Cách làm gà kho coca kiểu Hàn thơm ngon hấp dẫn

 Gà kho coca

Đang băn khoăn không biết chế biến món gì với lon nước coca thì đừng lo, hãy cùng VinID chế biến ngay món ngon mới lạ với công thức cách làm gà kho coca cực đơn giản lại thơm ngon, đậm vị sau nhé.

1. Giải đáp: Gà nấu coca có tốt không?

Như mọi người đã biết, gà là một loại thực phẩm vô cùng nổi tiếng là cực kỳ giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể và các dưỡng chất khác như canxi, phốt pho, sắt, các loại vitamin A, B1, B2, C, E.

Thịt gà giúp: 

  • Cải thiện răng và xương, 
  • Chống trầm cảm, 
  • Tăng vị giác, 
  • Ngăn chặn việc xảy ra các vấn đề xấu cho tim mạch 
  • Tăng cường trao đổi chất 
  • Hỗ trợ hệ miễn dịch

Với các tác dụng tuyệt vời đến như vậy, món gà kho coca đã xứng đáng được thêm vào bữa ăn ngày hôm nay của bạn.

2. Nguyên liệu làm món gà kho coca

  • Gà tươi: 1 con (~1kg)
  • Coca: 1 chai
  • Hắc xì dầu hoặc xì dầu
  • Hành tây: 1 củ
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Hành lá và gia vị thông dụng
  • Một ít rượu trắng
Nguyên liệu làm gà kho coca đơn giản
Nguyên liệu làm gà kho coca đơn giản

3. Cách làm thịt gà kho coca hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Phần thịt gà đem đi làm sạch với nước muối. Sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo. 
  • Cắt khúc vừa ăn, khứa đều trên thân gà để một lát khi nấu, gà được thấm đều gia vị.
  • Gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng. Rửa sạch hành lá, cắt khúc thật nhỏ

Bước 2: Chế biến món gà kho coca

  • Đun sôi một nồi nước vừa với lửa lớn. Cho một vài lát gừng và một ít rượu trắng vào bên trong. Khi nước sôi cho gà vào chần sơ trong 2 phút. Vớt gà ra để ráo nước.
  • Trong lúc chờ gà ráo nước, dùng chảo bắc lên bếp cùng dầu ăn. Dầu hơi nóng và có bọt khí. Cho gà vào chiên áp chảo đến hơi ngả vàng 2 mặt. Cho hành và gừng vào để dậy mùi. Nhớ đảo đều gà.
  • Chảo lúc này đã dậy mùi thơm của gừng và hành, cho vào 150ml coca (nửa chai nhỏ) và nước tương vào. Để lửa lớn kho đến khi nước từ thịt gà sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu trong khoảng 20 đến 30 phút để phần nước cạn dần và gà thấm gia vị nhé.
  •  Khi nước sốt đã sệt lại thì  tắt bếp.
  • Nấu đến khi nước sệt

Bước 3: Trang trí và thưởng thức món ăn

  • Khi gà kho đã chín với nước sốt sệt ngon lành. Trình bày ra đĩa,  điểm xuyến thêm một ít hành lá để món ăn thêm phần đẹp mắt.
  • Món gà kho coca sẽ ngon hơn nếu dùng cùng với cơm nóng.
Trang trí và thưởng thức món ăn
Trang trí và thưởng thức món ăn

4. Lưu ý khi làm gà kho cùng coca

  • Khi kho, nước coca sôi thì vặn lửa nhỏ lại. Giúp nước sốt không bốc hơi quá nhanh, thấm đều vào gà hơn. Hãy để lửa nhỏ đến khi gần cạn để gà được ngon nhất.
  • Để món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy lựa chọn gà ngon, không bị ươn . Ưu tiên gà công nghiệp vì mọng nước và nhiều thịt. 
  • Nếu có thể hãy sử dụng cánh hoặc đùi để món ăn thêm ngon miệng.
Sử dụng phần đùi hoặc cánh sẽ ngon hơn
Sử dụng phần đùi hoặc cánh sẽ ngon hơn

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản từ hướng dẫn cách làm gà kho coca trên bạn đã có ngay món ngon bổ dưỡng cho gia đình. Đây là món ăn chế biến đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian. Đừng quên mua nguyên liệu ở những nơi uy tín như Vinmart để đảm bảo chất lượng nhé. Hoặc sử dụng app VinID để mua sắm trực tuyến tiết kiệm thời gian nhé!

Banner CTA Thịt cá hải sản 750

>>> Cách làm gà kho đậm vị <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER