Hướng dẫn cách làm đậu hũ non yến mạch dinh dưỡng tẩm bổ cho bé

Đậu hũ non yến mạch

Đậu hũ non yến mạch là món ăn ngoài cung cấp nhiều chất dinh dưỡng ra còn kích thích sự thèm ăn của bé, vì thế đây là món ăn vặt nên bổ sung trước khi vào bữa chính. Cùng VinID tìm hiểu cách làm đậu hũ non yến mạch bổ dưỡng mà các bà mẹ nên biết nhé.

1. Cách làm đậu hũ non yến mạch bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 30g yến mạch
  • 150ml nước
  • 1 trái đu đủ
  • 1 trái cam
  • 1 trái xoài
Nguyên liệu chính làm yến mạch
Nguyên liệu chính làm yến mạch

Cách chọn trái cây tươi ngon

Đu đủ

  • Những trái đu đủ có núm chín đỏ hoặc vàng.
  • Thân chín mà núm không chín là những trái không ngon hoặc bị ngâm thuốc ép chín.
  • Trái phải dày, cầm nặng tay, cuống còn dính mủ là những trái mới bẻ và có nhiều thịt.

Cam

  • Chọn trái có vỏ mỏng, màu xanh đậm.
  • Cầm nặng tay, còn cuốn.

Xoài

  • Chọn trái có vỏ đẹp, không sần sùi, thâm đen.
  • Có mùi thơm, còn cứng.

Các bước thực hiện

Bước 1: Ngâm và xay yến mạch

  • Ngâm yến mạch trong 30 phút, trong lúc ngâm thay nước 1-3 lần.
  • Sau đó, lược bỏ phần nước lấy phần yến.
  • Xay nhuyễn yến mạch cùng 150ml nước trong 2 phút.
Yến mạch được xay ra có màu  trắng đục
Yến mạch được xay ra có màu  trắng đục

Bước 2: Lọc và nấu yến mạch

  • Lọc yến mạch qua rây, lấy phần nước.
  • Cho phần nước đã lọc vào nồi nấu. Khuấy đều tay trong khi nấu để tránh cháy khét phần dưới.
  • Khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Các bước nấu và lọc yến mạch
Các bước nấu và lọc yến mạch

Bước 4: Đỗ khuôn bánh

  • Khi yến mạch sệt lại tắt bếp, tranh thủ lúc còn nóng cho yến mạch vào khuôn.
  • Để yến mạch nguôi trong 15-20 phút, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cho yến mạch vào khuôn
Cho yến mạch vào khuôn

Bước 5: Làm sốt trái cây

  • Đu đủ, xoài, cam lần lượt cho vào máy ép, ép lấy phần nước.
  • Cho các loại nước ép ra từng hũ riêng biệt để đựng riêng.
Nước sốt đu đủ, xoài, cam
Nước sốt đu đủ, xoài, cam

Bước 6: Thành phẩm

  • Món đậu hũ non yến mạch thơm, ngon bổ dưỡng hương vị trái cây các bé rất thích.
Thành phẩm đậu hũ non yến mạch
Thành phẩm đậu hũ non yến mạch
>>> Cách làm chả lục giòn ngon <<<

2. Cách bảo quản đậu hũ non yến mạch

  • Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có bọc màng bọc thực phẩm hoặc đậy nắp.
  • Vì là đồ ăn cho em bé nên không khuyến khích bảo quản lâu ngày, tốt nhất là dùng đồ tươi mới.
Đậu hũ non yến mạch nên cho vào hộp đậy kín lại bỏ ngăn mát tủ lạnh
Đậu hũ non yến mạch nên cho vào hộp đậy kín lại bỏ ngăn mát tủ lạnh

3. Tác dụng của đậu hũ non yến mạch

Giàu vitamin và dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí tuệ

Yến mạch chứa nhiều loại vitamin B,E,K các vitamin này giúp thúc đẩy các hoạt động chuyển hóa trong cơ thể trẻ, giúp trẻ phát triển trí óc và thể chất.

Trong đó vitamin B đóng vai trò quan trọng nhất, đây là hợp chất có nhiều trong các loại rau củ giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa giúp trẻ phát triển toàn diện trong những năm tháng đầu đời.

Trong yến mạch cũng chứa Vitamin B9 giúp trẻ nhân đôi sức đề kháng bệnh ung thư khi lớn.

Ngoài ra trong yến mạch cũng chứa các khoáng chất như: canxi, kali, photpho, sắt, natri, magie, kẽm… Mỗi khoáng chất này đều mang lại những lợi ích khác nhau cho bé như: 

  • Canxi và photpho tốt cho sự phát triển xương của bé.
  • Magie có lợi cho xương, răng và miệng của trẻ.
  • Sắt giúp trẻ chuyển oxy từ phổi đi khắp cơ thể.
Yến mạch giàu vitamin và các khoáng chất giúp bé phát triển toàn diện
Yến mạch giàu vitamin và các khoáng chất giúp bé phát triển toàn diện

Giàu chất chống oxy hóa tăng cường hệ miễn dịch

Các khoáng chất trong yến mạch giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ gây béo phì, đau tim, loãng xương của trẻ.

Ngoài ra yến mạch còn giàu chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng chống chịu các loại nấm, virus, ký sinh trùng, tăng cường sức đề kháng cho bé

Đậu hũ non yến mạch chứa nhiều chất chống oxy hóa tăng sức đề kháng
Đậu hũ non yến mạch chứa nhiều chất chống oxy hóa tăng sức đề kháng

Thân thiện với hệ tiêu hóa của trẻ

Mặc dù yến mạch cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng nó lại cực kỳ dễ tiêu hóa nên rất thích hợp với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

Đậu hũ non yến mạch tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ
Đậu hũ non yến mạch tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ

Qua cách làm đậu hũ non yến mạch trên, VinID hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn vặt bổ dưỡng cho các bé. Đừng quên mua nguyên liệu làm đậu hũ non yến mạch tại hệ thống siêu thị Winmart hoặc trên app VinID để được tích điểm nhé.

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm tàu hũ trân châu đường đen ngon ngọt <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bật mí cách lấy voucher sữa chua trân châu Hạ Long miễn phí

Sữa chua trân châu Hạ Long là món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. […] 13/04/2024

Blog

Bí quyết mua gà rán cực hời với voucher KFC trên VinID

Tin vui dành cho những tín đồ nghiện gà rán, ăn gà rán thả ga với giá cả cực “yêu” […] 13/04/2024

Blog

Mách bạn cách săn voucher Highlands miễn phí trên VinID

Bạn là tín đồ của Highlands Coffee? Bạn muốn thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, đậm đà mà […] 13/04/2024

Blog

Bí kíp săn voucher Dairy Queen đỉnh cao vừa ăn ngon, vừa tiết kiệm

Những ngày nắng nóng kéo dài, thì rất cần một ly kem mát lạnh, xua tan cái nóng oi bức. […] 13/04/2024

Blog

Mã Giảm Giá Coolmate 15%: Mua thả ga không lo giá

Bạn đang tìm kiếm những bộ quần áo nam chất lượng cao với mức giá hợp lý? Coolmate – một […] 13/04/2024

Blog

21 ngày luyện tập miễn phí với voucher California Fitness & Yoga

Bạn đang muốn cải thiện sức khỏe, vóc dáng và nâng cao tinh thần? Bạn đang tìm kiếm một môi […] 13/04/2024

Blog

Voucher Ahamove: Giao hàng nhanh chóng, giá rẻ đến 50%

Ahamove là ứng dụng giao hàng nhanh chóng và uy tín, được tin dùng tại Việt Nam. Ahamove cũng thường […] 13/04/2024

Blog

Săn ngay Voucher Be tiết kiệm hơn cho mỗi chuyến đi

Bạn đang tìm kiếm giải pháp di chuyển tiết kiệm và tiện lợi? Voucher Be chính là chìa khóa vàng […] 13/04/2024

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở TP. HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở TP HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 01/04/2024

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 01/04/2024

Blog

Nghỉ lễ 30/4 đi đâu ở Hà Nội? TOP 5 địa điểm không nên bỏ lỡ

Nghỉ lễ 30/4 đi đâu ở Hà Nội thực tế không quá khó khăn để bạn lựa chọn với hàng […] 01/04/2024

Blog

Cách săn voucher Vua Nệm khuyến mãi với giá “cực hời” 

Vua Nệm là chuỗi hệ thống cửa hàng phân phối chăn ga gối đệm và phụ kiện phòng ngủ chính […] 22/03/2024

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER