3 cách nấu yến mạch với trứng bổ dưỡng, thêm năng lượng cho ngày mới

Cháo yến mạch với trứng

Yến mạch được xem là nguồn dinh dưỡng vàng, phù hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, người ăn kiêng. Khi kết hợp với trứng, yến mạch lại càng thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng VinID tham khảo những công thức nấu yến mạch với trứng bổ dưỡng và đầy năng lượng nhé!

1. Cháo yến mạch trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • Trứng gà: 2 quả
  • Yến mạch: 50 gram
  • Bí đỏ: 10 gram
  • Dầu oliu: 1 thìa cà phê
  • Gia vị: đường, hạt nêm, muối

Cách chế biến:

  • Yến mạch ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút cho mềm.
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín mềm. Sau đó, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không có sẵn máy xay, bạn có thể dùng muỗng nghiền bí thật kỹ.
  • Cho yến mạch vào nồi, thêm nước rồi đun lửa nhỏ cho yến mạch chín mềm. Sau đó, cho bí đã nghiền và đập trứng gà vào khuấy thật đều tay.
  • Vì đây là món cho bé ăn dặm, bạn lưu ý nêm nếm gia vị thật nhẹ tay nhé. Khi tất cả đã chín nhừ, cho cháo ra bát, cho thêm dầu oliu là có thể dùng được ngay.
Cháo yến mạch bí đỏ và trứng
Cháo yến mạch bí đỏ và trứng là món ăn dặm đầy dinh dưỡng

2. Cháo yến mạch trứng gà khoai lang giảm cân

Cháo yến mạch là một trong những thực đơn giảm cân an toàn được nhiều chị em tin tưởng. Cháo yến mạch không ngán, lại ít chất béo, đủ dinh dưỡng. Để nấu yến mạch với trứng giảm cân, ta cần

Chuẩn bị các nguyên liệu:

  • Cà rốt: nửa củ
  • Súp lơ: 200 gram
  • Đậu cô ve: 100 gram
  • Khoai lang: 100 gram
  • Yến mạch: 50 gram
  • Trứng gà: 2 quả 
  • Gia vị: hạt nêm, muối, đường

Cách chế biến:

  • Yến mạch ngâm trong nước ấm 30 phút cho mềm.
  • Đậu cô ve, cà rốt và súp lơ nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Khoai lang rửa sạch, hấp chín rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc dùng muỗng nghiền nát.
  • Cho yến mạch lên nồi đun sôi cùng 200ml nước lọc. Tiếp tục cho cà rốt, đậu cô ve và súp lơ vào đun đến khi chín mềm. Cho khoai lang đã nghiền nát vào rồi khuấy đều.
  • Khi tất cả đã chín, đập thêm trứng gà vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trứng rất dễ chín nên chỉ cần đun thêm 2 – 3 phút là có thể ăn ngay. Vậy là đã hoàn thành món cháo nấu yến mạch với trứng và khoai lang  bổ dưỡng, không sợ béo rồi.
Cháo yến mạch trứng khoai lang
Cháo yến mạch trứng khoai lang giảm cân hiệu quả

3. Yến mạch trứng gà phô mai béo ngậy

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Yến mạch: 200 gram
  • Phô mai que
  • Trứng gà: 2 quả
  • Đậu cô ve: 50 gram
  • Cà rốt:  nửa củ
  • Súp lơ xanh

Cách chế biến:

  • Trước khi nấu, ngâm yến mạch trong nước ấm từ 20 – 30 phút cho yến mạch mềm.
  • Đậu cô ve, súp lơ, cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu rồi để ráo nước. 
  • Cho một bát nước lọc vào nồi (khoảng 200ml), cho yến mạch vào đun sôi, khuấy đều.
  • Tiếp đó, cho đậu cô ve, cà rốt, súp lơ vào. Khi tất cả đã mềm, cho phô mai và trứng gà vào. Khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là có thể dùng được ngay. 
Cháo yến mạch trứng phô mai
Cháo yến mạch trứng phô mai béo thơm trọn vị

Yến mạch và trứng là sự kết hợp hoàn hảo. Món cháo nấu xong vừa có mùi thơm của yến mạch, vừa có vị béo, ngọt dịu của trứng. Hy vọng các công thức nấu yến mạch với trứng do VinID chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn nhiều món ăn bổ dưỡng lại dễ làm nhé!

>>> Cách chế biến các món ngon từ trứng <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Hướng dẫn cách đặt vé Lululola trên app VinID cực đơn giản

Nhắc đến những quán cafe nhạc sống hot rần rần tại Đà Lạt khó có thể bỏ qua cái tên […] 10/08/2022

Blog

Giá vé Mây lang thang & Cách đặt mua vé xem acoustic cực dễ dàng

Nhắc đến Đà Lạt ngoài cảnh đẹp “vạn người mê”, thì nơi đây còn có nhiều quán cafe acoustic đậm […] 08/08/2022

Blog

Cập nhật lịch diễn Mây lang thang ở Đà Lạt tháng 8/2022

Mây lang thang không chỉ đơn thuần kinh doanh cafe, homestay mà còn gắn liền với những bữa tiệc âm […] 08/08/2022

Blog

Review Quán cafe Mây lang thang – Điểm đến không thể bỏ qua khi tới Đà Lạt

Mây lang thang là nơi check-in gây sốt trong thời gian qua ở Đà lạt. Đến đây bạn không chỉ […] 08/08/2022

Blog

Review Lululola Coffee – quán cafe acoustic view cực chill, nhạc cực chất tại Đà Lạt

Ngày càng có nhiều quán cafe kết hợp với nhạc sống trên Đà Lạt thu hút đông đảo các bạn […] 05/08/2022

Blog

Hé lộ 10 địa điểm du lịch trong phim Em và Trịnh đẹp đến nao lòng

“Em và Trịnh” tái hiện lại cuộc đời của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn với các nàng thơ trong […] 29/07/2022

Blog

Bật mí kinh nghiệm khám phá làng lụa Hội An 300 năm tuổi

Làng lụa Hội An – là địa điểm truyền thống du lịch nổi tiếng, thu hút nhiều du khách trong […] 20/07/2022

Blog

TOP 7 khách sạn gần phố cổ Hội An view cực đẹp, phòng ngủ thích mê

Phố cổ Hội An được mệnh danh là thành phố cổ đẹp hàng đầu Châu Á. Bạn đang tìm kiếm […] 20/07/2022

Blog

TOP 5 Resort Hội An sang chảnh bậc nhất cho tín đồ du lịch

Hội An luôn là điểm đến mang lại sự yên bình cho du khách. Đến đây, ngoài việc thăm thú […] 20/07/2022

Blog

TOP 10 quán Cafe Hội An view đẹp ngất ngây, đậm chất phố cổ

Hội An sở hữu cảnh đẹp mê đắm lòng người, khiến ai đã từng đến đây đều muốn quay lại […] 20/07/2022

Blog

Đi Hội An mặc gì? Tips chọn quần áo để diện đồ sống ảo cực chất

Nếu còn đang băn khoăn đi Hội An mặc gì để có hình sống ảo chất lừ mà phải thật […] 20/07/2022

Blog

Khám phá làng rau Trà Quế Hội An – Điểm đến được công nhận là di sản quốc gia

Làng rau Trà Quế Hội An là một địa điểm du lịch với không khí thanh bình cùng nhiều hoạt […] 20/07/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER