5 cách làm sinh tố chuối đơn giản, thơm ngon lại cực bổ dưỡng

Sinh tố chuối là thức uống giải khát cực kỳ lý tưởng với vị ngọt bùi, thơm béo vô cùng hấp dẫn. Cùng VinID khám phá ngay 5 cách làm sinh tố chuối đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng & bí kíp thực hiện thành công ngay từ lần đầu qua bài viết sau nhé!

1. Cách làm sinh tố chuối vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng

1.1. Sinh tố chuối táo giảm cân

Nguyên liệu:

• Chuối chín: 1 quả
• Táo: 1 quả
• Sữa tươi không đường: 200ml
• Sữa đặc: 1 muỗng cà phê
• Đá viên: 1 ít

Các bước thực hiện:

• Lột vỏ chuối, cắt thành khoanh nhỏ.
• Rửa sạch táo, gọt vỏ, cắt nhỏ.
• Cho chuối, táo, đá viên, sữa đặc, sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố.
• Xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Sinh tố chuối táo có vị thơm béo từ chuối, vị chua chua ngọt ngọt từ táo vô cùng hấp dẫn. Đây là thức uống rất giàu chất xơ, có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân và giảm căng thẳng hiệu quả.

1.2. Sinh tố chuối sữa đặc socola

Nguyên liệu:

• Chuối: 2 quả
• Socola hoặc milo: 2 muỗng cà phê
• Sữa đặc: 100ml
• Đá viên: 1 ít

Các bước thực hiện:

• Lột vỏ chuối, cắt thành khoanh nhỏ.
• Cho chuối, socola, sữa đặc, đá viên vào máy xay sinh tố.
• Xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Sinh tố chuối sữa đặc socola có màu vàng nâu bắt mắt, hương vị vô cùng thơm béo. Không chỉ người lớn, mà trẻ con cũng sẽ thích mê vị socola và sữa đặc yêu thích kết hợp với chuối ngọt ngọt bùi bùi.

1.3. Sinh tố chuối bơ tăng cân

Nguyên liệu:

• Bơ: 1 quả
• Chuối: 1 quả
• Mật ong: 30ml
• Nước cam: 60ml
• Sữa chua: 60ml
• Đá viên: 1 ít

Các bước thực hiện:

• Lột vỏ chuối, cắt thành khoanh nhỏ.
• Rửa sạch bơ, cắt đôi, bỏ hạt, nạo lấy thịt quả.
• Cho bơ, chuối, mật ong, nước cam, sữa chua, đá viên vào máy xay sinh tố.
• Xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Sinh tố bơ chuối có sự kết hợp của vị chua dịu từ cam, vị béo bùi, thơm ngọt của bơ và chuối, độ sánh của sữa chua tạo nên hương vị hấp dẫn tuyệt vời. Thức uống này không chỉ giàu chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe, làm đẹp da mà còn có thể giúp các bạn gầy bổ sung calo, dưỡng chất, tăng cân một cách tự nhiên, an toàn, ổn định.

1.4. Sinh tố chuối sữa chua

Nguyên liệu:

• Chuối: 2 quả
• Đá viên: 1 ít
• Mật ong: 1 muỗng canh
• Sữa chua: 120ml
• Sữa tươi: 250ml
• Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê

Các bước thực hiện:

• Lột vỏ chuối, cắt thành khoanh nhỏ.
• Cho chuối, đá viên, mật ong, sữa chua, sữa tươi, tinh chất vani vào máy xay sinh tố.
• Xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Hương vị chua nhẹ của sữa chua hòa cùng vị béo bùi của chuối sẽ làm người uống vương vấn mãi. Nào cùng bắt tay thực hiện ngay ly sinh tố chuối sữa chua thơm mát, giải nhiệt ngày hè nhé!

1.5. Sinh tố chuối yến mạch

Nguyên liệu:

• Chuối: 1 quả
• Yến mạch: ½ chén nhỏ
• Sữa chua không đường: 1 hộp
• Sữa tách béo: 100ml
• Mật ong: 1 muỗng cà phê
• Đá viên: 1 ít

Các bước thực hiện:

• Lột vỏ chuối, cắt thành khoanh nhỏ.
• Ngâm yến mạch trong nước lạnh khoảng 10 phút cho nở ra.
• Bắc nồi lên bếp, mở lửa nhỏ, cho sữa tách béo vào nấu đến khi sôi lăn tăn.
• Cho yến mạch vào nồi sữa, khuấy đều, nấu sôi nhẹ khoảng 5 phút.
• Tắt bếp, nhấc nồi sữa yến mạch xuống, để nguội.
• Cho chuối, sữa chua không đường, mật ong, đá viên, sữa yến mạch vào máy xay sinh tố.
• Xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Sinh tố chuối yến mạch cực kỳ thơm ngon, bùi béo, có vị ngọt và chua dịu sẽ làm say lòng người thưởng thức. Lượng calo trong loại thức uống này cũng khá nhiều, sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng, sảng khoái tinh thần sau những giờ học tập, làm việc mệt mỏi.

2. Bí quyết để món sinh tố chuối thơm ngon, hấp dẫn

Cách chọn chuối tươi ngon, thơm ngọt tự nhiên

• Nên chọn những quả chuối chín có màu vàng tự nhiên, chín đều từ vỏ tới cuống. Những quả cuống còn xanh mà vỏ lại vàng ươm tức là chuối bị ép chín bằng hóa chất.
• Không nên chọn những quả bị dập, nhũn.
• Tùy theo sở thích, bạn có thể lựa chọn loại chuối với độ ngọt ưng ý. Sau đây là danh sách các loại chuối với độ ngọt giảm dần: chuối chín rục > chuối trứng cuốc (vỏ có chấm nâu/chấm đen) > chuối chín vàng > chuối xanh.

Lưu ý khi thực hiện

• Bạn có thể áo một lớp đường mỏng quanh các loại trái cây như chuối, táo, bơ để giúp chúng có vị ngọt thanh hơn, không bị thâm và để được lâu nếu chưa sử dụng ngay.
• Chuối là loại trái cây có sẵn vị ngọt. Do đó, để sinh tố không bị ngọt gắt, bạn cần cân đối lượng đường áo bên ngoài cũng như lượng mật ong cho vào xay cùng.
• Trước khi xay, nên vệ sinh sạch sẽ máy xay sinh tố để tránh thức uống bị ám mùi từ lần xay trước.
• Khi xay, bạn chỉ nên xay 30 giây – 1 phút, rồi cho máy nghỉ khoảng 1 phút mới xay tiếp. Như vậy sẽ giúp sinh tố nhuyễn mịn hơn và duy trì tuổi thọ cho máy.

3. Giải đáp: Sinh tố chuối bao nhiêu calo?

Một quả chuối chín trung bình chứa khoảng hơn 100 calo. Khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác như bơ, yến mạch, sữa đặc, sữa tươi, sữa chua… để tạo nên món sinh tố chuối hấp dẫn, hàm lượng calo này sẽ còn tăng cao hơn nữa.

Do đó, sinh tố chuối có khả năng gây ra tình trạng tăng cân nếu uống quá nhiều và quá thường xuyên. Lượng đường trong chuối cũng làm gia tăng đường huyết, ảnh hưởng không tốt đến bệnh nhân tiểu đường.

Vì vậy, bạn nên thưởng thức loại thức uống ngon ngọt này một cách điều độ và chừng mực. Song song đó, cần tập thể dục để đốt cháy lượng calo dư thừa, giữ gìn vóc dáng cân đối, khỏe đẹp.

Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm sinh tố chuối cực đơn giản, thơm ngon và cũng không kém phần bổ dưỡng. Đến ngay Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon với giá cực rẻ nhé!