Mê mẩn với cách làm bơ dầm đường ngon bất bại, béo ngậy hết chỗ chê

Từ lâu, bơ đã trở thành một loại siêu thực phẩm bởi hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Nếu bạn bận rộn và không biết chế biến bơ sao cho ngon, đừng bỏ qua cách làm bơ dầm đường siêu đơn giản của VinID đảm bảo cả nhà bạn mê tít đấy nhé!

1. Cách làm bơ dầm đường ngọt ngon

Nguyên liệu chế biến

Nguyên liệu
Nguyên liệu chính chế biến món bơ dầm đường
  • 1 quả bơ chín
  • 50 gram đường cát trắng
  • Đá bào hoặc đá viên

Mẹo chọn bơ tươi ngon:

  • Cuống quả bơ:
    • Bơ chín ngon nhất là khi lõi cuống ngả vàng, thịt bơ đặc, ăn ngậy bùi.
    • Nếu cuống bơ có màu xanh là quả chưa chín tới.
    • Nếu lõi cuống có màu nâu sẫm là quả đã chín nẫu.
Bơ
Vỏ bơ chuyển màu tím sẫm, ruột ngả màu vàng là bơ chín ngon
  • Vỏ quả bơ: Vỏ bơ chuyển màu hơi tím, sần sùi là bơ bắt đầu chín. Nếu vỏ nhẵn và xanh bóng là bơ chưa đủ độ chín, ăn sẽ không ngon và chát.
  • Độ mềm của quả bơ: Bóp nhẹ nếu cảm nhận được sự chắc tay, mềm vừa đủ, không bị quá nhũn là bơ chín ngon.
  • Ngoài ra, hãy thử lắc bơ nếu nghe được tiếng hạt chuyển động là bơ ngon.

Cách thức chế biến 

Bước 1: Sơ chế bơ

  • Rửa sơ với nước cho sạch bụi bẩn bám bên ngoài.
  • Bổ dọc quả bơ, khứa nhẹ vài đường trên vỏ và lột vỏ.
Cắt bơ
Công đoạn sơ chế và cắt bơ thành miếng vừa ăn
  • Tách làm đôi, dùng muỗng xúc phần thịt bơ bên trong hoặc cắt thành miếng vuông tùy ý bỏ vào tô.

Bước 2: Dầm bơ với đường

  • Thêm đường cát vào tô bơ tùy khẩu vị. 
  • Dầm nhuyễn bơ, trộn đều cho đường tan hoàn toàn.
  • Cho tô vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Lấy ra, thêm đá viên hoặc đá bào và thưởng thức ngay thôi.

Thành phẩm

Chỉ chưa đầy 5 phút, ly bơ dầm đường siêu ngon đã hoàn thành, đảm bảo ai cũng thành công. Để tăng chút béo ngậy, bạn có thể rưới thêm siro socola, đậu phộng rang, sốt caramel hoặc nhiều loại trái cây khác cũng ngon hết nấc đấy nhé!

2. Giải đáp: Ăn bơ dầm đường có béo không?

Với cân nặng khoảng 150 – 175 gram cho 1 quả bơ kích cỡ vừa phải cung cấp 250 – 280 calo. Trung bình 100 gram thịt bơ cung cấp 190 calo với nhiều dưỡng chất như 15gr lipit, 9gr carbohydrate, 7gr chất xơ, 2gr protein, 3.9gr chất béo cùng nhiều vitamin như A, C, D, B6,… 

Sinh tố bơ
Ăn bơ đúng cách còn giúp kiểm soát lượng cholesterol hiệu quả

Không thể phủ nhận được lợi ích của việc ăn bơ, tuy nhiên với năng lượng ngang 1 phần ăn sáng, ăn bơ quá nhiều rất dễ gây tăng cân đấy nhé! Để có thể thoải mái ăn bơ dầm đường mà không lo béo thì cần lưu ý 1 số điểm sau:

  • Bơ dầm đường có béo hay không phụ thuộc phần lớn vào lượng đường bạn thêm vào. Nên kiểm soát lượng đường thêm vào hoặc thay thế bằng các loại đường ăn kiêng để không lo tăng cân nhé!
  • Kết hợp ăn bơ dầm đường với nhiều loại món ăn khác, chỉ nên ăn bơ với 1 liều lượng phù hợp. Liều lượng ăn bơ lý tưởng là không quá 1 quả/ngày.
  • Thời điểm ăn bơ lý tưởng nhất là sau bữa ăn chính ít nhất 30 phút. Bơ sẽ thúc đẩy quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể. Có thể ăn bơ vào bữa sáng để không hấp thụ quá nhiều chất từ quả bơ mà vẫn no lâu, không sợ mập.
  • Năng lượng calo trong bơ rất phù hợp để thay thế tinh bột trong cơm hiệu quả mà không lo có hại cho sức khỏe nhé! 

Cách làm bơ dầm đường siêu dễ lại nhanh gọn lẹ nên được nhiều người ưa chuộng. Mua sắm bơ tươi ngon với Winmart hoặc qua chương trình VinID giá sốc trên app VinID để săn deal giá rẻ nhé!

Banner CTA Blog

>>> Cách chọn bơ sáp dẻo ngon <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Tuyệt tình cốc Đà Lạt – Địa điểm thơ mộng được dân mạng check in rần rần

Tuyệt tình cốc Đà Lạt – Cái tên đang dậy sóng cộng đồng mạng với hàng loạt  ảnh check-in với […] 03/12/2022

Blog

Du lịch thác Cam Ly Đà Lạt – Thác nước đẹp hút hồn tại xứ mộng mơ

Đà Lạt –  thành phố mộng mơ với nhiều cảnh quan thiên nhiên và địa danh hùng vĩ đẹp như […] 03/12/2022

Blog

Điểm danh 7 thác Đà Lạt hùng vĩ, cảnh siêu đẹp ai cũng mê mẩn

Thác Đà Lạt là một trong những điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến với thành phố mộng […] 03/12/2022

Blog

Khám phá đồi Thiên Phúc Đức Đà Lạt từ A-Z & những kinh nghiệm cần biết

Đồi Thiên Phúc Đức Đà Lạt là 1 địa điểm hoang sơ mới được khám phá. Tuy chưa được khai […] 03/12/2022

Blog

Mục sở thị Đồi Mộng Mơ Đà Lạt – Điểm check-in cực hot của các tín đồ sống ảo

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng bởi những món ngon trứ danh mà còn có sức hút bởi những ngọn […] 03/12/2022

Blog

Những ngọn đồi ở Đà Lạt view đẹp mê mẩn, nhất định phải đến trải nghiệm

Đi du lịch thành phố sương mù thì không thể bỏ qua những ngọn đồi ở Đà Lạt hiện đang […] 03/12/2022

Blog

Review tất tần tật về chợ đồ cũ Đà Lạt – Điểm đến nên trải nghiệm 

Chợ đồ cũ Đà Lạt hay còn gọi là chợ đồ si, đồ secondhand,… là điểm đến quen thuộc của […] 03/12/2022

Blog

TOP 10 quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ăn ngon quên lối về

Một trong những món ăn nổi tiếng mà ai đến Đà Lạt cũng đều phải thưởng thức ít nhất một […] 03/12/2022

Blog

10 quán bánh căn Đà Lạt ngon hết nấc không nên bỏ qua

Bánh căn Đà Lạt là món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Không khó để tìm một […] 03/12/2022

Blog

Mách bạn TOP 10 quán gà nướng cơm lam ngon mê ly, chuẩn vị phố núi

Đà Lạt không chỉ được biết đến là địa điểm du lịch ngàn cảnh đẹp mà còn có nền ẩm […] 03/12/2022

Blog

Review tất tần tật Đồi Chè Cầu Đất Đà Lạt – Điểm đến hot nhất hiện nay

Đồi chè Cầu Đất Đà Lạt là điểm đến cực kỳ thu hút du khách khi đến xứ sở ngàn […] 03/12/2022

Blog

15 địa chỉ ăn trưa Đà Lạt đậm vị đặc sản, ngon quên lối về

 Ăn trưa Đà Lạt có những món gì đang trở thành câu hỏi khó khăn đối với mọi người đến […] 03/12/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER