Bật mí 2 cách làm trà vỏ bưởi thanh mát, giải nhiệt cực tốt

Bưởi là loại trái cây rất tốt cho sức khoẻ, không chỉ có thịt bưởi mà vỏ bưởi cũng được nhiều người tận dụng để làm trà, nấu nước uống giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý. Cùng VinID tham khảo bài viết sau đây để biết 2 cách làm trà vỏ bưởi giải nhiệt ngay tại nhà lại cực tốt cho sức khoẻ nhé.

1. Cách làm trà vỏ bưởi sấy khô

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bưởi: 2 trái

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế và phơi vỏ bưởi

• Rửa sạch bưởi dưới vòi nước nhiều lần cho thật sạch.
• Dùng da cắt cùi bưởi ra rồi thái thành nhiều lát mỏng.
• Cho cùi bưởi ra khay rồi phơi dưới nắng to đến khi khô khoảng 70 – 80% là đạt.

Bước 2: Nấu trà vỏ bưởi

• Nấu sôi 500ml nước rồi cho khoảng 10 – 15g vỏ bưởi khô vào nấu 10 – 15 phút cho ra hết tinh chất là hoàn thành.
• Nước vỏ bưởi có thể uống nóng hoặc bỏ tủ lạnh dùng dần. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng trong ngày vì nếu để qua đêm dễ gây đau bụng.

Bước 3: Thành phẩm

• Nước vỏ bưởi sấy khô có màu xanh nhạt, vị hơi nhẵn đắng khá khó uống, nhưng nếu uống quen sẽ cảm nhận được hậu vị ngọt thanh, the mát tiết ra từ tinh dầu từ vỏ bưởi.
• Trà vỏ bưởi có thể uống hàng ngày và thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.

2. Cách làm trà từ vỏ bưởi tươi với mật ong 

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bưởi: 1 quả
• Mật ong: 150ml
• Muối: 1 ít
• Đường phèn: 200gr

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế bưởi

• Dùng dao cắt lớp vỏ bưởi màu xanh bên ngoài rồi thái thành sợi nhỏ.
• Ngâm vỏ bưởi vào nước muối pha loãng khoảng 1 tiếng, sau đó vớt ra để ráo.
• Gọt bỏ phần cùi bưởi và tách bỏ vỏ bưởi bên trong, chỉ lấy tép bưởi.
• Dùng máy ép ép lấy nước bưởi, bỏ bã.

Bước 2: Nấu trà vỏ bưởi tươi với mật ong

• Cho vỏ bưởi thái sợi vào nồi, đổ vào khoảng 300ml nước rồi bật bếp nấu ở lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.
• Trong khi nấu thỉnh thoảng nên đảo đều để tránh bị cháy đáy nồi, nếu thấy cạn nước có thể châm thêm 1 ít nước.
• Đổ nước bưởi đã ép vào nồi cùng với 200gr đường phèn, nấu đến khi nước bưởi sánh đặc lại, chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp.
• Đợi hỗn hợp nguội cho 150ml mật ong vào đảo đều rồi cho vào hũ thuỷ tinh đậy kín nắp và bảo quản tủ lạnh dùng dần.

Bước 3: Pha trà vỏ bưởi mật ong

Cho vào cốc 1 – 2 thìa vỏ bưởi với mật ong rồi thêm vào 50ml nước ấm đảo đều và thưởng thức. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể cho thêm đá vào để uống.

Bước 4: Thành phẩm

Trà vỏ bưởi mật ong có vị ngọt thanh, hơi đắng nhẹ rất dễ uống. Có thể dùng vào bữa sáng trước khi ăn để ức chế sự thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả.

3. Công dụng của trà vỏ bưởi đối với sức khỏe

• Trị mụn, sáng da, chống lão hoá
  • Trà vỏ bưởi có tác dụng tái tạo tế bào da, dưỡng da, giúp làn da khỏe mạnh và săn chắc, làm chậm quá trình lão hoá.
  • Một số thành phần trong vỏ bưởi còn kích thích sự phát triển collagen, giảm thiểu nếp nhăn và tàn nhang giúp làn da mịn màng, trẻ trung.
• Giảm cân, giảm mỡ, giữ dáng
  • Trong trà vỏ bưởi chứa rất nhiều chất xơ và chất chống oxi hoá giúp giảm cảm giác thèm ăn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì.
• Hạn chế tình trạng mỡ máu
  • Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu, giúp kháng khuẩn, kháng viêm giúp giảm thiểu tình trạng bị mỡ máu, gan nhiễm mỡ,…

• Ngăn ngừa nguy cơ bị tai biến
  • Trà vỏ bưởi chứa nhiều hợp chất flavonoid, hesperidin,…giúp bảo vệ thành mao mạch, tăng tính đàn hồi và liên kết bền vững của mao mạch, từ đó giảm thiểu nguy cơ bị tai biến, hạ huyết áp.
• Trị ho, tiêu đờm, giải cảm

• • Trà vỏ bưởi kết hợp với mật ong sẽ giúp giảm ho, giải cảm rất hiệu quả nhất là khi uống nóng.

Trên đây là những thông tin bổ ích về 2 cách làm trà vỏ bưởi và bật mí những công dụng tuyệt vời của trà vỏ bưởi đối với sức khoẻ mà VinID muốn gửi đến bạn. Để mua bưởi tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng hãy đến ngay cửa hàng Winmart gần nhất hoặc tải app VinID để tham gia chương trình ưu đãi giá sốc mỗi ngày bạn nhé!