Cách làm gà hầm bí đỏ ngọt ngon, bổ dưỡng, ăn hoài không ngán

Món gà hầm bí đỏ

Gà hầm bí đỏ là một trong những món vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, giúp ích trong việc cải thiện sức khỏe người ốm, trẻ nhỏ, người già… Hãy cùng VinID trổ tài nấu ngay món ăn hấp dẫn này qua công thức chuẩn vị sau đây nhé!

1. Giải đáp: Thịt gà nấu bí đỏ được không?

Thịt gà không những không kỵ bí đỏ mà trái lại, bí đỏ cùng với khoai tây và cà rốt còn là 3 loại củ kết hợp tốt nhất với thịt gà, tạo nên hương vị thơm ngon nhất và rất giàu dưỡng chất.

Món gà hầm bí đỏ thường được dùng để bồi bổ, tăng cường năng lượng cho người sức khỏe kém, hay mệt mỏi, người mới ốm dậy, người già và trẻ nhỏ.

2. Hướng dẫn cách làm gà hầm bí đỏ bổ dưỡng

2.1. Nguyên liệu làm gà hầm bí đỏ

Các nguyên liệu làm gà hầm bí.
Các nguyên liệu làm gà hầm bí.
  • Gà ta: 1,2kg
  • Bí đỏ: 1 quả
  • Táo đỏ, nhãn nhục
  • Hành tím, tỏi
  • Hành lá, ngò
  • Tiêu hạt

2.2. Cách làm gà hầm bí đỏ

Các bước làm món gà hầm bí đỏ.
Các bước làm món gà hầm bí đỏ.
  • Bắc nồi nước lên bếp, cho nhãn nhục và một nửa phần táo đỏ vào nấu.
  • Gọt vỏ, cắt bí đỏ thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Gà chặt thành miếng lớn.
  • Bắc chảo dầu lên bếp. Cho hành tím, tỏi, tiêu đập dập và gà vào áp chảo đến khi tỏi và hành vàng thơm là được.
  • Khi nồi nước hầm nhãn nhục sôi thì cho gà và bí đỏ vào hầm. Hầm được 1 tiếng thì nêm hạt nêm, muối cho vừa ăn rồi đậy nắp lại hầm thêm 30 phút nữa.
  • Múc món ăn ra tô, trang trí thêm hành lá, ngò là hoàn tất.

Video hướng dẫn thực hiện (Nguồn: Kênh Youtube Blog Phụ Nữ)

3. Lưu ý khi làm gà tiềm bí đỏ

  • Bí đỏ nên chọn loại dẻo hầm sẽ ngon hơn.
  • Có thể dùng bồ câu thay thế cho gà với công thức nấu tương tự.
  • Không nên chặt nhỏ gà vì sẽ không ra được chất ngọt.
  • Tiêu cho vừa phải để áp chảo gà cho thơm hơn.
  • Cần phải hầm cho thịt ra hết nước ngọt rồi mới nêm gia vị.

Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã có thể chế biến được món gà hầm bí đỏ ngọt ngon để bồi bổ cho cả nhà. Đừng quên tải app VinID để mua những nguyên liệu tươi ngon nhất từ hệ thống siêu thị VinMart nhé.

Banner CTA mua thịt cá online

>>> Cách làm gà hầm cho bà bầu bổ dưỡng, an thai <<<

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Cách làm trà mãng cầu xiêm giải nhiệt mùa hè cực dễ tại nhà

Mãng cầu không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn kết hợp với trà vô cùng hợp. Vị […] 30/05/2023

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Vì […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp 101+ các câu thả thính Quốc tế Thiếu nhi chinh phục crush độc lạ 

Ngày quốc tế thiếu nhi cũng là dịp đặc biệt để các chàng trai, cô gái bày tỏ, thể hiện […] 30/05/2023

Blog

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6

Ngày Quốc tế Thiếu nhi, còn được gọi là Tết Thiếu nhi, là một ngày lễ dành riêng cho trẻ […] 30/05/2023

Blog

Gợi ý quà Quốc tế Thiếu nhi ngày 1/6 đầy ý nghĩa cho bé

Quốc tế Thiếu nhi sắp đến, mà bạn không biết chọn món quà nào cho thành viên nhí nhà mình. […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp những lời chúc Quốc tế Thiếu nhi 1/6 hay và ý nghĩa dành cho bé

Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi 1/6 sắp đến rồi, nhân dịp này, VinID gợi ý cho bố mẹ 40 lời […] 30/05/2023

Blog

Quốc tế Thiếu nhi đi đâu chơi? TOP 10 địa điểm đi chơi ngày 1/6 cực vui

Quốc tế thiếu nhi đi đâu chơi đang là từ khóa hot nhất trong thời điểm hiện tại khi mà […] 30/05/2023

Blog

Sự nghiệp của ca sĩ Siu Black – Người được mệnh danh là “Hoạ mi núi rừng”

Siu Black là một nữ ca sĩ tài năng của làng nhạc Việt Nam, được yêu thích bởi giọng hát […] 24/04/2023

Blog

Tiểu sử, sự nghiệp của nghệ sĩ đa tài Phan Mạnh Quỳnh

Phan Mạnh Quỳnh là nghệ sĩ đa tài của làng nhạc Việt, anh luôn có cách đặc biệt để thổi […] 24/04/2023

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 21/04/2023

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 21/04/2023

Blog

Điều cần biết trước khi chơi bắn súng thể thao

Bắn súng thể thao là môn khá phổ biến hiện nay, thu hút sự quan tâm lớn từ giới trẻ […] 21/04/2023

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER