3 công thức làm trà chanh sả ngon và tốt cho sức khỏe

Trà chanh sả là một trong những thức uống giải khát được nhiều người yêu thích. Loại thức uống này không chỉ giải khát rất tốt mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết bên dưới sẽ bật mí cho bạn công dụng của món uống này và 3 cách làm trà chanh sả ngon tại nhà giải nhiệt chiêu đãi cả nhà nhé!

1. Giải đáp: Trà chanh sả có tác dụng gì?

• Chanh chứa rất nhiều Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Hỗ trợ kháng khuẩn, ngăn ngừa cảm cúm và ức chế sự phát triển của các loại vi khuẩn gây hại.
• Sả lại chứa rất nhiều chất methyl isoeugenol giúp thanh lọc và đào thải các chất dư thừa trong cơ thể. Đồng thời, các chất dinh dưỡng trong sả cũng có thể “tăng cường” hệ thống miễn dịch. Đây là cách giảm stress hiệu quả và mang lại cảm giác thoải mái cho hệ thần kinh.
• Sự kết hợp của hai thành phần này được xem là sản phẩm ức chế sự lây lan của coronavirus. Với công dụng nâng cao sức đề kháng cho cơ thể nên ít nhiều nguy cơ lây nhiễm bệnh sẽ giảm đi. 
• Đồng thời, sự kết hợp này cũng hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân. Nếu bạn muốn giảm cân đây là loại nước uống rất tốt mà bạn nên thử. 

2. Công thức cách làm trà chanh sả tốt cho sức khỏe

2.1. Trà chanh sả gừng làm ấm cơ thể

Nguyên liệu

• 1 lít Nước
• 200gr Đường phèn (có thể thay bằng đường cát hay đường thốt nốt)
• 100ml Mật ong
• 150gr Gừng
• 200gr Sả
• 10 trái chanh tươi
• 1 nắm lá bạc hà

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gừng tươi: gọt sạch vỏ, băm nhuyễn
• Sả: Bóc bỏ lớp vỏ ngoài, đập dập, cắt khúc 5 cm.
• Lá bạc hà: Rửa sạch từng lá và lau khô.
• Chanh tươi: Rửa sạch, cắt 2 quả thành từng lát mỏng, chú ý bỏ hết hạt, 8 quả còn lại lấy nước cốt chanh.

Bước 2: Làm trà chanh sả gừng

• Cho 1 lít nước và 200 gam đường phèn vào nồi đun đến khi đường tan hết thì cho 100ml mật ong vào, khuấy tan, nêm nếm lại vị ngọt vừa miệng thì cho tiếp gừng, sả đã cắt khúc vào.
• Nấu thêm 20 phút nữa thì tắt bếp và để nguội bớt, trong quá trình đun nhớ đậy nắp và vặn lửa vừa để món chè gừng sả được ngọt và ngon hơn
• Sau khi hỗn hợp nguội, bạn cho vào lọ thủy tinh cùng với nước cốt chanh, cho chanh cắt miếng vào khuấy nhẹ, chú ý rây lọc lấy nước, vớt phần sả, gừng đã nấu ra. 

 Thành phẩm

Cho phần nước đã hoàn thành ra ly, trang trí thêm một vài lát chanh hoặc một nhánh sả cho đẹp mắt. Món nước này có hương vị thơm ngon lại có tác dụng làm ấm cơ thể, giải cảm hiệu quả. 

Với món trà chanh sả gừng này bạn dùng nóng hay lạnh đều rất ngon:

• Uống nóng: Sau khi hỗn hợp vừa nấu xong, còn nóng bạn cho ra ly, cho thêm một ít nước cốt chanh và gừng thái lát là có thể thưởng thức ngay, trà chanh gừng nóng có tác dụng làm ấm cơ thể, giải cảm và thanh lọc rất hiệu quả 

• Uống lạnh: Sau khi nấu xong bạn để trà nguội bớt thì thả vài  viên đá vào hoặc cho trà vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng rồi thưởng thức.

2.2. Trà chanh sả mật ong và hạt chia hấp dẫn

Nguyên liệu

• 2 quả chanh
• 1 cọng sả
• 2 thìa cà phê hạt chia
• 10ml mật ong
• 40ml siro
• 200ml nước
• Nước đá

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Sơ chế chanh và sả theo hướng dẫn trên.
• Ngâm hạt chia trong nước tầm 10 phút cho nở

Bước 2: Cho nước lọc, chanh, sả, mật ong vào máy xay sinh tố trộn đều. Sau đó, lọc hỗn hợp đã xay qua rây để loại bỏ cặn.

Bước 3: Bạn cho phần nước đã xay vào ly, cho thêm phần hạt chia đã ngâm và trang trí theo sở thích là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành bạn đã có một loại thức uống vừa ngon vừa bổ dưỡng, bởi hạt chia là thành phần rất tốt cho sức khỏe. 

2.3. Trà chanh sả kết hợp mật hoa giúp trẻ hóa làn da

Nguyên liệu

• Mật hoa dừa (Mật thu từ cây dừa, cô đặc lại)
•  Chanh
• Sả
•  Gừng
• Đường (có hoặc không tùy sở thích)

Các bước thực hiện

     Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bóc lớp vỏ ngoài của sả, sau đó rửa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, bạn đập dập củ sả để củ sả dễ tiết ra chất dinh dưỡng và tỏa mùi thơm đặc trưng. Cuối cùng, cắt sả thành từng khúc dài khoảng 5 cm.
• Với gừng, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Về phần chanh, bạn đem rửa sạch và vắt lấy nước cốt.

    Bước 2: Làm trà chanh sả mật hoa 

• Nấu sôi 1 lít nước lọc. Nấu lửa vừa khoảng 12 phút. Sau đó mật hoa dừa tầm 250g, vài lát gừng, chanh vào khuấy đều rồi tắt bếp. 

Thành phẩm

Cách làm món trà chanh sả mật hoa khá đơn giản vì vậy các bạn hãy chăm chỉ uống mỗi ngày sẽ giúp làn da được trẻ hóa và giúp da đào thải các chất dư thừa hiệu quả. Uống 1 ly trà chanh vào mỗi buổi sáng và trước khi đi ngủ 100ml – 150ml, không nên quá lạm dụng sẽ gây nên tác dụng phụ. Uống liên tục trong 1 tuần sẽ thấy da trắng mịn đáng kể.

Trên đây là các hướng dẫn cách làm trà chanh sả đơn giản mà bạn có thể dễ  dàng thực hiện ngay tại nhà. Mua ngay nguyên liệu làm nước giải khát an toàn tại Vinmart hoặc tải app VinID để mua hàng nhanh chóng tiện lợi bạn nhé.