TOP 5 cách nấu nước sâm tươi ngon tại nhà cực dễ, giải nhiệt ngày hè

Nước sâm

Nước sâm là thức uống quen thuộc với nhiều người và có nhiều công dụng sức khoẻ cho cơ thể. VinID mách bạn TOP 5 công thức cách nấu nước sâm tại nhà cực dễ mà lại thơm ngon và hấp dẫn. 

1. Nước sâm bí đao

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Bí đao: 1kg
  • Lá dứa tươi: 45gr
  • Thục địa: 10gr
  • Đường phèn: 15gr
  • Muối tinh: ⅓ muỗng cà phê

Các bước thực hiện

  • Giữ nguyên vỏ bí đao, rửa bên ngoài cho thật sạch bụi đất. Cắt bí đao thành từng khoanh tròn đều nhau, dày khoảng 2cm. Rửa thục địa cho sạch bụi đất. 
  • Cho bí đao, thục địa, muối và đường phèn vào nồi. Nấu đến khi sôi. Đợi nước sôi ít nhất trong 2 tiếng. 
  • Rửa sạch lá dứa tươi, quấn lại thành một bó gọn gàng. Cho vào nồi và nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. 
  • Dùng vợt để lọc bã và cặn còn sót lại, giữ lấy phần nước trong. 

Thành phẩm

Chỉ một vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành nước sâm bí đao cực mát và bổ dưỡng để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà rồi. 

Nước sâm bí đao thơm ngon
Nước sâm bí đao thơm ngon

2. Nước sâm bông cúc nhãn nhục

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Bông cúc sấy khô: 150gr
  • Nhãn nhục sấy khô: 100gr
  • Đường phèn: 150gr

Các bước thực hiện

  • Cho nhãn nhục và bông cúc khô vào hai cái bát riêng, ngâm với nước để tất cả nở mềm ra. Vớt tất cả ra rổ để cho thật ráo nước. 
  • Đun sôi 1,5 lít nước. Cho bông cúc vào nồi trước, đun trong 10 phút đến khi dậy mùi thơm. 
  • Vớt tất cả bông cúc ra ngoài. Cho nhãn nhục vào nồi cùng với đường phèn. 
  • Tiếp tục nấu đến khi đường phèn tan hoàn toàn thì tắt bếp. 

Thành phẩm

Đây là món nước sâm với mùi hương bông cúc đặc trưng vô cùng cuốn hút. Vị dai ngon của nhãn nhục càng khiến bạn thêm mê mẩn. Bạn nên uống khi nước sâm bông cúc nhãn nhục khi lạnh để giải nhiệt và thư giãn tốt hơn.  

Nước sâm bông cúc nhãn nhục
Nước sâm bông cúc nhãn nhục

3. Nước sâm bông cúc

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Bông cúc sấy khô: 30gr
  • Ngò rí: 50gr
  • Đường phèn: 50gr

Các bước thực hiện

  • Rửa bông cúc với nước để làm sạch bụi đất. Cho bông cúc khô vào nồi nước và đun trên bếp đến khi nước sôi. 
  • Rửa sạch rau ngò rí. Cho vào nồi nước hoa cúc, nấu sôi thêm 3 phút nữa thì tắt bếp. 
  • Dùng vợt để lọc sạch bã và cặn, giữ lấy nước trong và để nguội. 

Thành phẩm

Món nước sâm bông cúc sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh. Đây sẽ là thức uống ngon mát, giúp bạn thư thái và giải nhiệt tốt hơn vào những ngày nóng bức. 

Nước sâm bông cúc
Nước sâm bông cúc

4. Nước sâm rong biển

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Rong biển sấy khô: 100gr
  • Lá dứa tươi: 5gr
  • Thục địa: 10gr
  • Đường phèn: 60gr
  • Tinh chất vanilla: 1 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

  • Rửa rong biển và thục địa với nước để làm sạch bụi đất. 
  • Cho rong biển và thục địa vào nồi cùng với 1,5 lít nước, nấu đến khi nước sôi mạnh. 
  • Rửa sạch lá dứa, quấn lại thành một bó gọn gàng. Cho bó lá dứa vào nồi, đun sôi thêm 5 phút.
  • Dùng vợt để lọc hết bã và cặn, giữ lại phần nước trong. 
  • Cho đường phèn vào nồi, tiếp tục đun và khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp. 

Thành phẩm

Món nước sâm này có màu đen tuyền vô cùng lôi cuốn, nổi bật với hương thơm ngào ngạt của rong biển và lá dứa. Trời đang nóng mà có một ly nước sâm rong biển thì quá đã khát. 

Nước sâm rong biển
Nước sâm rong biển

5. Nước sâm la hán quả

Nguyên liệu chuẩn bị

  • La hán: 1 quả
  • Lá dứa: 15gr
  • Đường phèn: 50gr

Các bước thực hiện

  • Rửa la hán quả với nước cho sạch bụi đất. 
  • Dùng tay nhấn nhẹ để tách vỏ la hán. 
  • Nếu phần ruột còn hơi ẩm tức là quả ngon, thì dùng để nấu nước sâm. Nếu ruột khô thì không nấu được. Dùng cả vỏ la hán quả để nấu nước sâm. 
  • Đun sôi 1,5 lít nước trên bếp. 
  • Cho la hán quả vào nồi, đun sôi trong 10 phút. 
  • Rửa sạch lá dứa và quấn lại thành bó gọn gàng. Cho bó lá dứa vào nồi và đun sôi thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. 
  • Cho đường phèn vào nồi khi nước còn đang nóng, khuấy đều để đường phèn hoà tan hoàn toàn. 

Thành phẩm

Nước sâm la hán quả có vị ngọt nhẹ thanh cùng mùi hương thoang thoảng từ quả la hán khiến bạn ấn tượng  mãi khó phai. Đây là thức uống bổ dưỡng, hỗ trợ an thần và giải nhiệt rất hiệu quả. 

Nước sâm la hán quả
Nước sâm la hán quả

Hy vọng những gợi ý cách nấu nước sâm của VinID sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để tự thực hiện món nước giải khát này ngay tại nhà. Hãy truy cập ngay ứng dụng VinID để mua các nguyên liệu trực tuyến cực kỳ nhanh chóng, an toàn và tiện lợi. 

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm nước rau má giải nhiệt cơ thể <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bật mí cách mua vé bán kết Hoa hậu Du lịch Việt Nam cực dễ trên app VinID

Cuộc thi Hoa hậu Du lịch Việt Nam diễn ra nhằm tìm kiếm người đại diện cho sắc đẹp, trí […] 07/10/2022

Blog

Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2022 – Cuộc thi tìm kiếm đại sứ du lịch hot hit

Với mục đích “Lan tỏa hương sắc Việt”, cuộc thi Hoa hậu Du lịch Việt Nam là hoạt động chào […] 07/10/2022

Blog

Tiêu chuẩn thi Hoa hậu Việt Nam là gì? Bật mí tiêu chí, thể lệ cuộc thi

Hoa hậu Việt Nam là cuộc thi tìm kiếm người kế nhiệm vương miện trên toàn quốc diễn ra định […] 07/10/2022

Blog

Bật mí TOP 6 các cuộc thi hoa hậu lớn nhất thế giới

Các cuộc thi về nhan sắc trên thế giới luôn thu hút đông đảo người xem và hâm mộ Việt […] 07/10/2022

Blog

TOP các cuộc thi hoa hậu ở Việt Nam danh giá, chất lượng nhất

“Số lượng cuộc thi sắc đẹp được cấp phép mà chất lượng tổ chức thì không tới” là tình trạng […] 07/10/2022

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER