Mách bạn cách làm bơ dầm sữa chua ngọt béo, ăn ngon mê mẩn

Bơ dầm sữa chua

Bơ là loại trái cây được rất nhiều chị em ưa chuộng. Sự kết hợp từ bơ và sữa chua là sự kết hợp hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm phương pháp giảm cân, làm đẹp da. Cùng VinID bỏ túi ngay công thức cách làm bơ dầm sữa chua vừa thơm ngon, ăn là ghiền, vừa sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhé!

1. Nguyên liệu làm bơ dầm sữa chua

  • Bơ: 1 quả
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Sữa đặc: 3 muỗng canh
  • Sữa chua: 1 hộp

2. Cách làm bơ dầm sữa chua béo ngậy

Bơ cắt lát
Chuẩn bị nguyên liệu món bơ dầm sữa chua
  • Rửa sạch quả bơ, gọt đi lớp vỏ ngoài, bỏ hạt và cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn.
  • Lần lượt cho 1 hộp sữa chua và 3 muỗng sữa đặc vào trong cốc. Dùng thìa khuấy đều đến khi phần sữa đặc tan ra và hỗn hợp hòa quyện vào nhau. 
  • Cho phần bơ đã cắt nhỏ vào dầm chung, thêm phần sữa tươi không đường đã chuẩn bị.
Dầm bơ với sữa chua 
Dầm bơ với sữa chua
  • Bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá lạnh là có thể thưởng thức được ngay. 

Vị thơm thơm, béo béo của bơ xen lẫn vị ngọt ngọt từ sữa đặc chắc chắn sẽ khiến bạn đắm say ngay lập tức. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp cùng nhiều loại trái cây khác như: nhãn, dâu tây, mít, chuối… để món uống tăng thêm phần hấp dẫn. 

Bơ dầm sữa chua
Thành phẩm là món bơ dầm sữa chua cực hấp dẫn

3. Tips hay khi làm bơ dầm sữa chua

Nên chọn quả bơ vừa chín tới hoặc loại bơ sáp (Bơ sáp chính là loại bơ ngon nhất):

  • Vỏ bơ xanh, trơn bóng, điểm lấm tấm các chấm vàng, cầm khá nặng tay. 
  • Khi lắc nhẹ sẽ nghe được tiếng hạt kêu bên trong. 
  • Thịt quả dẻo và béo hơn các loại khác.
  • Không chọn bơ bị chín quá vì bơ sẽ bị nhũn, mùi thơm không còn, ăn rất sượng đắng.

Các phân biệt bơ đã chín hay chưa:

  • Nhìn vào cuống quả bơ. Bơ chưa chín lõi cuống sẽ có màu xanh, ngược lại nếu bơ chín quá, lõi cuống sẽ chuyển sang màu nâu. 
  • Quả bơ vừa chín tới lõi cuống có màu hơi vàng. 
  • Trước khi gọt bơ, bạn có thể dùng ngón tay nắn nhẹ khắp cả quả. Nếu thấy mềm là bơ đã chín tới, bạn có thể làm bơ dầm sữa chua ngay. Trường hợp bổ sớm, bơ còn xanh ăn sẽ không ngon.

Bảo quản bơ trong bao lâu?

  • Bơ mua về bạn cần ăn ngay trong vòng 1 – 2 ngày, không nên để quá lâu trong tủ lạnh sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của bơ. 
  • Nếu bạn mua những quả bơ còn xanh thì đừng vội cho vào tủ lạnh, nên để ngoài cho chín.

4. Bơ dầm sữa chua bao nhiêu calo?

Bơ là một trong những loại hoa quả được rất nhiều người yêu thích. Sẽ có thắc mắc liệu bơ có hiệu quả giảm cân hay không? Bơ có giá trị dinh dưỡng thế nào, lượng calo trong bơ là bao nhiêu?

Trung bình trong 100 gam thịt quả bơ chứa khoảng 160 calo. Tuy hàm lượng calo được đánh giá là khá cao nhưng nếu kết hợp cùng một chế độ dinh dưỡng hợp lý, bơ có thể thay cho những món chứa nhiều tinh bột.

Trái bơ
Bơ hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da

Chất béo trong bơ đa phần là chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol ở trong máu, ngăn ngừa việc cơ thể tích tụ chất béo xấu. Bơ còn rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp làn da trở nên căng bóng, mịn màng.

Hy vọng với công thức cách làm bơ dầm sữa chua béo ngậy, thơm ngon VinID đã chia sẻ sẽ giúp có thêm sự lựa chọn cho thực đơn giảm cân của mình. Hãy đến ngay siêu thị VinMart hoặc tải app VinID để mua sắm ngay nguyên liệu tươi ngon nhất với nhiều hấp dẫn nhé!

Banner CTA Rau củ quả 750

>>> Ăn bơ có béo không? <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Blog

Cà phê Túi Mơ To Đà Lạt – Địa điểm check-in siêu hot

Túi Mơ To Đà Lạt – chiếc quán cà phê có cái tên ấn tượng và cực kỳ hot này […] 20/09/2022

Blog

Thiền Viện Trúc Lâm Đà Lạt – Địa điểm yên bình, thanh tịnh

Thiền Viện Trúc Lâm Đà Lạt là địa điểm nổi tiếng được du khách đến tham quan nhiều nhất. Hãy […] 20/09/2022

Blog

Mách bạn TOP 7 rừng thông Đà Lạt view đẹp ngất ngây, check in mê say

Nhắc đến Đà Lạt, không thể không nhắc đến những cánh rừng thông xanh mướt, bạt ngàn. Rừng thông Đà […] 20/09/2022

Blog

Review ga Đà Lạt – kiến trúc cổ nhất Việt Nam với tỉ góc check in siêu xịn

Ga Đà Lạt là địa điểm check in yêu thích của rất nhiều tín đồ sống ảo mà bạn không […] 20/09/2022

Blog

Bật mí cẩm nang khám phá đồi cỏ hồng Đà Lạt chi tiết từ A đến Z

Đà Lạt được thiên nhiên ưu ái nên cảnh sắc nơi đây rất nên thơ và hữu tình với vô […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER