TOP 3 cách làm salad hoa quả giúp đẹp da thon dáng đơn giản tại nhà

Salad hoa quả

Salad hoa quả là món khai vị, món tráng miệng hay món ăn kiêng đang rất được yêu thích hiện nay. Không những hương vị thơm, tươi mát, giòn ngon mà còn nhiều vitamin, chất xơ tốt cho cơ thể. Cùng VinID bỏ túi ngày 3 công thức cách làm salad hoa quả hấp dẫn này nhé!

1. Cách làm salad hoa quả sốt mè rang

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Táo xanh: 1 trái 
  • Dâu tây: 200gr 
  • Thơm (dứa) gọt sẵn: 300gr 
  • Kiwi: 2 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Xà lách: 1 – 2 cây 
  • Mè trắng: 2 muỗng canh 
  • Sốt mayonnaise: 6 muỗng canh 
  • Đường: 1 muỗng canh 
  • Giấm: ½ muỗng canh 
  • Nước tương: ½ muỗng canh 
  • Dầu mè: 1 muỗng canh 
Nguyên liệu để làm salad hoa quả mè rang
Nguyên liệu để làm salad hoa quả mè rang

1.2. Các bước thực hiện 

Bước 1: Sơ chế hoa quả, rau củ

  • Rửa sạch các loại rau củ quả.
  • Táo xanh gọt vỏ, cắt hạt lựu, ngâm 5 phút với nước muối loãng để táo không bị thâm.
  • Thơm (dứa) cắt bỏ lõi cứng ở giữa, cắt hạt lựu.
  • Dâu tây ngâm với nước muối loãng, rửa sạch lại với nước, bỏ cuống, để ráo, cắt thành 2 hoặc 4 tùy theo kích cỡ. 
  • Kiwi gọt vỏ, rửa sơ và cắt hạt lựu.
  • Dưa leo cắt đôi, bỏ phần ruột mềm bên trong, cắt hạt lựu. 
  • Xà lách cắt khúc cỡ 2 ngón tay. 
Cắt hạt lựu các loại hoa quả và rau củ
Cắt hạt lựu các loại hoa quả và rau củ

Bước 2: Làm nước sốt mè rang 

  • Bắt chảo lên bếp, rang vàng thơm mè trắng trên lửa nhỏ.
  • Cho mè vừa rang, sốt mayonnaise, đường, giấm, nước tương và dầu mè vào máy xay. 
  • Bật máy ở tốc độ thấp, xay trong 3 – 4 phút hoặc đến khi hỗn hợp mịn, mượt là được. 
Sốt mè rang 
Thành phẩm sốt mè rang

Bước 3: Trộn salad hoa quả sốt mè rang 

  • Cho tất cả hoa quả, rau củ đã cắt nhỏ vào tô lớn rồi cho phần sốt mè rang vào.
  • Trộn nhẹ tay cho tất cả hòa quyện vào nhau là hoàn thành. 

1.3. Thành phẩm

Cho thành phẩm salad mới trộn ra đĩa và thưởng thức ngay để tránh rau củ bị ra nước, làm nhạt phần sốt. Salad hoa quả trộn sốt mè rang vừa cho vị thanh mát, giòn ngon, vừa có vị béo ngậy khiến người ăn không ngấy mà còn bị cuốn. 

Salad hoa quả sốt mè rang
Món salad hoa quả sốt mè rang có thể biến tấu với nhiều loại rau củ khác nhau

2. Cách làm salad hoa quả sốt mayonnaise

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Táo xanh: 1 trái 
  • Nho không hạt: 200gr 
  • Dưa hấu: ½ trái vừa 
  • Dưa leo: 1 trái 
  • Hạt óc chó (có thể đổi thành loại hạt yêu thích khác): lượng tùy thích 
  • Xà lách: 1 – 2 cây
  • Sữa đặc: 2 muỗng canh 
  • Mật ong: 2 muỗng canh 
  • Sốt Mayonnaise: 3.5 muỗng canh 
  • Chanh: 1 trái 
Nguyên liệu để làm salad hoa quả sốt mayonnaise
Nguyên liệu để làm salad hoa quả sốt mayonnaise

2.2. Các bước thực hiện 

Bước 1: Sơ chế hoa quả và rau củ 

  • Táo xanh rửa sạch, bỏ lõi, cắt hạt lựu. Ngâm nước muối loãng trong 5 phút, vớt ra, để ráo. 
  • Nho không hạt ngâm nước muối loãng, rửa sạch bụi phấn bên ngoài, để ráo, cắt đôi hoặc để nguyên. 
  • Dưa hấu bỏ hạt, cắt hạt lựu. 
  • Dưa leo làm sạch, lấy bỏ ruột mềm, cắt hạt lựu.
  • Hạt óc chó rang thơm, cắt nhỏ vừa ăn. 
  • Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ. 
Sơ chế hoa quả và rau củ 
Sơ chế hoa quả và rau củ

Bước 2: Làm sốt mayonnaise 

  • Cho sữa đặc, sốt mayonnaise, mật ong và nước cốt chanh vào chén, khuấy đều.
  • Nêm nếm cho hợp khẩu vị là đã hoàn thành phần nước sốt mayonnaise. 
Sốt mayonnaise
Sốt mayonnaise trộn salad

Bước 3: Trộn salad hoa quả sốt mayonnaise 

  • Cho tất cả hoa quả và rau củ vào tô to cùng phần nước sốt mayonnaise. 
  • Trộn/xóc đều nhẹ nhàng để nước sốt tất cả hòa quyện là đã hoàn thành món salad tươi mát, đẹp mắt. 

2.3. Thành phẩm 

Salad hoa quả sốt mayonnaise hoàn thành vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng. Độ giòn giòn của rau củ, vị ngọt tự nhiên của trái cây kết hợp với vị béo ngậy của mayonnaise ăn cực cuốn. Salad nên ăn ngay khi hoàn thành để tránh hoa quả ra nước, khiến món ăn mất ngon. 

Salad hoa quả sốt mayonnaise
Thành phẩm salad hoa quả sốt mayonnaise

3. Cách làm salad hoa quả sốt sữa chua

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Dứa (thơm): ¼ trái 
  • Chuối: 2 trái 
  • Quýt hoặc cam: 3 trái 
  • Dâu tây: 100 – 200gr 
  • Nho không hạt: 100 – 200gr 
  • Dừa nạo vụn: 2 muỗng canh 
  • Sữa chua (không đường hoặc ít đường): 3 hộp 
Nguyên liệu để làm salad hoa quả sốt sữa chua
Nguyên liệu để làm salad hoa quả sốt sữa chua

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế hoa quả 

  • Dứa (thơm) bỏ lõi cứng ở giữa, cắt miếng nhỏ hoặc hạt lựu vừa ăn. 
  • Dâu tây ngâm với nước muối loãng, bỏ cuống, rửa sạch, cắt đôi hoặc để nguyên tùy thích. 
  • Chuối bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. 
  • Quýt lột vỏ, bỏ chỉ sơ, cắt đôi và bỏ hột bên trong. 
  • Nho không hạt rửa sạch bụi phấn bên ngoài, để nguyên hoặc cắt đôi. 
Cắt các loại trái cây 
Cắt hạt lựu các loại trái cây

Bước 2: Trộn hoa quả với sữa chua 

  • Cho tất cả hoa quả trừ phần quýt đã sơ chế vào tô. 
  • Cho sữa chua, mật ong và cơm dừa nạo vào chung. Trộn nhẹ tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. 
  • Cuối cùng, cho quýt vào trộn nhẹ và cho ra đĩa thưởng thức ngay. 

3.3. Thành phẩm 

Sự tươi mát, ngọt thanh tự nhiên của các loại trái cây hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt của sữa chua là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Vị dễ ăn, cùng với nhiều màu sắc bắt mắt, món salad này hấp dẫn cả những bạn nhỏ. 

Salad hoa quả sốt sữa chua
Thành phẩm salad hoa quả sốt sữa chua hấp dẫn

VinID đã chia sẻ bí quyết 3 cách làm salad hoa quả cực ngon miệng và đơn giản, chúc các bạn thành công thực hiện món ăn khai vị, món healthy này tại nhà nhé! Để món ăn ngon hơn hãy đến cửa hàng WinMart mua nguyên liệu tươi, ngon hoặc mua qua app VinID để được hưởng giá sốc nhé!

Banner CTA Rau củ quả 750

>>> Cách làm salad cá ngừ bổ dưỡng <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bật mí cách mua vé bán kết Hoa hậu Du lịch Việt Nam cực dễ trên app VinID

Cuộc thi Hoa hậu Du lịch Việt Nam diễn ra nhằm tìm kiếm người đại diện cho sắc đẹp, trí […] 07/10/2022

Blog

Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2022 – Cuộc thi tìm kiếm đại sứ du lịch hot hit

Với mục đích “Lan tỏa hương sắc Việt”, cuộc thi Hoa hậu Du lịch Việt Nam là hoạt động chào […] 07/10/2022

Blog

Tiêu chuẩn thi Hoa hậu Việt Nam là gì? Bật mí tiêu chí, thể lệ cuộc thi

Hoa hậu Việt Nam là cuộc thi tìm kiếm người kế nhiệm vương miện trên toàn quốc diễn ra định […] 07/10/2022

Blog

Bật mí TOP 6 các cuộc thi hoa hậu lớn nhất thế giới

Các cuộc thi về nhan sắc trên thế giới luôn thu hút đông đảo người xem và hâm mộ Việt […] 07/10/2022

Blog

TOP các cuộc thi hoa hậu ở Việt Nam danh giá, chất lượng nhất

“Số lượng cuộc thi sắc đẹp được cấp phép mà chất lượng tổ chức thì không tới” là tình trạng […] 07/10/2022

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER