Hướng dẫn cách làm đậu hũ non yến mạch dinh dưỡng tẩm bổ cho bé

Đậu hũ non yến mạch

Đậu hũ non yến mạch là món ăn ngoài cung cấp nhiều chất dinh dưỡng ra còn kích thích sự thèm ăn của bé, vì thế đây là món ăn vặt nên bổ sung trước khi vào bữa chính. Cùng VinID tìm hiểu cách làm đậu hũ non yến mạch bổ dưỡng mà các bà mẹ nên biết nhé.

1. Cách làm đậu hũ non yến mạch bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 30g yến mạch
  • 150ml nước
  • 1 trái đu đủ
  • 1 trái cam
  • 1 trái xoài
Nguyên liệu chính làm yến mạch
Nguyên liệu chính làm yến mạch

Cách chọn trái cây tươi ngon

Đu đủ

  • Những trái đu đủ có núm chín đỏ hoặc vàng.
  • Thân chín mà núm không chín là những trái không ngon hoặc bị ngâm thuốc ép chín.
  • Trái phải dày, cầm nặng tay, cuống còn dính mủ là những trái mới bẻ và có nhiều thịt.

Cam

  • Chọn trái có vỏ mỏng, màu xanh đậm.
  • Cầm nặng tay, còn cuốn.

Xoài

  • Chọn trái có vỏ đẹp, không sần sùi, thâm đen.
  • Có mùi thơm, còn cứng.

Các bước thực hiện

Bước 1: Ngâm và xay yến mạch

  • Ngâm yến mạch trong 30 phút, trong lúc ngâm thay nước 1-3 lần.
  • Sau đó, lược bỏ phần nước lấy phần yến.
  • Xay nhuyễn yến mạch cùng 150ml nước trong 2 phút.
Yến mạch được xay ra có màu  trắng đục
Yến mạch được xay ra có màu  trắng đục

Bước 2: Lọc và nấu yến mạch

  • Lọc yến mạch qua rây, lấy phần nước.
  • Cho phần nước đã lọc vào nồi nấu. Khuấy đều tay trong khi nấu để tránh cháy khét phần dưới.
  • Khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Các bước nấu và lọc yến mạch
Các bước nấu và lọc yến mạch

Bước 4: Đỗ khuôn bánh

  • Khi yến mạch sệt lại tắt bếp, tranh thủ lúc còn nóng cho yến mạch vào khuôn.
  • Để yến mạch nguôi trong 15-20 phút, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cho yến mạch vào khuôn
Cho yến mạch vào khuôn

Bước 5: Làm sốt trái cây

  • Đu đủ, xoài, cam lần lượt cho vào máy ép, ép lấy phần nước.
  • Cho các loại nước ép ra từng hũ riêng biệt để đựng riêng.
Nước sốt đu đủ, xoài, cam
Nước sốt đu đủ, xoài, cam

Bước 6: Thành phẩm

  • Món đậu hũ non yến mạch thơm, ngon bổ dưỡng hương vị trái cây các bé rất thích.
Thành phẩm đậu hũ non yến mạch
Thành phẩm đậu hũ non yến mạch
>>> Cách làm chả lục giòn ngon <<<

2. Cách bảo quản đậu hũ non yến mạch

  • Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có bọc màng bọc thực phẩm hoặc đậy nắp.
  • Vì là đồ ăn cho em bé nên không khuyến khích bảo quản lâu ngày, tốt nhất là dùng đồ tươi mới.
Đậu hũ non yến mạch nên cho vào hộp đậy kín lại bỏ ngăn mát tủ lạnh
Đậu hũ non yến mạch nên cho vào hộp đậy kín lại bỏ ngăn mát tủ lạnh

3. Tác dụng của đậu hũ non yến mạch

Giàu vitamin và dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí tuệ

Yến mạch chứa nhiều loại vitamin B,E,K các vitamin này giúp thúc đẩy các hoạt động chuyển hóa trong cơ thể trẻ, giúp trẻ phát triển trí óc và thể chất.

Trong đó vitamin B đóng vai trò quan trọng nhất, đây là hợp chất có nhiều trong các loại rau củ giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa giúp trẻ phát triển toàn diện trong những năm tháng đầu đời.

Trong yến mạch cũng chứa Vitamin B9 giúp trẻ nhân đôi sức đề kháng bệnh ung thư khi lớn.

Ngoài ra trong yến mạch cũng chứa các khoáng chất như: canxi, kali, photpho, sắt, natri, magie, kẽm… Mỗi khoáng chất này đều mang lại những lợi ích khác nhau cho bé như: 

  • Canxi và photpho tốt cho sự phát triển xương của bé.
  • Magie có lợi cho xương, răng và miệng của trẻ.
  • Sắt giúp trẻ chuyển oxy từ phổi đi khắp cơ thể.
Yến mạch giàu vitamin và các khoáng chất giúp bé phát triển toàn diện
Yến mạch giàu vitamin và các khoáng chất giúp bé phát triển toàn diện

Giàu chất chống oxy hóa tăng cường hệ miễn dịch

Các khoáng chất trong yến mạch giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ gây béo phì, đau tim, loãng xương của trẻ.

Ngoài ra yến mạch còn giàu chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng chống chịu các loại nấm, virus, ký sinh trùng, tăng cường sức đề kháng cho bé

Đậu hũ non yến mạch chứa nhiều chất chống oxy hóa tăng sức đề kháng
Đậu hũ non yến mạch chứa nhiều chất chống oxy hóa tăng sức đề kháng

Thân thiện với hệ tiêu hóa của trẻ

Mặc dù yến mạch cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng nó lại cực kỳ dễ tiêu hóa nên rất thích hợp với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

Đậu hũ non yến mạch tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ
Đậu hũ non yến mạch tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ

Qua cách làm đậu hũ non yến mạch trên, VinID hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn vặt bổ dưỡng cho các bé. Đừng quên mua nguyên liệu làm đậu hũ non yến mạch tại hệ thống siêu thị Winmart hoặc trên app VinID để được tích điểm nhé.

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm tàu hũ trân châu đường đen ngon ngọt <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER