3 cách làm nước chấm chân gà sả tắc ngon đúng điệu

Nước chấm chân gà sả tắc

Chân gà sả tắc là một món hấp dẫn nhưng nếu thiếu đi nước chấm thì vẫn chưa thể gọi là món ngon hoàn mỹ. Hãy cùng VinID tìm hiểu 3 cách làm nước chấm chân gà sả tắc ngon đúng điệu để thưởng thức món ăn một cách hoàn hảo nhất nhé.

1. Cách làm nước chấm chân gà sả tắc

Nước chấm chân gà sả tắc.
Nước chấm chân gà sả tắc.

Nguyên liệu:

  • Chanh: 1 quả
  • Tắc: 4 quả
  • Đường: 2 muỗng cà phê
  • Sữa Ông Thọ: ½ muỗng cà phê
  • Nước mắm: 5 muỗng
  • Ớt: 2 – 3 quả
  • Tỏi: 2 tép

Cách làm:

  • Rửa sạch ớt, tắc, chanh. 
  • Cắt đôi chanh, vắt nước, bỏ hạt. 
  • Thái tắc thành lát mỏng. 
  • Bỏ hạt ớt, băm nhỏ. 
  • Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.
  • Trộn đều tắc, ớt, tỏi, nước cốt chanh, đường, nước mắm, sữa Ông Thọ rồi nêm nếm lại cho vừa miệng là hoàn tất.

Lưu ý: Trong nguyên liệu có sữa, do đó nên sử dụng ngay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, tránh nước chấm bị chua.

2. Cách làm muối chấm chân gà sả tắc

Muối chấm chân gà sả tắc.
Muối chấm chân gà sả tắc.

Nguyên liệu:

  • Chanh: 1 quả
  • Lá chanh: 5 lá
  • Ớt: 2 quả
  • Muối: 2 muỗng cà phê
  • Tiêu: ½ muỗng cà phê

Cách làm:

  • Rửa sạch lá chanh, ớt, chanh. 
  • Cạo rồi để riêng lớp vỏ ngoài của chanh. Vắt nước chanh. 
  • Thái nhỏ ớt (bỏ hạt), lá chanh.
  • Trộn đều ớt, lá chanh, muối, nước cốt chanh, tiêu, vỏ chanh bào là hoàn tất phần muối chấm chua cay.

Lưu ý: Không nên cho quá nhiều lá chanh, chanh vì sẽ khiến muối chấm bị đắng. Bạn có thể gia giảm lượng ớt và tiêu tùy theo khả năng ăn cay của mình.

3. Cách làm nước chấm gừng cho món chân gà sả tắc

Nước chấm gừng cho món chân gà sả tắc.
Nước chấm gừng cho món chân gà sả tắc.

Nguyên liệu:

  • Gừng: 1 củ
  • Tỏi bóc vỏ: 1 củ
  • Ớt: 3 quả

Cách làm:

  • Xay nhuyễn tỏi, ớt, gừng hoặc trộn chung rồi đập dập cho nhuyễn đều.
  • Cho hỗn hợp vào túi ni lông rồi cán qua, cho vào ngăn đá tủ lạnh.
  • Khi dùng thì lấy ra một ít, nêm nếm lại, trộn với nước cốt chanh là có thể thưởng thức.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã nắm được 3 cách làm nước chấm chân gà sả tắc ngon đúng điệu để cho món ngon thêm hoàn mỹ. Hãy tìm mua các nguyên liệu đảm bảo chất lượng tại Vinmart hoặc qua ứng dụng VinID vô cùng tiện lợi nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm chân gà rút xương ngâm sả tắc <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Hướng dẫn 7 cách làm đồ trang trí Tết bằng giấy siêu đơn giản lại cực xinh

Năm hết Tết đến, trang trí lại nhà cửa, văn phòng là việc mà hầu như mọi người đều làm […] 27/01/2022

Blog

Tết 2022 vào ngày nào, nghỉ mấy ngày? Nguồn gốc & ý nghĩa Tết Nguyên Đán

Chắc hẳn đã không ít lần bạn thắc mắc: Tết 2022 là ngày nào? Vì sao gọi là Tết Nguyên […] 27/01/2022

Blog

Ý nghĩa lì xì Tết & những con số lì xì mang lại may mắn cho người nhận

Lì xì Tết được coi là nét văn hóa đặc sắc của người Việt. Mặc dù cách đón Tết xưa […] 27/01/2022

Blog

7 Cách trang trí cây mai ngày Tết cực ấn tượng, sắc vàng rực rỡ, rước hên vào nhà

Sắc vàng của hoa mai cùng với sắc đỏ của những món đồ nhỏ xinh sẽ mang lại may mắn, […] 27/01/2022

Blog

Đầu năm kiêng gì? Những điều cấm kỵ ngày Tết cần biết để tránh rủi, gặp may

Theo quan niệm dân gian, những việc làm trong ngày Tết có ý nghĩa vô cùng quan trọng vì nó […] 27/01/2022

Blog

Điểm danh những nước ăn Tết âm cùng phong tục đón năm mới cực thú vị

Có bao nhiêu nước ăn Tết Nguyên Đán là vấn đề mà rất nhiều người thắc mắc. Hãy cùng VinID […] 27/01/2022

Blog

Gợi ý các cách trang trí cây quất ngày Tết đơn giản, mang lại phú quý, tài lộc

Cây quất tượng trưng cho sự bội thu và khởi đầu cho một năm mới tốt lành. Trong bài viết […] 27/01/2022

Blog

Tết ăn gì cho may mắn? Gợi ý các món ăn đầu năm mới không lo tăng cân, cũng không sợ ngán

Đầu năm ăn gì cho may mắn? Tết ăn gì cho đỡ ngán? Tết ăn gì để không bị tăng […] 27/01/2022

Blog

Năm mới mặc áo màu gì? Gợi ý những màu áo mặc dịp Tết hợp phong thủy, cả năm may mắn, phát tài

Bạn chưa biết năm mới mặc áo màu gì cho hợp phong thủy, cả năm may mắn, phát tài? Hãy […] 27/01/2022

Bí quyết nấu ăn

Bí kíp cách làm trà sữa trân châu đậm đà, ngọt ngào không kém gì thương hiệu nổi tiếng ngay tại nhà

Trà sữa trân châu là sự kết hợp tuyệt vời từ vị trà sữa thơm nhẹ, beo béo và trân […] 27/01/2022

Bí quyết nấu ăn

Tổng hợp cách làm các loại topping trà sữa siêu ngon dành cho tín đồ mê topping

Topping trà sữa là tên gọi chung của các loại trân châu, thạch… được cho thêm vào uống chung với […] 27/01/2022

Bí quyết nấu ăn

Bỏ túi 2 cách nấu trà sữa Thái Xanh – Thái Đỏ đậm đà, thơm ngon chuẩn vị

Trà sữa Thái chính là sự hòa quyện vô cùng khéo léo giữa vị trà thơm lừng cùng hương sữa […] 27/01/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER