Tăng hệ miễn dịch

Một trong những công dụng khác của bí đỏ và tỏi chính là tăng hệ miễn dịch hiệu quả. Hàm lượng vitamin C trong bí đỏ và iod, các loại tinh dầu (allicin, fitonxit…) trong tỏi giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh cúm, cảm do vi khuẩn và virus gây ra. 

2.7. Giúp da sáng khỏe, mịn màng

Hàm lượng vitamin A, C trong bí đỏ và tỏi có tác dụng đẩy lùi sự lão hóa. 2 thực phẩm này cũng giúp bảo vệ da khỏi tác động xấu từ tia cực tím. Vì thế, để da luôn sáng khỏe, mịn màng hãy thường xuyên ăn bí đỏ xào tỏi bạn nhé!

Thường xuyên ăn bí đỏ xào tỏi giúp da sáng khỏe, mịn màng
Thường xuyên ăn bí đỏ xào tỏi giúp da sáng khỏe, mịn màng

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm bí đỏ xào tỏi cực đơn giản, nhanh chóng tại nhà. Để bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa bệnh u xơ tử cung ở nữ giới hiệu quả hãy thường xuyên ăn món này. Đừng quên mua bí đỏ, tỏi và các loại gia vị nấu ăn đảm bảo chất lượng tại Vinmart hoặc đặt mua online qua app VinID bạn nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm súp bí đỏ bùi béo <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Blog

Cà phê Túi Mơ To Đà Lạt – Địa điểm check-in siêu hot

Túi Mơ To Đà Lạt – chiếc quán cà phê có cái tên ấn tượng và cực kỳ hot này […] 20/09/2022

Blog

Thiền Viện Trúc Lâm Đà Lạt – Địa điểm yên bình, thanh tịnh

Thiền Viện Trúc Lâm Đà Lạt là địa điểm nổi tiếng được du khách đến tham quan nhiều nhất. Hãy […] 20/09/2022

Blog

Mách bạn TOP 7 rừng thông Đà Lạt view đẹp ngất ngây, check in mê say

Nhắc đến Đà Lạt, không thể không nhắc đến những cánh rừng thông xanh mướt, bạt ngàn. Rừng thông Đà […] 20/09/2022

Blog

Review ga Đà Lạt – kiến trúc cổ nhất Việt Nam với tỉ góc check in siêu xịn

Ga Đà Lạt là địa điểm check in yêu thích của rất nhiều tín đồ sống ảo mà bạn không […] 20/09/2022

Blog

Bật mí cẩm nang khám phá đồi cỏ hồng Đà Lạt chi tiết từ A đến Z

Đà Lạt được thiên nhiên ưu ái nên cảnh sắc nơi đây rất nên thơ và hữu tình với vô […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER