Bật mí 3 cách làm salad Nga giòn mát, ngon ngất ngây

Còn gì tuyệt vời hơn những ngày hè oi bức, hay những lúc bận rộn được thưởng thức một dĩa salad Nga thanh mát với đầy đủ dưỡng chất. Vào bếp ngay cùng VinID để bỏ túi 3 cách làm salad Nga chuẩn vị với các bước cực kỳ đơn giản sau đây nhé!

1. Cách làm salad Nga củ quả truyền thống

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt nguội: 300g
•  Đậu Hà Lan: 100g
•  Khoai tây: 2 củ
•  Dưa leo: 2 trái
•  Cà rốt: 2 củ
•  Rau thì là:1 ít
•  Trứng gà: 2 quả
•  Sốt mayonnaise: 200gr
•  Muối: 1/2 muỗng cà phê

1.2. Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch các loại rau củ.
• Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu.
• Tách hạt bắp và đậu hà lan.
• Dưa leo bỏ ruột, thái hạt lựu.
• Thịt nguội cắt miếng vừa ăn.
• Rau thì là cắt nhỏ.
• Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi hoặc làm tư.
• Nấu sôi 1 nồi nước, cho lần lượt các nguyên liệu vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo.

Bước 2: Trộn salad Nga truyền thống chuẩn vị

• Cho thịt nguội, bắp, cà rốt, khoai tây, đậu hà lan, trứng gà vào tô, thêm vào khoảng 200g sốt mayonnaise.
• Trộn đều để tất cả nguyên liệu thấm vị là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Salad Nga truyền thống có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt của rau củ hoà quyện cùng sốt mayonnaise beo béo mang lại hương vị hấp dẫn khó tả, càng ăn càng thích mê.

2. Cách làm salad Nga sốt mayonnaise

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

•  Khoai tây: 2 củ
•  Cà rốt: 2 củ
•  Dưa leo: 2 trái
•  Hành tây: 1 củ
•  Bắp Mỹ: 1 trái vừa
•  Đậu Hà Lan: 200gr
• Giò lụa: 300gr
• Sốt Mayonnaise: 200g
• Dấm: 2 muỗng cà phê
• Gia vị: muối, bột canh, bột ngọt, đường,…

2.2. Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch các loại rau củ.
• Cà rốt, khoai tây, hành tây bỏ vỏ, thái hạt lựu.
• Giò lụa lột vỏ, thái hạt lựu.
• Dưa leo gọt vỏ hoặc giữ nguyên tuỳ thích rồi thái hạt lựu.
• Tách hạt bắp và đậu hà lan.
• Nấu nồi nước sôi, cho hành tây vào chần sơ khoảng 30 giây để khử mùi hăng rồi vớt ra.
• Cho cà rốt, bắp, đậu hà lan vào nồi nước luộc khoảng 3 – 5 phút thì cho khoai tây vào luộc cùng khoảng 5 phút nữa.
• Đến khi tất cả vừa chín thì vớt ra, để ráo.

Bước 2: Trộn salad Nga với sốt mayonnaise

• Cho chả lụa, hành tây, cà rốt, khoai tây, dưa leo vào tô cùng khoảng 200g sốt mayonnaise (có thể gia giảm tùy theo khẩu vị).
• Trộn đều tất cả nguyên liệu để hỗn hợp hoà vị là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Salad Nga với nhiều màu sắc cực kỳ hấp dẫn lại dễ làm chắc chắn sẽ là sự hoàn hảo cho món khai vị hoặc những ngày bận rộn. Rau củ quả tươi ngon, ngọt vị hoà cùng nước sốt béo ngậy sẽ đánh thức vị giác của bạn, khiến bạn không thể chối từ.

3. Cách làm salad Nga trộn táo

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Táo xanh: 2 trái
• Khoai tây: 1 củ
• Cà rốt: 1 củ
• Đậu hà lan: 100gr
• Bắp hạt: 100gr
• Ức gà: 150gr
• Trứng gà: 2 quả
• Sốt mayonnaise: 20g

3.2. Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch các loại rau củ.
• Cà rốt, khoai tây, táo gọt vỏ, thái hạt lựu.
• Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm tư.
• Tách hạt bắp và đậu hà lan
• Ức gà luộc chín, vớt ra để nguội, xé sợi vừa ăn.

• Nấu nồi nước sôi, cho lần lượt cà rốt, bắp, đậu hà lan, khoai tây vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo.

Bước 2: Làm salad nga trộn táo

• Cho táo, cà rốt, khoai tây, đậu hà lan, bắp, trứng gà, ức gà xé sợi vào tô.
• Thêm khoảng 20g sốt mayonnaise rồi trộn đều để hỗn hợp ngấm sốt là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Salad Nga trộn táo ngoài vị tươi ngon thanh mát của rau củ cùng vị béo của nước sốt thì khi ăn còn có vị chua nhẹ của táo rất bắt vị.

4. Giải đáp: Salad Nga bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, một dĩa salad Nga chứa khoảng 374 Calo, ít chất béo và giàu dinh dưỡng nên rất thích hợp cho các bước ăn nhẹ như bữa sáng hoặc làm món khai vị.

Với 3 cách làm salad Nga đơn giản trên đây, hy vọng bạn sẽ thành công với các bước làm cực kỳ đơn giản để đổi bữa cho cả nhà. Đến ngay cửa hàng WinMart hoặc mua online qua app VinID để có nguyên liệu tươi ngon với giá ưu đãi cực sốc nhé!