Mách bạn TOP 3 cách làm khoai lang nướng siêu ngon, vị ngọt, ăn là mê ngay!

Khoai lang nướng

Khoai lang nướng là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi vị bùi bở, ngọt ngon, thơm lừng của nó. Vào bếp cùng VinID và tham khảo ngay 3 cách làm khoai lang nướng đơn giản tại nhà, ai ăn cũng mê mẩn sau đây nhé!

1. Khoai lang mật nướng trên bếp than 

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khoai lang: 1kg (nên chọn khoai lang mật để khi nướng ăn sẽ ngon hơn)
  • Than củi: 2kg
  • Lò nướng than
Khoai lang mật
Nguyên liệu để làm khoai lang mật nướng

1.2. Các bước thực hiện

  • Rửa khoai nhiều lần dưới vòi nước cho thật sạch bùn đất rồi để ráo. Dùng khăn bông thấm khô khoai.
  • Chuẩn bị bếp than đã hàn lửa.
  • Đặt khoai lên vỉ và tiến hành nướng khoảng 15 – 20 phút, thường xuyên lật mặt để khoai lang được chín đều và không bị cháy. 
  • Kiểm tra độ chín của khoai lang bằng cách dùng tăm xiên qua khoai, nếu thấy khoai mềm là đạt.
Nướng khoai lang trên bếp than
Nướng khoai lang trên bếp than

Khoai lang nướng bằng bếp than nóng hổi, rất thơm ngon, ngọt vị, lớp vỏ ngoài khô đều, không bị cháy, ruột khoai bùi bở, không bị sượng ăn cực ngon.

Khoai lang nướng
Khoai lang nướng bằng bếp than nóng thơm ngon

2. Khoai lang nướng mỡ hành

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khoai lang: 1kg (khoảng 4 – 6 củ)
  • Hành lá: 100gr
  • Dầu ăn: 4 muỗng canh
Khoai lang và mỡ hành
Nguyên liệu để làm khoai lang nướng mỡ hành

2.2. Các bước thực hiện

  • Khoai lang rửa dưới vòi nước nhiều lần cho sạch hết bùn đất, để ráo.
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  • Làm nóng chảo với 4 muỗng canh dầu ăn, cho hành lá vào đảo sơ khoảng 30 giây thì tắt bếp.
Các bước làm mỡ hành
Các bước làm mỡ hành
  • Chuẩn bị bếp than, đặt khoai lên vỉ nướng khoảng 10 – 15 phút, lật mặt khoai thường xuyên để khoai chín đều.
  • Dùng nĩa tách đôi củ khoai ra rồi cho mỡ hành vào giữa khoai và tiếp tục nướng thêm khoảng 5 phút nữa là hoàn thành.

Khoai lang nướng mỡ hành thơm lừng, vị ngọt ngon của khoai hòa quyện cùng vị béo béo của mỡ hành tạo nên sức hút khó tả, ai ăn cũng ghiền.

Khoai lang nướng mỡ hành
Khoai lang nướng mỡ hành béo ngậy

3. Khoai lang nướng với bơ bằng lò vi sóng

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khoai lang: 500gr
  • Bơ: 15gr
Khoai lang và bơ
Nguyên liệu để làm khoai lang nướng bơ

3.2. Các bước thực hiện

  • Rửa khoai lang nhiều lần dưới vòi nước cho sạch hết bùn, đất. Thái khoai thành nhiều lát chéo dày khoảng 1,5 cm.
  • Dùng cọ phết đều bơ lên 2 mặt khoai lang. Cho khoai lên vỉ rồi cho vào lò vi sóng và bật chế độ Nướng (Grill) trong thời gian 15 phút. 
  • Lấy vỉ nướng ra, lật mặt khoai rồi cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng thêm 10 phút nữa là hoàn thành.

Khoai lang nướng bơ vàng ươm, thơm lừng. Vị ngọt ngon đặc trưng của khoai hòa cùng vị béo thơm của bơ, có thể rắc lên thêm một xíu đường làm món ăn vặt là hết ý.

Khoai lang nướng bơ
Khoai lang nướng bơ vàng ươm, thơm lừng

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công với 3 cách làm khoai lang nướng cực kỳ đơn giản, thơm ngon để đãi cả nhà. Đến ngay cửa hàng WinMart hoặc truy cập app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!

Banner CTA Rau củ quả 750

>>> Khoai lang mọc mầm ăn được không? <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

K-ICM là ai? Tiểu sử và con đường sự nghiệp của “thánh chơi đàn”

K-ICM là cái tên nổi bật trong làng nhạc Việt với khả năng chơi nhạc và hòa âm phối khí […] 25/05/2022

Blog

Tất tần tật thông tin về ngôi sao “bàn đĩa” DJ Tilo

Những năm gần đây, xu hướng giải trí 4.0 và nhạc điện tử bùng nổ mạnh mẽ. Các nghệ sĩ […] 24/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm thịt heo chiên giòn & nước chấm ngon vô đối

Thịt heo chiên giòn với lớp da giòn rụm cùng phần thịt mềm, thơm ngọt ăn kèm với nước mắm […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Rong biển cháy tỏi có tác dụng gì? Mách bạn cách làm rong biển cháy tỏi ngon khó cưỡng

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt giòn tan, với hương vị mặn tự nhiên có trong rong biển […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Nước chanh mật ong có tác dụng gì? Mách bạn công dụng & công thức pha nước chanh mật ong siêu ngon

Nước chanh mật ong là một trong những thức uống vô cùng quen thuộc với nhiều người, nhất là với […] 19/05/2022

Blog

Ăn bơ có tác dụng gì? Những công dụng thần kỳ của trái bơ & thời điểm ăn bơ tốt nhất

Trái bơ là món trái cây chứa nhiều carbohydrate và các chất béo lành mạnh mang lại lợi ích sức […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Mê mẩn với cách làm bơ dầm đường ngon bất bại, béo ngậy hết chỗ chê

Từ lâu, bơ đã trở thành một loại siêu thực phẩm bởi hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ […] 19/05/2022

Blog

Bật mí cách chọn bơ booth ngon, dẻo thơm, ai ăn cũng khen

Bên cạnh các loại bơ ngon của Việt Nam như bơ 034 thì một số loại bơ có nguồn gốc […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Cách nấu sâm dừa Cần Thơ giải nhiệt, mát gan, thơm ngon khó cưỡng

Sâm dừa là đặc sản rất thơm ngọt và độc đáo của Cần Thơ. Ngoài vị ngon khó cưỡng, sâm […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Hé lộ cách làm bánh ít lá gai dẻo thơm, vị ngon say đắm

Bánh ít lá gai là một trong những loại bánh dân giã nổi tiếng tại Bình Định. Loại bánh này […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

TOP 3 cách làm bánh cá thơm ngon, giòn rụm ai cũng trầm trồ

Lớp vỏ bánh vàng giòn rụm, nhân bánh thơm ngon đậm đà hương vị của những chiếc bánh, chắc chắn […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Cách làm pudding dưa lưới thơm ngon, mát lạnh tại nhà

Pudding dưa lưới là sự kết hợp đầy sáng tạo của pudding thơm dẻo, mềm mịn với vị ngọt thanh […] 19/05/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER