Lạ miệng với cách làm gà xào hạt điều cực dễ tại nhà

Gà xào hạt điều là món ăn khá mới mẻ, bổ dưỡng khiến nhiều người thích thú. Cùng VinID chế biến món ăn với sự kết hợp độc lạ từ thịt gà và hạt điều ngon không tưởng qua cách làm gà xào hạt điều sau nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ức gà 300g (Hoặc má đùi gà róc xương)
  • Hạt điều: 60g
  • Ớt chuông xanh: 100g
  • Hành tím, tỏi, ớt, hành lá
  • Gia vị thường dùng: dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường…
Nguyên liệu món gà xào hạt điều
Nguyên liệu món gà xào hạt điều

2. Cách làm gà xào hạt điều giòn ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp ức gà

  • Ức gà rửa sạch, cắt hạt lựu vừa ăn.
  • Ớt chuông cắt miếng vừa ăn.
  • Hạt điều rửa sạch, tách đôi hạt.
  • Hành tím, tỏi băm nhuyễn.
  • Ớt trái, hành lá thái nhỏ.
  • Ướp ức gà với hạt nêm, tiêu, hành tỏi băm, đường, đảo đều để trong 20 phút để thấm gia vị.
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Xào ức gà

  • Đặt chảo lên bếp cùng ít dầu ăn, bật lửa vừa để làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi.
  •  Cho thịt ức gà vào xào cho săn lại, thêm ½ chén nước lọc vào xào đến khi thịt chín.
Xào ức gà với hạt điều
Xào ức gà với hạt điều

Bước 3: Xào thịt ức gà với hạt điều, rau củ

  • Đặt chảo lên bếp cùng 2 muỗng dầu ăn, làm nóng sau đó cho hạt điều vào. Đảo đều, rang hạt điều cho chín vàng là được.
Rang hạt điều chín vàng
Rang hạt điều chín vàng
  • Cho ức gà, ớt chuông vào xào khoảng 3 phút.
  • Thêm ít tiêu, hành lá lên đảo đều rồi tắt bếp.
Xào ức gà với hạt điều rau củ
Xào ức gà với hạt điều rau củ

Bước 4: Thành phẩm

Món gà xào hạt điều mang hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được bởi vị ngọt ngọt của gà, the giòn của ớt chuông và vị thơm, béo của hạt điều hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Thành phẩm gà xào hạt điều thơm ngon
Thành phẩm gà xào hạt điều thơm ngon

3. Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ món gà xào hạt điều

  • Hạt điều có lượng vitamin A, D, E, K giúp phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch.
  • Trong hạt điều còn chứa lutein, được biết đến như 1 chất chống oxi hóa, bảo vệ mắt và ngăn chặn khả năng bị đục thủy tinh thể.
  • Ngoài ra, hạt điều còn cung cấp magie, sắt cho cơ thể giúp sản sinh hồng cầu, điều hòa lượng máu, ngăn nguy cơ tích cholesterol ở túi mật, ngăn chặn được bệnh sỏi mật,…

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm gà xào hạt điều để giải ngán cho cả gia đình. Đến ngay cửa hàng Vinmart, hoặc truy cập app VinID để mua nguyên liệu đầy đủ, đảm bảo chất lượng cho món ăn này nhé.

Banner CTA Đi chợ online

>>> Cách làm gà xào hành tây thơm ngon <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER