Công thức làm món trứng chiên bơ thơm ngon, lạ miệng

Cách làm trứng chiên bơ

Trứng chiên là một món ăn dinh dưỡng và quen thuộc với hầu hết mọi người. Giờ đây, hãy thử biến tấu món ăn này với công thức chiên bơ ngậy ngậy, béo béo. Cùng VinID bắt tay vào bếp thực hiện món trứng chiên bơ ngay thôi nào!

1. Nguyên liệu làm món trứng chiên bơ

Trứng chiên bơ
Nguyên liệu làm món trứng chiên bơ
  • 3 quả trứng gà
  • 20g bơ lạt
  • 20g pho mai cắt sợi
  • Sữa, muối, hạt tiêu
  • Hành lá, cà rốt cho vào trứng tùy thích

Số lượng nguyên liệu này phù hợp cho 2 người ăn. Nếu gia đình bạn nhiều thành viên hơn, hãy điều chỉnh lượng nguyên liệu phù hợp. 

2. Cách thực hiện

  • Bước 1: Cho trứng, sữa, hạt tiêu và muối vào bát. Đánh đều đến khi lòng đỏ và lòng trắng trứng lẫn vào nhau. Có thể thêm hành lá, cà rốt hoặc hành tây tùy thích vào món ăn.
  • Bước 2: Cho chảo lên bếp để lửa vừa, cho bơ vào chảo. Nghiêng chảo và đợi bơ tan hết, lan khắp mặt chảo.
Chiên bơ trên lửa vừa, đợi bơ tan hết trước khi cho trứng vào
Chiên bơ trên lửa vừa, đợi bơ tan hết trước khi cho trứng vào
  • Bước 3: Cho trứng vào chảo, đợi trứng se mặt thì cho pho mai lên bề mặt trứng. Tiếp tục nấu đến khi pho mai tan hết thì tắt bếp. 
  • Bước 4: Cuộn miếng trứng lại, cho ra đĩa và thưởng thức. 

3. Thành phẩm

Để món ăn thêm đẹp mắt, bạn có thể cắt thành khoanh nhỏ, rắc muối và hạt tiêu lên trên. Ngoài ra, có thể trang trí thêm rau hoặc cà chua tùy thích.  Trứng chiên bơ đạt chuẩn là món ăn có gia vị vừa ăn, vị béo béo, ngậy ngậy của bơ, trứng và pho mai hòa quyện lại với nhau. Ngoài ra, món ăn còn giữ được độ mềm, không quá khô hoặc quá ướt.

Trang trí món ăn theo sở thích
Trang trí món ăn theo sở thích

Trứng chiên bơ cần được ăn nóng để giữ vị thơm ngon, tránh trứng bị tanh. Món ăn này có thể ăn cùng cơm hoặc xôi, chấm thêm tương ớt/tương cà tùy sở thích. 

4. Lưu ý khi làm trứng chiên bơ

  • Khi chiên trứng, cần chú ý để ở mức lửa vừa phải. Bởi việc chiên trứng ở nhiệt độ cao sẽ khiến các vitamin có trong món ăn bị thất thoát.
  • Không nên chiên trứng quá lâu vì sẽ khiến trứng mất đi vị thơm ngon.
  • Quá trình để bơ tan chảy nên chú ý khuấy đều bơ, có thể hớt bỏ lớp bọt bơ bên trên giúp việc chiên món ăn thơm ngon hơn.
  • Nên chọn bơ lạt sẽ tốt hơn bơ mặn bởi loại bơ này không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. 
Nên chọn bơ lạt để món ăn thêm thơm ngon
Nên chọn bơ lạt để món ăn thêm thơm ngon
  • Để món ăn thêm ngon và dinh dưỡng, cần chú ý chọn trứng gà và các nguyên liệu tươi sạch. Tốt nhất, người tiêu dùng nên lựa chọn nguyên liệu tại các địa điểm bán hàng uy tín như Vinmart hoặc mua online qua app VinID để an tâm hơn trong quá trình chế biến món ăn cho gia đình. 

Món trứng ăn ngậy ngậy, thơm thơm mà lại rất lạ miệng sẽ cho bạn cảm giác ngon hơn so với trứng rán thông thường đó. Hãy bắt tay vào thực hiện món trứng chiên bơ để cả gia đình cùng thưởng thức ngay nhé, vừa dễ làm mà lại siêu nhanh!

>>> Cách làm trứng chiên Nhật Bản Omurice <<<

 

TẢI APP VINID

SĂN VOUCHER MIỄN PHÍ NGAY!

Nhiều người quan tâm

Blog

Bật mí cách lấy voucher sữa chua trân châu Hạ Long miễn phí

Sữa chua trân châu Hạ Long là món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. […] 13/04/2024

Blog

Bí quyết mua gà rán cực hời với voucher KFC trên VinID

Tin vui dành cho những tín đồ nghiện gà rán, ăn gà rán thả ga với giá cả cực “yêu” […] 13/04/2024

Blog

Mách bạn cách săn voucher Highlands miễn phí trên VinID

Bạn là tín đồ của Highlands Coffee? Bạn muốn thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, đậm đà mà […] 13/04/2024

Blog

Bí kíp săn voucher Dairy Queen đỉnh cao vừa ăn ngon, vừa tiết kiệm

Những ngày nắng nóng kéo dài, thì rất cần một ly kem mát lạnh, xua tan cái nóng oi bức. […] 13/04/2024

Blog

Mã Giảm Giá Coolmate 15%: Mua thả ga không lo giá

Bạn đang tìm kiếm những bộ quần áo nam chất lượng cao với mức giá hợp lý? Coolmate – một […] 13/04/2024

Blog

21 ngày luyện tập miễn phí với voucher California Fitness & Yoga

Bạn đang muốn cải thiện sức khỏe, vóc dáng và nâng cao tinh thần? Bạn đang tìm kiếm một môi […] 13/04/2024

Blog

Voucher Ahamove: Giao hàng nhanh chóng, giá rẻ đến 50%

Ahamove là ứng dụng giao hàng nhanh chóng và uy tín, được tin dùng tại Việt Nam. Ahamove cũng thường […] 13/04/2024

Blog

Săn ngay Voucher Be tiết kiệm hơn cho mỗi chuyến đi

Bạn đang tìm kiếm giải pháp di chuyển tiết kiệm và tiện lợi? Voucher Be chính là chìa khóa vàng […] 13/04/2024

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở TP. HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở TP HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 01/04/2024

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 01/04/2024

Blog

Nghỉ lễ 30/4 đi đâu ở Hà Nội? TOP 5 địa điểm không nên bỏ lỡ

Nghỉ lễ 30/4 đi đâu ở Hà Nội thực tế không quá khó khăn để bạn lựa chọn với hàng […] 01/04/2024

Blog

Cách săn voucher Vua Nệm khuyến mãi với giá “cực hời” 

Vua Nệm là chuỗi hệ thống cửa hàng phân phối chăn ga gối đệm và phụ kiện phòng ngủ chính […] 22/03/2024

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER