Bật mí cách làm sữa dưa lưới thơm ngon, mát lạnh, càng uống càng mê

Sữa dưa lưới

Sữa dưa lưới là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe. Đặc biệt, vào những ngày nắng nóng, thức uống này có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Hãy cùng VinID vào bếp học cách làm sữa dưa lưới thơm ngon, mát lạnh qua bài viết này nhé!

1. Nguyên liệu làm sữa dưa lưới

  • Dưa lưới: 300gr
  • Sữa tươi không đường: 300ml
  • Đường: 50gr
Nguyên liệu để làm sữa dưa lưới
Nguyên liệu để làm sữa dưa lưới tại nhà

2. Các bước làm sữa dưa lưới thơm ngon

Bước 1: Sơ chế dưa lưới

  • Dưa lưới gọt vỏ, bỏ hạt. 
  • Cắt ⅔ số thịt dưa lưới thành miếng vừa ăn. 
  • ⅓ thịt dưa lưới còn lại thì cắt hình hạt lựu. 

Bước 2: Xay dưa lưới

  • Cho ⅔ dưa lưới vào máy xay sinh tố. Xay hỗn hợp trong 2 phút.
  • Cho dưa lưới vừa xay + 50gr đường vào nồi.
  • Mở lửa nhỏ, đun sôi hỗn hợp thì tắt bếp. 
  • Đỗ hỗn hợp ra cốc. Dùng rây lọc bỏ phần bã, lấy nước nguyên chất. 
Đun và lọc nước cốt dưa lưới
Đun và lọc nước cốt dưa lưới

Bước 3: Pha sữa dưa lưới

  • Cho nước dưa lưới vừa đun + ⅓ dưa lưới thái hạt lựu + 300ml sữa tươi không đường vào cốc lớn.
  • Khuấy đều hỗn hợp và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn có thể cho sữa dưa lưới vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút – 1 tiếng và thưởng thức. 

3. Thành phẩm

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm sữa dưa lưới tại nhà. Hương vị ngọt dịu của dưa lưới hoà quyện với vị béo ngậy của sữa. Chắc chắn đây sẽ là thức uống bổ dưỡng, mát lạnh cho cả gia đình.

Sữa dưa lưới
Thành phẩm sữa dưa lưới

4. Lưu ý khi làm sữa dưa lưới

Cách chọn dưa lưới tươi, ngon ngọt

  • Dưa lưới ngon có hình dáng quả tròn căng, cầm chắc tay, ấn không bị lõm vào trong.
  • Quan sát phần cuống dưa nếu có vết lõm và quả ngon, ăn sẽ giòn và ngọt.
  • Nên chọn dưa lưới có nhiều đường vân trên vỏ, sờ vào không thấy thô ráp, sần sùi. 
  • Không chọn quả dưa bị dập nát, vỏ thâm, phần thân và đầu nhọn vì quả này sinh trưởng không tốt, ăn sẽ bị nhạt.

Lưu ý khi làm sữa dưa lưới tại nhà

  • Bạn có thể chọn mua dưa lưới xanh hoặc vàng tuỳ ý.
  • Tuỳ vào khẩu vị của gia đình sẽ tăng/giảm vị ngọt phù hợp. 
  • Có thể cho thêm 1 chút nước khi xay dưa lưới nếu dưa lưới bị khó xay. 
  • Nếu không uống hết sữa dưa lưới, hãy bảo quản trong lọ/hộp có nắp đậy.
Dưa lưới ruột xanh
Chọn dưa lưới vàng hoặc xanh làm sữa dưa lưới đều được

5. Giải đáp: Dưa lưới bao nhiêu calo?

Cứ 117gr dưa lưới sẽ cung cấp khoảng 60 calo. Trong đó, chất béo có 0.3gr, chất xơ có 1.6gr, carbs có 14.4gr, natri có 28mg, chất đạm có 1.5gr. Còn lại là vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

So với những loại quả khác, lượng calo có trong dưa lưới thấp hơn rất nhiều. Vì thế, loại quả này không gây béo, nó hỗ trợ giảm cân rất tốt. Để giảm cân hiệu quả, tốt nhất bạn nên uống sữa dưa lưới vào buổi sáng hoặc xế chiều. 

Dưa lưới
Cứ trung bình 117gr dưa lưới sẽ cung cấp 60 calo

Như vậy là VinID đã hướng dẫn bạn cách làm sữa dưa lưới thanh mát, cực đơn giản tại nhà. Hãy vào bếp làm ngay thức uống bổ dưỡng cho sức khoẻ này bạn nhé! Đừng quên tải chọn mua nguyên liệu làm sữa dưa lưới đảm bảo chất lượng tại WinMart hoặc tải app VinID đặt mua nguyên liệu online nhanh chóng.

Banner CTA Rau củ quả 750

>>> Cách làm sinh tố dưa lưới mát lạnh <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Tuyệt tình cốc Đà Lạt – Địa điểm thơ mộng được dân mạng check in rần rần

Tuyệt tình cốc Đà Lạt – Cái tên đang dậy sóng cộng đồng mạng với hàng loạt  ảnh check-in với […] 03/12/2022

Blog

Du lịch thác Cam Ly Đà Lạt – Thác nước đẹp hút hồn tại xứ mộng mơ

Đà Lạt –  thành phố mộng mơ với nhiều cảnh quan thiên nhiên và địa danh hùng vĩ đẹp như […] 03/12/2022

Blog

Điểm danh 7 thác Đà Lạt hùng vĩ, cảnh siêu đẹp ai cũng mê mẩn

Thác Đà Lạt là một trong những điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến với thành phố mộng […] 03/12/2022

Blog

Khám phá đồi Thiên Phúc Đức Đà Lạt từ A-Z & những kinh nghiệm cần biết

Đồi Thiên Phúc Đức Đà Lạt là 1 địa điểm hoang sơ mới được khám phá. Tuy chưa được khai […] 03/12/2022

Blog

Mục sở thị Đồi Mộng Mơ Đà Lạt – Điểm check-in cực hot của các tín đồ sống ảo

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng bởi những món ngon trứ danh mà còn có sức hút bởi những ngọn […] 03/12/2022

Blog

Những ngọn đồi ở Đà Lạt view đẹp mê mẩn, nhất định phải đến trải nghiệm

Đi du lịch thành phố sương mù thì không thể bỏ qua những ngọn đồi ở Đà Lạt hiện đang […] 03/12/2022

Blog

Review tất tần tật về chợ đồ cũ Đà Lạt – Điểm đến nên trải nghiệm 

Chợ đồ cũ Đà Lạt hay còn gọi là chợ đồ si, đồ secondhand,… là điểm đến quen thuộc của […] 03/12/2022

Blog

TOP 10 quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ăn ngon quên lối về

Một trong những món ăn nổi tiếng mà ai đến Đà Lạt cũng đều phải thưởng thức ít nhất một […] 03/12/2022

Blog

10 quán bánh căn Đà Lạt ngon hết nấc không nên bỏ qua

Bánh căn Đà Lạt là món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Không khó để tìm một […] 03/12/2022

Blog

Mách bạn TOP 10 quán gà nướng cơm lam ngon mê ly, chuẩn vị phố núi

Đà Lạt không chỉ được biết đến là địa điểm du lịch ngàn cảnh đẹp mà còn có nền ẩm […] 03/12/2022

Blog

Review tất tần tật Đồi Chè Cầu Đất Đà Lạt – Điểm đến hot nhất hiện nay

Đồi chè Cầu Đất Đà Lạt là điểm đến cực kỳ thu hút du khách khi đến xứ sở ngàn […] 03/12/2022

Blog

15 địa chỉ ăn trưa Đà Lạt đậm vị đặc sản, ngon quên lối về

 Ăn trưa Đà Lạt có những món gì đang trở thành câu hỏi khó khăn đối với mọi người đến […] 03/12/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER