Nước cam sả là thức uống thơm ngọt quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Món uống hấp dẫn này rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VinID trổ tài vào bếp với 2 cách làm nước cam sả vô cùng đơn giản mà ngon không kém các thương hiệu nổi tiếng!
1. Cách làm nước cam sả gừng thanh mát
1.1 Nguyên liệu
- 3 lít nước lọc
- 2kg cam tươi (nên chọn cam sành vỏ mỏng, ngọt nước)
- 10 cây sả
- 5 túi trà túi lọc
- 200gr đường phèn
1.2 Các bước thực hiện
Bước 1: Nấu nước đường
- Cho 1 lít nước, 200gr đường phèn vào nồi, đun sôi.
Bước 2: Nấu gừng, sả
- Rửa sạch sả, đập dập, cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 2cm. Cho vào nồi nước sôi nấu khoảng 5 phút.
- Cam rửa sạch, cắt 1 khoanh để trang trí.
- Gừng thái lát mỏng, khoảng 5cm. Đập dập, cho vào nồi nước sả, nấu trong khoảng 1 phút.
- Nước sôi, thêm ½ muỗng muối vào, khuấy đều. Tắt bếp, ủ khoảng 30 phút.
Bước 3: Pha trà cam sả gừng
- Vớt hết sả, gừng, cho trà túi lọc vào nồi. Thêm đường phèn, khuấy đều.
- Vắt cam vào hỗn hợp nước sả gừng, khuấy đều.
- Cho nước vào ly đá, trang trí vài lát chanh là có thể thưởng thức ngay.
1.3 Thành phẩm
Trà cam sả gừng thành phẩm có hương thơm sả gừng dễ chịu, vị ngọt nhẹ không gắt, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
2. Cách làm nước đào cam sả giải nhiệt
2.1 Nguyên liệu
- 1 trái cam
- 40ml siro đào
- 20ml siro cam
- 2 gói trà túi lọc
- 5 cây sả
- 2 lát đào ngâm
- 1 ít siro đường
- 1 ít đá viên
2.2 Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch cam, cắt đôi. Nửa quả cắt lát mỏng, nửa quả còn lại vắt lấy nước cốt.
- Cắt bỏ gốc, lá sả, rửa sạch, cắt khúc. Đập dập sả, cho vào nồi, thêm 400ml nước, đun sôi trên lửa lớn.
- Cắt lát đào ngâm thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Pha trà
- Đun nước sả đến khi sôi, tắt bếp.
- Cho 2 gói trà vào ly, thêm nước sả vừa đun, ủ trà trong khoảng 10 – 15 phút. vớt túi lọc.
Bước 3: Làm nước đào cam sả
- Vắt nước cam, cho vào ly trà sả. Thêm siro đường, gia giảm tùy khẩu vị.
- Thêm siro đào, siro cam vào, khuấy nhẹ để hỗn hợp tan đều.
- Trang trí đào ngâm đã cắt lát theo sở thích.
2.3 Thành phẩm
Nước đào cam sả thành phẩm có màu vàng cam đẹp mắt, vị trà thơm dịu, mát lành. Món uống này cung cấp nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe.
3. Giải đáp: Nước cam sả có tác dụng gì?
Bổ sung canxi cho cơ thể
- Hàm lượng canxi và fluoride trong nước cam sả giúp bổ sung canxi cho cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Tốt cho đôi mắt
- Nước đào cam sả cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho mắt, giúp thúc đẩy thị lực và bảo vệ mắt.
Thải độc cơ thể
- Nước đào rất giàu chất xơ và kali, giúp bảo vệ tốt cho đường ruột. Giúp ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa như viêm dạ dày, viêm đại tràng, táo bón…Ngoài ra, nước đào cam sả cũng giúp cơ thể thải độc hiệu quả.
Ổn định huyết áp
- Nước cam sả có thể giúp cơ thể thư giãn, giảm huyết áp hiệu quả.
Vậy là VinID đã hướng dẫn bạn cách làm nước cam sả tại nhà cực đơn giản. Đến WinMart hoặc tham gia chương trình VinID giá sốc trên app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon với giá siêu rẻ nhé!
>>> Cách làm nước ép cam ổi thanh mát <<< |