Cách làm gà nướng chao cực dễ, vị ngon khó chối từ

Gà nướng chao

Cánh gà nướng chao là món ăn khai vị rất ngon, mùi thơm gà nướng hòa lẫn vị của béo của chao. Bên cạnh đó, gà còn là món ăn có lợi cho sức khỏe cung cấp lượng Protein và Photpho dồi dào tốt cho xương. Vào dịp sum họp gia đình, trổ tài ngay với cách làm gà nướng chao giàu dinh dưỡng chiêu đãi cả nhà với công thức hấp dẫn của VinID.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu không có chao trắng, bạn vẫn có thể dùng chao đỏ
Nếu không có chao trắng, bạn vẫn có thể dùng chao đỏ
  • 500g cánh gà
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh rưỡi rượu trắng hoặc giấm ăn
  • 35 gram chao trắng tương đương 5 viên chao
  • 2 muỗng cà phê ớt bột
  • ⅓ muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • ½ muỗng canh mật ong
  • 1 quả dưa leo
  • 1 quả cà chua
  • Dụng cụ chuẩn bị: khay đựng thực phẩm, túi nhựa cỡ lớn, chén nhỏ, đĩa, dao, muỗng, bếp than dùng để nướng, vỉ nướng.

2. Sơ chế nguyên liệu

Để khử mùi hôi của gà, bạn hãy dùng muối hòa tan với rượu trắng
Để khử mùi hôi của gà, bạn hãy dùng muối hòa tan với rượu trắng
  • Rửa sạch 500g cánh gà với nước. Cho cánh gà vào khay đựng để bắt đầu khử mùi tanh. 
  • Cho 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh rượu trắng hoặc giấm đã chuẩn vào khay.
  • Trộn đều hỗn hợp cùng cánh gà để thấm vị. 
  • Sau 3 phút, rửa lại 2 – 3 lần nước, hoàn tất khi mùi hôi trên thịt gà giảm đi.
  • Rửa 1 quả dưa leo và 1 quả cà chua và thái thành từng lát..

3. Cách làm sốt nướng chao

Bạn hãy cho sốt ướp vào túi đựng gà để tủ lạnh trong 2 giờ
Bạn hãy cho sốt ướp vào túi đựng gà để tủ lạnh trong 2 giờ
  • Thêm 35gr chao, 2 muỗng cà phê ớt bột, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh mật ong.
  • Tùy vào khẩu phần ăn cay của gia đình mà bạn thêm ớt tùy ý.
  • Trộn đều và lắc đều cho gia vị ngấm vào gà, để tủ lạnh.

4. Cách ướp và nướng gà với chao

Khi thấy cánh gà có màu vàng sẫm là đã chín
Khi thấy cánh gà có màu vàng sẫm là đã chín
  • Bạn có thể để 2 giờ trong ngăn mát tủ lạnh rồi lấy ra nướng. 
  • Cố gắng nướng đều tay trên bếp than không cho cánh gà bị khét.

Hoặc nếu không có bếp than bạn có thể sử dụng lò nướng với cách sau:

  • Làm nóng lò nướng, xếp thịt gà lên khay, nướng trong khoảng 15 phút với nhiệt độ 250 độ C.
  • Cánh gà sẽ có màu vàng hơi sẫm là đã chín, có thể mang chúng ra dĩa.

5. Thành phẩm

Ăn cánh gà chấm chao kèm dưa rau là ngon đúng điệu
Ăn cánh gà chấm chao kèm dưa rau là ngon đúng điệu

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm gà nướng chao được chia sẻ trên. Cánh gà nướng giòn mềm, thịt gà bùi béo vị chao và màu sắc vô cùng bắt mắt. Bạn có thể ăn cánh gà nướng chao kèm dưa leo, rau xà lách,… tăng thêm hương vị. Mua nguyên liệu tươi sạch, an toàn tại VinMart hoặc VinID để an tâm về chất lượng nhé.

Banner CTA đi chợ online

>>> Cách làm nước chấm gà nướng cực ngon <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Đi đâu 30/4 1/5 gần Hà Nội? TOP 10 địa điểm vui chơi, giải trí hấp dẫn không thể bỏ qua

Lịch nghỉ lễ 30/4 – 1/5 kéo dài nhiều ngày là cơ hội lý tưởng để bạn cùng gia đình, […] 20/04/2024

Blog

Voucher Decathlon: “Vũ khí bí mật” cho mọi tín đồ mua sắm thông minh

Bạn yêu thích thể thao và mong muốn sở hữu những dụng cụ, trang phục chất lượng cao với mức […] 20/04/2024

Blog

Voucher Gong Cha siêu hời: 2 ly trà sữa chỉ 79,000đ

Khi nhắc đến trà sữa, không thể không kể đến Gong Cha – một trong những thương hiệu trà sữa […] 20/04/2024

Blog

Bật mí cách lấy voucher sữa chua trân châu Hạ Long miễn phí

Sữa chua trân châu Hạ Long là món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. […] 13/04/2024

Blog

Bí quyết mua gà rán cực hời với voucher KFC trên VinID

Tin vui dành cho những tín đồ nghiện gà rán, ăn gà rán thả ga với giá cả cực “yêu” […] 13/04/2024

Blog

Mách bạn cách săn voucher Highlands miễn phí trên VinID

Bạn là tín đồ của Highlands Coffee? Bạn muốn thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, đậm đà mà […] 13/04/2024

Blog

Bí kíp săn voucher Dairy Queen đỉnh cao vừa ăn ngon, vừa tiết kiệm

Những ngày nắng nóng kéo dài, thì rất cần một ly kem mát lạnh, xua tan cái nóng oi bức. […] 13/04/2024

Blog

Mã Giảm Giá Coolmate 15%: Mua thả ga không lo giá

Bạn đang tìm kiếm những bộ quần áo nam chất lượng cao với mức giá hợp lý? Coolmate – một […] 13/04/2024

Blog

21 ngày luyện tập miễn phí với voucher California Fitness & Yoga

Bạn đang muốn cải thiện sức khỏe, vóc dáng và nâng cao tinh thần? Bạn đang tìm kiếm một môi […] 13/04/2024

Blog

Voucher Ahamove: Giao hàng nhanh chóng, giá rẻ đến 50%

Ahamove là ứng dụng giao hàng nhanh chóng và uy tín, được tin dùng tại Việt Nam. Ahamove cũng thường […] 13/04/2024

Blog

Săn ngay Voucher Be tiết kiệm hơn cho mỗi chuyến đi

Bạn đang tìm kiếm giải pháp di chuyển tiết kiệm và tiện lợi? Voucher Be chính là chìa khóa vàng […] 13/04/2024

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở TP. HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở TP HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 01/04/2024

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER