Bí quyết cách làm sapoche dầm sữa ngọt ngon khỏi chê, ai ăn cũng mê

Sapoche dầm

Sapoche là loại quả thơm ngon, dễ mua giá thành lại thấp nên rất được ưa chuộng chế biến thành nhiều món ngon. Trong đó sapoche dầm là công thức thức uống cực kỳ lý tưởng và được yêu thích vào mùa hè. Vào bếp cùng VinID học cách làm sapoche dầm sữa béo ngọt đơn giản này nhé. 

1. Cách làm sapoche dầm sữa thơm béo

Nguyên liệu

  • Sapoche (hồng xiêm): 2 trái 
  • Sữa tươi không đường:100ml (khoảng 6 – 7 muỗng canh) 
  • Sữa đặc: 15ml – 1 muỗng canh 
  • Đá viên lạnh: 1 ít 
Nguyên liệu làm sapoche dầm sữa béo thơm 
Nguyên liệu làm sapoche dầm sữa béo thơm

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Sơ chế trái hồng xiêm – sapoche 
    • Gọt sạch vỏ sapoche, rửa sạch lại với nước. 
    • Cắt đôi trái sapoche, lấy bỏ hạt và lớp thịt trắng, cứng ở giữa. 
    • Cắt nhỏ sapoche thành khúc vừa phải, cho vào đĩa. 
Không cắt quá nhỏ khi dầm sẽ bị nát, không ngon 
Không cắt quá nhỏ khi dầm sẽ bị nát, không ngon

Bước 2: Dầm sapoche với sữa 

  • Xay hoặc đập nhỏ đá viên lạnh. 
  • Cho sapoche vào tô hoặc ly, cho sữa tươi và sữa đặc vào chung. 
  • Dùng muỗng hoặc nĩa dầm nhẹ nhàng cho sapoche nát và hòa chung đều với sữa đặc, sữa tươi.
  • Cho đá viên lạnh vào trộn đều là có thể thưởng thức. 
Có thể cho vào máy xay sinh tố xay ở chế độ thấp nhất trong vài giây
Có thể cho vào máy xay sinh tố xay ở chế độ thấp nhất trong vài giây

Thành phẩm 

Sapoche dầm sữa tươi và sữa đặc vừa có màu nâu sữa rất hấp dẫn, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh tự nhiên lẫn vị béo ngậy của sữa tươi. Đây là thức uống vừa bổ dưỡng vừa giải khát cực kỳ lý tưởng vào những ngày nắng nóng. 

2. Bí quyết để món sapoche ngon ngất ngây

Để có món sapoche dầm ngon, khi mua sapoche bạn nên:

  • Chọn mua những quả có vỏ màu vàng nâu, mùi thơm thoang thoảng toát ra ngoài. Đó là những quả chín rồi mới được hái, phần thịt sẽ ngon ngọt hơn. 
  • Chọn những quả có kích thước vừa, hình oval, thân thuôn dài sẽ ngon và ít bị xơ cứng. 
  • Không mua những quả sờ vào thấy mềm, đặc biệt là ở phần cuống nếu bị mềm là quả đã chín quá, ở giữa ruột có thể đã bị lên men. 
Để sapoche dầm ngon cần có những trái sapoche chất lượng, tươi ngon
Để sapoche dầm ngon cần có những trái sapoche chất lượng, tươi ngon

3. Tác dụng của sapoche dầm

  • Sapoche dầm có lượng đường rất cao, nên sẽ giúp bổ sung nhanh năng lượng cho cơ thể hoạt động. 
  • Loại trái cây này cũng giàu chất xơ sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa, đường ruột hoạt động tốt, hạn chế được tình trạng táo bón, viêm loét… 
  • Hồng xiêm còn có lượng canxi, phốt pho dồi dào, giúp củng cố khung xương thêm chắc khỏe, nhất là với người già, người đang bị loãng xương. 
  • Lượng Vitamin A trong loại quả này cũng rất nhiều, vì thế dùng sapoche có thể hỗ trợ cải thiện thị lực, giúp mắt sáng, trong hơn.

VinID vừa chia sẻ xong cách làm sapoche dầm đơn giản mà ngon béo khó cưỡng, chúc các bạn thành công nhé. Hãy đến Winmart gần nhất hoặc truy cập vào VinID giá sốc trên app VinID để mua sapoche tươi ngon với giá siêu rẻ nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Ăn hồng xiêm có béo không? <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER