Cách làm ức gà sốt mật ong vàng ươm, thơm ngon đậm vị

Ức gà sốt mật ong

Ức gà sốt mật ong là món ăn ngọt thơm, kích thích vị giác của tất cả thành viên gia đình. Chỉ cần vài bước làm đơn giản, bạn đã có thể chế biến ngay món ăn siêu hấp dẫn, ăn hoài không chán này. Giờ thì cùng VinID bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

1. Cách làm ức gà sốt mật ong tỏi

Ức gà sốt mật ong tỏi là sự hòa quyện giữa vị ngọt dịu của mật ong, dai mềm của ức gà và vị thơm của tỏi. Đây là một món ăn mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Cách thực hiện món ăn này cũng rất đơn giản. 

Ức gà sốt mật ong tỏi
Ức gà sốt mật ong tỏi thơm ngon đưa cơm

Chuẩn bị nguyên liệu (Khẩu phần 2-3 người ăn):

  • 300g ức gà
  • 2 quả trứng gà
  • 50g bột mì
  • 3 thìa mật ong
  • 10 tép tỏi
  • 10g mè trắng
  • 4 thìa tương cà

Cách thực hiện món ức gà sốt mật ong tỏi:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ức gà rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.
  • Cắt ức gà thành các miếng nhỏ vừa ăn (khoảng 2-3cm)
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • Nếu mua mè chưa rang, bạn cho lên chảo rang với lửa nhỏ trong khoảng 3 phút.
Ức gà thái miếng vừa ăn
Ức gà thái miếng vừa ăn

Bước 2: Chiên ức gà

  • Ướp ức gà với muối và hạt tiêu trong khoảng 15 phút.
  • Cho vào bát tô: trứng gà, bột mì và 150ml nước, đánh đều để hỗn hợp hòa tan. Cho phần ức gà đã ướp vào hỗn hợp bột, đảo đều.
  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn sao cho đủ ngập miếng ức gà sau đó mở lửa vừa để dầu sôi lên. Tiếp tục, cho phần ức gà vào chiên đến khi thịt chín vàng thì vớt ra. 

Bước 3: Làm ức gà sốt mật ong tỏi

  • Cho chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn và tỏi vào phi vàng.
  • Cho tiếp vào chảo 4 thìa tương cà, 3 thìa mật ong, muối, 50ml nước và khuấy đều. 
  • Đợi phần nước sốt này sôi, bạn cho phần thịt ức gà vào đun đến khi sệt lại thì tắt bếp.
  • Cuối cùng, cho ức gà sốt mật ong ra đĩa, rắc thêm mè rang lên trên và có thể thưởng thức ngay. 

Món ức gà sốt mật ong tỏi thơm mùi tỏi hòa quyện với vị ngọt nhẹ của mật ong và dai dai của ức gà sẽ giúp kích thích khẩu vị của các thành viên trong gia đình hiệu quả. Lưu ý, món ăn này nên ăn nóng cùng cơm để giữ trọn hương vị thơm ngon.  

2. Cách làm ức gà áp chảo sốt mật ong giảm cân

Ức gà là một loại thực phẩm thường xuyên sử dụng trong thực đơn ăn kiêng nhờ hàm lượng protein cao, ít chất béo.

Ức gà
Ức gà nhiều protein, ít chất béo tốt cho người ăn kiêng

Mật ong được đánh giá tốt cho sức đề kháng của cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ tăng năng lượng calo tiêu thụ kể cả khi cơ thể không hoạt động. Vì vậy, ăn mật ong không gây tăng cân mà còn hỗ trợ giảm cân tốt. Đồng thời, mật ong cũng là một chất tạo ngọt tự nhiên giúp tăng hương vị cho món ăn. 

Ức gà áp chảo sốt mật ong
Ức gà áp chảo sốt mật ong giàu dinh dưỡng, giảm cân hiệu quả

Nếu bạn đã nhàm chán với các món ăn kiêng như ức gà nướng, ức gà luộc… thì hãy thử ngay ức gà áp chảo sốt mật ong giảm cân để thay đổi khẩu vị nhé. Nguyên liệu và cách thực hiện món ăn này cũng rất đơn giản. 

Chuẩn bị nguyên liệu (khẩu phần 2 người):

  • 200g thịt ức gà
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 2 muỗng canh nước tương
  • Ớt, tiêu, hành tím, tỏi, muối

Cách thực hiện:

  • Ức gà rửa sạch, ngâm với nước muối và để ráo.
  • Khứa ức gà thành các đường nhỏ để dễ ngấm gia vị.
  • Tỏi, ớt, hành tím băm nhỏ
  • Ướp ức gà cùng với nước tương, mật ong, tiêu xay, tỏi ớt băm nhỏ, muối và trộn đều.
  • Để ức gà khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
  • Cho dầu ăn vào chảo, đổ ức gà vào áp chảo đến khi thịt săn lại hai mặt và có màu vàng đẹp thì tắt bếp. 
  • Món ức gà áp chảo sốt mật ong nên ăn kèm với salad và các loại rau củ quả giúp người ăn cảm giác no lâu, giảm cân hiệu quả và an toàn. 

Lưu ý: Mật ong nên chọn loại mật có màu sắc đồng nhất, nhìn vào chai không có lẫn tạp chất. 

Có nhiều công thức thực hiện món ức gà khác nhau trong đó ức gà sốt mật ong mềm thơm, ngọt nhẹ sẽ là một lựa chọn “đổi vị” cho cả gia đình. Bật ngay app VinID để mua nguyên liệu kiểm định chất lượng nghiêm ngặt với nhiều ưu đãi.Giờ thì hãy xuống bếp trổ tài ngay món ăn lạ miệng, đưa cơm này nhé!

>>> Cách làm ức gà sốt chua ngọt ăn là nghiện <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Mách bạn cách săn voucher Aldo miễn phí trên app VinID

Aldo là thương hiệu thời trang, giày dép và phụ kiện nổi tiếng được rất nhiều tín đồ hàng hiệu […] 26/04/2024

Blog

Aldo của nước nào? Đánh giá chất lượng sản phẩm của Aldo

Tại Việt Nam, thương hiệu thời trang cao cấp Aldo vẫn còn khá xa lạ với nhiều người tiêu dùng. […] 26/04/2024

Blog

[UPDATED] Lịch nghỉ lễ 30/4 – 1/5 & ý tưởng du lịch hấp dẫn không nên bỏ qua

Kỳ nghỉ Quốc khánh đang đến gần, cùng VinID cập nhật ngay lịch nghỉ lễ 30/4 – 1/5 để bạn […] 23/04/2024

Blog

Du lịch 30/4 1/5 ở đâu miền Bắc? Khám phá top 10 tọa độ check-in hấp dẫn nhất

Dịp lễ 30/4 – 1/5 là cơ hội để bạn nghỉ “xả hơi” sau chuỗi ngày bận rộn. Thay vì […] 22/04/2024

Blog

Đi đâu 30/4 1/5 gần Hà Nội? TOP 10 địa điểm vui chơi, giải trí hấp dẫn không thể bỏ qua

Lịch nghỉ lễ 30/4 – 1/5 kéo dài nhiều ngày là cơ hội lý tưởng để bạn cùng gia đình, […] 20/04/2024

Blog

Voucher Decathlon: “Vũ khí bí mật” cho mọi tín đồ mua sắm thông minh

Bạn yêu thích thể thao và mong muốn sở hữu những dụng cụ, trang phục chất lượng cao với mức […] 20/04/2024

Blog

Voucher Gong Cha siêu hời: 2 ly trà sữa chỉ 79,000đ

Khi nhắc đến trà sữa, không thể không kể đến Gong Cha – một trong những thương hiệu trà sữa […] 20/04/2024

Blog

Top 10 địa điểm du lịch miền Nam hấp dẫn trong kỳ nghỉ 30/4

Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 đang đến gần, đây là thời điểm lý tưởng để bạn và gia đình […] 19/04/2024

Blog

Bật mí cách lấy voucher sữa chua trân châu Hạ Long miễn phí

Sữa chua trân châu Hạ Long là món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. […] 13/04/2024

Blog

Bí quyết mua gà rán cực hời với voucher KFC trên VinID

Tin vui dành cho những tín đồ nghiện gà rán, ăn gà rán thả ga với giá cả cực “yêu” […] 13/04/2024

Blog

Mách bạn cách săn voucher Highlands miễn phí trên VinID

Bạn là tín đồ của Highlands Coffee? Bạn muốn thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, đậm đà mà […] 13/04/2024

Blog

Bí kíp săn voucher Dairy Queen đỉnh cao vừa ăn ngon, vừa tiết kiệm

Những ngày nắng nóng kéo dài, thì rất cần một ly kem mát lạnh, xua tan cái nóng oi bức. […] 13/04/2024

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER