Hướng dẫn cách làm trà sữa truyền thống đậm đà hương vị, thơm ngon ngất ngây

Cách làm trà sữa

Trà sữa truyền thống với hương vị thơm ngon, ngọt béo là thức uống được nhiều người yêu thích. Cùng VinID trổ tài với cách làm trà sữa thơm ngon, chuẩn vị, ngon ngất ngây sau đây nhé.

1. Nguyên liệu làm trà sữa

  • Hồng trà: 200gr (có thể thay bằng trà olong, trà đen hoặc trà thái)
  • Sữa đặc: 2 – 4 muỗng
  • Đường cát trắng: 300gr
  • Bột béo: 150gr
  • Sữa tươi nguyên kem: 1 lít
Nguyên liệu chính cần có để làm trà sữa
Nguyên liệu chính cần có để làm trà sữa

2. Cách làm trà sữa truyền thống tại nhà đơn giản, ngon như ngoài hàng

Bước 1: Pha trà và ủ trà

  • Cho 300gr đường, 200gr hồng trà vào nồi, bật lửa nhỏ rồi đảo đều hỗn hợp đến khi đường tan hết, rang trà sao cho trà chuyển sang màu nâu cánh gián và dậy mùi thơm là đạt.
  • Đổ 350ml nước vào nồi trà vừa rang rồi nấu sôi.
  • Đậy nắp và ủ trà trong khoảng 30 phút, sau đó lọc trà qua rây để loại bỏ hết xác trà.
Lọc bỏ xác trà để lấy nước cốt
Lọc bỏ xác trà để lấy nước cốt

Bước 2: Nấu trà sữa

  • Đổ vào nồi trà 1 lít sữa tươi nguyên kem rồi nấu đến khi trà sữa nóng già khoảng 90 độ.
  • Cho 150gr bột béo, 2 muỗng sữa đặc vào nồi khuấy đều cho nguyên liệu tan hết bạn sẽ thu được thành phẩm trà sữa truyền thống.
Trà sữa truyền thống thơm ngon, đậm vị trà, thơm vị sữa
Trà sữa truyền thống thơm ngon, đậm vị trà, thơm vị sữa

Bước 3: Thành phẩm

Trà sữa truyền thống có màu nâu đặc trưng, rất thơm ngon, ngọt vị và béo ngậy. Uống kèm một ít trân châu và đá lạnh cực đã.

Thành phẩm ly trà sữa thơm béo, ai uống cũng thích mê
Thành phẩm ly trà sữa thơm béo, ai uống cũng thích mê

3. Giải đáp thắc mắc khi uống trà sữa

Trà sữa bao nhiêu calo?

  • Theo nghiên cứu, 1 ly trà sữa (khoảng 480ml) có chứa 350 – 500 calo cùng những thành phần khác như:
    • Chất béo: 0.6gr
    • Carbs: 68gr
    • Protein: 1.2gr
  • Hàm lượng calo có trong trà sữa sẽ có sự thay đổi tùy vào lượng đường, sữa, bột béo mà bạn thêm vào khi nấu.
1 ly trà sữa chứa khoảng 350 - 500 calo 
1 ly trà sữa chứa khoảng 350 – 500 calo

Uống trà sữa có mập không?

  • Mỗi ngày, cơ thể chỉ nên nạp tối đa khoảng 2000 calo. Như vậy, uống 1 ly trà sữa tương đương với việc bạn đang nạp khoảng 17% giá trị dinh dưỡng trong ngày cho cơ thể chưa kể các bữa ăn chính.
  • Việc tiêu thụ đồ uống có nhiều đường và bột béo như trà sữa sẽ dễ làm tích tụ mỡ, tăng cân, béo phì. Vì vậy, bạn nên cân nhắc không nên uống trà sữa quá nhiều vì dễ gây mập.

Trà sữa bảo quản được bao lâu?

  • Trà sữa nếu uống không hết, bạn nên  cho vào bình thủy tinh, bọc kín miệng bình bằng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy kín và cho vào tủ lạnh sẽ bảo quản được 3 – 5 ngày.
  • Nếu trà sữa có sẵn trân châu, cần vớt hết trân châu ra, bọc kín miệng bình đựng trà sữa lại để tránh lẫn tạp chất và bám mùi từ các thực phẩm khác, sau đó cho vào tủ lạnh sẽ bảo quản được 2 ngày.

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm trà sữa truyền thống đơn giản, cực ngon lại an toàn tại nhà. Đến ngay cửa hàng Winmart hoặc tải app VinID để mua đầy đủ nguyên liệu và săn đón nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé.

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm trà sữa trân châu ngon chuẩn vị <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

K-ICM là ai? Tiểu sử và con đường sự nghiệp của “thánh chơi đàn”

K-ICM là cái tên nổi bật trong làng nhạc Việt với khả năng chơi nhạc và hòa âm phối khí […] 25/05/2022

Blog

Tất tần tật thông tin về ngôi sao “bàn đĩa” DJ Tilo

Những năm gần đây, xu hướng giải trí 4.0 và nhạc điện tử bùng nổ mạnh mẽ. Các nghệ sĩ […] 24/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm thịt heo chiên giòn & nước chấm ngon vô đối

Thịt heo chiên giòn với lớp da giòn rụm cùng phần thịt mềm, thơm ngọt ăn kèm với nước mắm […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Rong biển cháy tỏi có tác dụng gì? Mách bạn cách làm rong biển cháy tỏi ngon khó cưỡng

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt giòn tan, với hương vị mặn tự nhiên có trong rong biển […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Nước chanh mật ong có tác dụng gì? Mách bạn công dụng & công thức pha nước chanh mật ong siêu ngon

Nước chanh mật ong là một trong những thức uống vô cùng quen thuộc với nhiều người, nhất là với […] 19/05/2022

Blog

Ăn bơ có tác dụng gì? Những công dụng thần kỳ của trái bơ & thời điểm ăn bơ tốt nhất

Trái bơ là món trái cây chứa nhiều carbohydrate và các chất béo lành mạnh mang lại lợi ích sức […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Mê mẩn với cách làm bơ dầm đường ngon bất bại, béo ngậy hết chỗ chê

Từ lâu, bơ đã trở thành một loại siêu thực phẩm bởi hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ […] 19/05/2022

Blog

Bật mí cách chọn bơ booth ngon, dẻo thơm, ai ăn cũng khen

Bên cạnh các loại bơ ngon của Việt Nam như bơ 034 thì một số loại bơ có nguồn gốc […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Cách nấu sâm dừa Cần Thơ giải nhiệt, mát gan, thơm ngon khó cưỡng

Sâm dừa là đặc sản rất thơm ngọt và độc đáo của Cần Thơ. Ngoài vị ngon khó cưỡng, sâm […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Hé lộ cách làm bánh ít lá gai dẻo thơm, vị ngon say đắm

Bánh ít lá gai là một trong những loại bánh dân giã nổi tiếng tại Bình Định. Loại bánh này […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

TOP 3 cách làm bánh cá thơm ngon, giòn rụm ai cũng trầm trồ

Lớp vỏ bánh vàng giòn rụm, nhân bánh thơm ngon đậm đà hương vị của những chiếc bánh, chắc chắn […] 19/05/2022

Bí quyết nấu ăn

Cách làm pudding dưa lưới thơm ngon, mát lạnh tại nhà

Pudding dưa lưới là sự kết hợp đầy sáng tạo của pudding thơm dẻo, mềm mịn với vị ngọt thanh […] 19/05/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER