Cách làm vú sữa dầm sữa chua thơm ngon lạ miệng, giải nhiệt mùa hè

Vú sữa là loại cây thơm ngon với nhiều dưỡng chất như sắt, canxi, chất xơ,… tốt cho sức khoẻ nên được rất nhiều người yêu thích. Ngoài việc ăn trực tiếp thì vú sữa còn được dùng để chế biến khá nhiều món ngon để giải nhiệt mùa hè. Vào bếp cùng VinID để tham khảo công thức cách làm vú sữa dầm sữa chua thơm ngon mê mẩn, cực mát lạnh ngay sau đây nhé.

1. Cách làm vú sữa dầm sữa chua ngọt mát

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Vú sữa chín: 2 trái
  • Sữa chua không đường hoặc ít đường: 1 hộp
  • Sữa đặc: 1,5 muỗng canh
  • Vụn dừa hoặc hạnh nhân: 1 ít
  • Đá bào: 1 ít
Nguyên liệu
Nguyên liệu cần có để làm vú sữa dầm sữa chua

Mẹo chọn vú sữa ngon 

  • Nên chọn quả vú sữa có vỏ ngoài láng bóng, màu sáng, vỏ đang chuyển dần từ màu xanh sang kem hồng hoặc tím, phần đáy vú sữa ít bị trầy xước.
  • Không nên chọn trái vú sữa có vỏ héo, nhăn nheo vì vú sữa đã hái lâu sẽ mất đi vị tươi ngon, giảm độ ngọt thanh vốn có.
  • Nên chọn quả còn nguyên cuống lá, mỏng vỏ, khi bóp nhẹ cảm nhận được độ đàn hồi của quả.

Cách làm vú sữa dầm sữa chua đơn giản tại nhà

  • Bước 1: Dùng dao cắt đôi trái vú sữa rồi dùng muỗng tách lấy cùi thịt, bỏ vỏ.
  • Bước 2: Đeo găng tay loại bỏ hết hạt vú sữa.
Tách bỏ hết hạt
Tách bỏ hết hạt vú sữa chỉ giữ lại phần thịt
  • Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu gồm: Thịt vú sữa, sữa chua, sữa đặc, đá bào vào tô trộn đều.
  • Bước 4: Rắc lên trên tô một ít vụn dừa hoặc hạnh nhân và thưởng thức

Thành phẩm

  • Vú sữa dầm sữa chua có hương vị thơm ngon, thanh mát. 
  • Vị ngọt thanh từ vú sữa hòa quyện cùng vị chua chua, ngọt ngọt của các nguyên liệu khác tạo nên món ăn cực kỳ bắt vị, ăn ngon mê mẩn.
Vú sữa dầm sữa chua
Vú sữa dầm sữa chua cực kỳ bắt vị và rất thanh mát

2. Lưu ý khi ăn vú sữa dầm không bị chát

  • Để món vú sữa dầm sữa chua không bị chát, khi sơ chế vú sữa cần lưu ý không nên lấy phần thịt quá sát phần vỏ.
  • Nên chọn trái vú sữa chín mềm, tươi ngon. 
  • Trước khi cắt nên nắn xung quanh viền trái vú sữa để phần thịt không bị đọng mủ.

Hy vọng với những thông tin được chia sẻ trên đây, bạn sẽ biết cách làm vú sữa dầm sữa chua để giải nhiệt ngày nắng nóng. Đến ngay cửa hàng Winmart để mua vú sữa tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng. Hoặc truy cập app VinID và tham gia chương trình ưu đãi giá sốc trên app với giá siêu rẻ bạn nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Vú sữa bao nhiêu calo? <<<

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Cách làm trà mãng cầu xiêm giải nhiệt mùa hè cực dễ tại nhà

Mãng cầu không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn kết hợp với trà vô cùng hợp. Vị […] 30/05/2023

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Vì […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp 101+ các câu thả thính Quốc tế Thiếu nhi chinh phục crush độc lạ 

Ngày quốc tế thiếu nhi cũng là dịp đặc biệt để các chàng trai, cô gái bày tỏ, thể hiện […] 30/05/2023

Blog

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6

Ngày Quốc tế Thiếu nhi, còn được gọi là Tết Thiếu nhi, là một ngày lễ dành riêng cho trẻ […] 30/05/2023

Blog

Gợi ý quà Quốc tế Thiếu nhi ngày 1/6 đầy ý nghĩa cho bé

Quốc tế Thiếu nhi sắp đến, mà bạn không biết chọn món quà nào cho thành viên nhí nhà mình. […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp những lời chúc Quốc tế Thiếu nhi 1/6 hay và ý nghĩa dành cho bé

Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi 1/6 sắp đến rồi, nhân dịp này, VinID gợi ý cho bố mẹ 40 lời […] 30/05/2023

Blog

Quốc tế Thiếu nhi đi đâu chơi? TOP 10 địa điểm đi chơi ngày 1/6 cực vui

Quốc tế thiếu nhi đi đâu chơi đang là từ khóa hot nhất trong thời điểm hiện tại khi mà […] 30/05/2023

Blog

Sự nghiệp của ca sĩ Siu Black – Người được mệnh danh là “Hoạ mi núi rừng”

Siu Black là một nữ ca sĩ tài năng của làng nhạc Việt Nam, được yêu thích bởi giọng hát […] 24/04/2023

Blog

Tiểu sử, sự nghiệp của nghệ sĩ đa tài Phan Mạnh Quỳnh

Phan Mạnh Quỳnh là nghệ sĩ đa tài của làng nhạc Việt, anh luôn có cách đặc biệt để thổi […] 24/04/2023

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 21/04/2023

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 21/04/2023

Blog

Điều cần biết trước khi chơi bắn súng thể thao

Bắn súng thể thao là môn khá phổ biến hiện nay, thu hút sự quan tâm lớn từ giới trẻ […] 21/04/2023

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER