Cách làm gà rang lá chanh thơm ngon, bổ dưỡng, cực tốt cho sức khỏe

Thịt gà và lá chanh là sự kết hợp hoàn hảo cho vị giác. Ngoài gà hấp, luộc lá chanh thì gà rang lá chanh cũng là món ăn cực thơm ngon mà bạn không nên bỏ qua. Vào bếp cùng VinID với hướng dẫn cách làm gà rang lá chanh cực dễ sau để thực hiện món ăn hấp dẫn này ngay nhé!

1. Gà rang lá chanh – Món ăn tuyệt vời cho sức khỏe

  • Thịt gà chứa rất nhiều dưỡng chất như: protein, photpho, khoáng chất Selenium…
  • Lá chanh không chỉ kích thích vị giác, làm dậy mùi thơm của món ăn mà còn là vị thuốc Đông y an toàn.
  • Sự kết hợp giữa thịt gà và lá chanh tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích.
Thịt gà và lá chanh tươi ngon
Thịt gà và lá chanh tươi ngon

2. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt gà: 700gr
  • Lá chanh 
  • Ớt đỏ, gừng, hành tím
  • Gia vị thông dụng: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt…
Nguyên liệu làm gà rang lá chanh vô cùng đơn giản
Nguyên liệu làm gà rang lá chanh vô cùng đơn giản

3. Hướng dẫn cách làm gà rang lá chanh thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt gà rửa với nước muối pha loãng cho thật sạch, chặt thành những miếng vừa ăn, đổ nước sôi vào và chần sơ gà.
  • Gừng, ớt, lá chanh rửa sạch, thái sợi.
  • Hành tím thái nhuyễn.
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Ướp gà ngấm vị

  • Ướp thịt gà với 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, ½  muỗng bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm.
  • Trộn đều để gà ngấm gia vị. Ướp khoảng 30 phút.
Ướp gà để thịt thấm đều gia vị
Ướp gà để thịt thấm đều gia vị

Bước 3: Rang gà cùng lá chanh

  • Cho 5 muỗng canh dầu ăn vào chảo, bật lửa vừa, đợi dầu sôi cho hành tím vào phi thơm. 
  • Bỏ thịt gà vào chiên đến khi thịt săn lại, hơi xém vàng thì thêm gừng, ớt thái sợi vào đảo đều.
  • Đậy nắp rang gà thêm khoảng 5 – 7 phút để gà vàng giòn.
  • Cho lá chanh vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút là xong.
Đậy nắp để gà nhanh chín và lên màu đẹp hơn
Đậy nắp để gà nhanh chín và lên màu đẹp hơn

4. Thưởng thức và thành phẩm

Gà rang lá chanh là món ăn cực kỳ thơm ngon, tròn vị. Mùi lá chanh hòa với vị gừng, thịt gà ngọt mềm, da giòn sần sật. Ăn một miếng là nhớ mãi.

Gà rang gừng với mùi thơm cay nồng
Gà rang gừng với mùi thơm cay nồng

Hy vọng bạn sẽ thành công với hướng dẫn cách làm gà rang lá chanh trên để đổi vị cho mâm cơm gia đình. Tải ngay app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon, an toàn và tiện lợi nhé.

Banner CTA Đi chợ online

>>> Cách làm gà rang gừng thơm cay <<<

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Cách làm trà mãng cầu xiêm giải nhiệt mùa hè cực dễ tại nhà

Mãng cầu không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn kết hợp với trà vô cùng hợp. Vị […] 30/05/2023

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Vì […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp 101+ các câu thả thính Quốc tế Thiếu nhi chinh phục crush độc lạ 

Ngày quốc tế thiếu nhi cũng là dịp đặc biệt để các chàng trai, cô gái bày tỏ, thể hiện […] 30/05/2023

Blog

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6

Ngày Quốc tế Thiếu nhi, còn được gọi là Tết Thiếu nhi, là một ngày lễ dành riêng cho trẻ […] 30/05/2023

Blog

Gợi ý quà Quốc tế Thiếu nhi ngày 1/6 đầy ý nghĩa cho bé

Quốc tế Thiếu nhi sắp đến, mà bạn không biết chọn món quà nào cho thành viên nhí nhà mình. […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp những lời chúc Quốc tế Thiếu nhi 1/6 hay và ý nghĩa dành cho bé

Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi 1/6 sắp đến rồi, nhân dịp này, VinID gợi ý cho bố mẹ 40 lời […] 30/05/2023

Blog

Quốc tế Thiếu nhi đi đâu chơi? TOP 10 địa điểm đi chơi ngày 1/6 cực vui

Quốc tế thiếu nhi đi đâu chơi đang là từ khóa hot nhất trong thời điểm hiện tại khi mà […] 30/05/2023

Blog

Sự nghiệp của ca sĩ Siu Black – Người được mệnh danh là “Hoạ mi núi rừng”

Siu Black là một nữ ca sĩ tài năng của làng nhạc Việt Nam, được yêu thích bởi giọng hát […] 24/04/2023

Blog

Tiểu sử, sự nghiệp của nghệ sĩ đa tài Phan Mạnh Quỳnh

Phan Mạnh Quỳnh là nghệ sĩ đa tài của làng nhạc Việt, anh luôn có cách đặc biệt để thổi […] 24/04/2023

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 21/04/2023

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 21/04/2023

Blog

Điều cần biết trước khi chơi bắn súng thể thao

Bắn súng thể thao là môn khá phổ biến hiện nay, thu hút sự quan tâm lớn từ giới trẻ […] 21/04/2023

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER