3 cách nấu yến mạch với trứng bổ dưỡng, thêm năng lượng cho ngày mới

Cháo yến mạch với trứng

Yến mạch được xem là nguồn dinh dưỡng vàng, phù hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, người ăn kiêng. Khi kết hợp với trứng, yến mạch lại càng thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng VinID tham khảo những công thức nấu yến mạch với trứng bổ dưỡng và đầy năng lượng nhé!

1. Cháo yến mạch trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • Trứng gà: 2 quả
  • Yến mạch: 50 gram
  • Bí đỏ: 10 gram
  • Dầu oliu: 1 thìa cà phê
  • Gia vị: đường, hạt nêm, muối

Cách chế biến:

  • Yến mạch ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút cho mềm.
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín mềm. Sau đó, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không có sẵn máy xay, bạn có thể dùng muỗng nghiền bí thật kỹ.
  • Cho yến mạch vào nồi, thêm nước rồi đun lửa nhỏ cho yến mạch chín mềm. Sau đó, cho bí đã nghiền và đập trứng gà vào khuấy thật đều tay.
  • Vì đây là món cho bé ăn dặm, bạn lưu ý nêm nếm gia vị thật nhẹ tay nhé. Khi tất cả đã chín nhừ, cho cháo ra bát, cho thêm dầu oliu là có thể dùng được ngay.
Cháo yến mạch bí đỏ và trứng
Cháo yến mạch bí đỏ và trứng là món ăn dặm đầy dinh dưỡng

2. Cháo yến mạch trứng gà khoai lang giảm cân

Cháo yến mạch là một trong những thực đơn giảm cân an toàn được nhiều chị em tin tưởng. Cháo yến mạch không ngán, lại ít chất béo, đủ dinh dưỡng. Để nấu yến mạch với trứng giảm cân, ta cần

Chuẩn bị các nguyên liệu:

  • Cà rốt: nửa củ
  • Súp lơ: 200 gram
  • Đậu cô ve: 100 gram
  • Khoai lang: 100 gram
  • Yến mạch: 50 gram
  • Trứng gà: 2 quả 
  • Gia vị: hạt nêm, muối, đường

Cách chế biến:

  • Yến mạch ngâm trong nước ấm 30 phút cho mềm.
  • Đậu cô ve, cà rốt và súp lơ nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Khoai lang rửa sạch, hấp chín rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc dùng muỗng nghiền nát.
  • Cho yến mạch lên nồi đun sôi cùng 200ml nước lọc. Tiếp tục cho cà rốt, đậu cô ve và súp lơ vào đun đến khi chín mềm. Cho khoai lang đã nghiền nát vào rồi khuấy đều.
  • Khi tất cả đã chín, đập thêm trứng gà vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trứng rất dễ chín nên chỉ cần đun thêm 2 – 3 phút là có thể ăn ngay. Vậy là đã hoàn thành món cháo nấu yến mạch với trứng và khoai lang  bổ dưỡng, không sợ béo rồi.
Cháo yến mạch trứng khoai lang
Cháo yến mạch trứng khoai lang giảm cân hiệu quả

3. Yến mạch trứng gà phô mai béo ngậy

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Yến mạch: 200 gram
  • Phô mai que
  • Trứng gà: 2 quả
  • Đậu cô ve: 50 gram
  • Cà rốt:  nửa củ
  • Súp lơ xanh

Cách chế biến:

  • Trước khi nấu, ngâm yến mạch trong nước ấm từ 20 – 30 phút cho yến mạch mềm.
  • Đậu cô ve, súp lơ, cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu rồi để ráo nước. 
  • Cho một bát nước lọc vào nồi (khoảng 200ml), cho yến mạch vào đun sôi, khuấy đều.
  • Tiếp đó, cho đậu cô ve, cà rốt, súp lơ vào. Khi tất cả đã mềm, cho phô mai và trứng gà vào. Khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là có thể dùng được ngay. 
Cháo yến mạch trứng phô mai
Cháo yến mạch trứng phô mai béo thơm trọn vị

Yến mạch và trứng là sự kết hợp hoàn hảo. Món cháo nấu xong vừa có mùi thơm của yến mạch, vừa có vị béo, ngọt dịu của trứng. Hy vọng các công thức nấu yến mạch với trứng do VinID chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn nhiều món ăn bổ dưỡng lại dễ làm nhé!

>>> Cách chế biến các món ngon từ trứng <<<

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Trổ tài với 5 công thức chân gà hấp giòn dai, ăn hoài không ngán

Chân gà hấp là món ăn khoái khẩu của nhiều người, chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, hấp […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Ngon khó cưỡng với 2 công thức làm mề gà cháy tỏi cực đơn giản

Để bữa ăn thêm phong phú và bắt cơm, bạn hãy thử trổ tài làm món mề gà cháy tỏi […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

5 công thức làm món mề gà xào giòn sần sật, bắt cơm vô cùng

Nếu bạn đang lăn tăn không biết nên chế biến mề gà thành món gì để đổi vị cho gia […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bí quyết làm món gà hấp lá trúc siêu ngon chuẩn vị vùng Bảy Núi

Gà hấp lá trúc là món ăn nổi tiếng với cách làm đơn giản nhưng cực kỳ lôi cuốn. Hãy […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Gợi ý các món ăn sáng cho bé dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi

Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Ở […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Đa dạng thực đơn với các món ăn từ khoai tây thơm ngon khó cưỡng

Các món ăn từ khoai tây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hấp dẫn cả người lớn và […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện tiện lợi, thơm ngon khó cưỡng

Gà hấp muối bằng nồi cơm điện là cách chế biến món ăn mới mẻ, tiện lợi mà đầy hấp […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ

Khoai mì sợi hay bánh tằm ngọt là món ăn gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ 8x, […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bỏ túi 5 cách chế biến dưa leo xào cực ngon lại dễ làm

Dưa leo là nguyên liệu khá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày với nhiều cách chế biến như xào, […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bí kíp làm gà hấp rượu thơm nồng, ngon mê ly

Rượu không chỉ để uống mà còn được rất nhiều chị em phụ nữ dùng để chế biến những món […] 19/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp mướp ngon ngọt, giải ngán mùa nóng

Thịt gà và mướp là hai loại thực phẩm bổ dưỡng, không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt […] 19/10/2021

Blog

Gợi ý chọn quà chia tay đồng nghiệp kèm lời chúc không bị sến!

Đồng nghiệp không đơn thuần là một mối quan hệ cộng sự mà còn là người bạn thân thiết, giúp […] 19/10/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER