Hướng dẫn cách pha bột sắn dây giữ được chất bổ, giúp thanh nhiệt cơ thể cực tốt

Cách pha bột sắn dây

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh lợi ích tuyệt vời của việc áp dụng phương pháp thực phẩm trị liệu. Bột sắn dây là một nguyên liệu có giá thành rẻ nhưng rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách pha bột sắn dây đúng cách không phải ai cũng biết. Khám phá ngay cùng VinID nhé!  

1. Cách pha bột sắn dây sống

Pha bột sắn dây với nước nóng để không gây hại sức khỏe
Pha bột sắn dây với nước nóng để không gây hại sức khỏe

Nguyên liệu chế biến:

  • 1 muỗng canh bột sắn dây
  • 1 ly nước sôi

Cách thức chế biến:

  • Bước 1: Cho bột sắn dây vào ly, rót nước sôi vào và khuấy đều tay để bột chín đều, không vón cục.
  • Bước 2: Bạn có thể thêm chút đường, chanh, sữa đặc để gia tăng hương vị và dễ uống hơn. Đặc biệt, uống bột sắn dây với nước cốt chanh trước khi ăn 15 – 20 phút sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Lưu ý:

Cách pha chế bột sắn dây với nước lạnh không an toàn cho sức khỏe bởi tính hàn và tạp chất, bụi bẩn trong quá trình chế biến. Nó có thể gây tiêu chảy, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, nhất là phụ nữ mang thai và trẻ em. Bởi vậy, để đảm bảo hiệu quả sức khỏe, bạn nên nấu chín bột sắn dây hoặc pha bột sắn dây với nước nóng.

2. Cách pha bột sắn dây chín dạng sệt

Pha bột sắn dây dạng sệt như chè
Pha bột sắn dây dạng sệt như chè

Nguyên liệu chế biến:

  • 30gr bột sắn dây nguyên chất
  • 20gr đường cát
  • Nước lọc

Cách thức chế biến:

  • Bước 1: Bắc nồi lên bếp, hòa bột sắn dây, đường trắng và 500ml nước lọc ở lửa vừa.
  • Bước 2: Hạ từ từ nhỏ lửa, khuấy đến khi hỗn hợp sệt như mong muốn, chuyển sang màu trắng đục và thoang thoảng mùi thơm nhẹ.
  • Bước 3: Tắt bếp và đổ ra bát thưởng thức ngay thôi.

3. Cách pha bột sắn dây với mật ong

Nhiều người lầm tưởng rằng kết hợp bột sắn dây và mật ong sẽ kị, gây chết người. Tuy nhiên, đây là 2 loại thực phẩm và cũng là phương thuốc dân gian và chúng không hề nằm trong nhóm 18 vị thuốc tương phản và 19 vị thuốc tương úy.

Lầm tưởng về kết hợp bột sắn dây và mật ong
Lầm tưởng về kết hợp bột sắn dây và mật ong

Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi kết hợp mật ong với bột sắn dây có tác dụng chữa đau dạ dày hiệu quả, có tính kháng khuẩn cao.

Nguyên liệu chế biến:

  • 30gr bột sắn dây nguyên chất
  • 30ml mật ong
  • Nước lọc

Cách thức chế biến:

    • Bước 1: Cho bột sắn dây cùng nước sôi vào cốc, khuấy đều để bột tan ra, không bị vón cục.
    • Bước 2: Thêm chút nước ấm, sau đó mới cho mật ong vào. Hoặc bạn có thể đợi nguội hơn chút vì nước quá nóng khiến mật ong giảm tác dụng, mất đi vitamin.
  • Bước 3: Có thể thêm đường hoặc sữa đặc vào tùy sở thích và thưởng thức ngay nào. 

4. Lưu ý khi pha bột sắn dây

Bột sắn dây dễ mua, khá rẻ tiền nhưng việc lựa chọn mua bột chất lượng cũng như uống sao cho đúng cách rất quan trọng. Lưu lại 1 số điểm dưới đây để bột sắn dây phát huy tối đa tác dụng nhé!

Pha bột sắn dây đúng cách để đạt hiệu quả tối đa
Pha bột sắn dây đúng cách để đạt hiệu quả tối đa

Cách pha bột sắn dây không bị vón cục:

Nguyên nhân vón cục là do khi bột sắn dây tiếp xúc đột ngột với nước nóng làm cho bột chín và keo cứng lại. Bởi vậy, nên cho 1 ít nước mát để hòa tan bột sắn dây rồi đổ nước sôi vào. Bạn chỉ nên sử dụng nước nóng khoảng 80 – 90 độ C và khuấy đều tay. 

Lưu ý khi sử dụng bột sắn dây: 

  • Bột sắn dây để lâu dễ bị đông lại, bởi vậy bạn nên ăn luôn khi còn nóng hổi hoặc thưởng thức không quá 30 phút sau khi chế biến.
  • Không nên lạm dụng bột sắn dây – không quá 30gr/ ngày và nên chia làm 2 lần sử dụng trong ngày. Tiêu thụ quá nhiều bột sắn dây khiến cơ thể không thể hấp thụ, gây dư thừa.
  • Tránh ướp hoa bưởi, hoa nhài cùng bột sắn dây bởi sẽ giảm dược tính của bột sắn dây, gây nên tình trạng chướng bụng, khó tiêu.
  • Chỉ nên pha bột sắn dây với nước nóng bởi tính hàn để tránh bị đau bụng.
Thêm nước cốt chanh cùng bột sắn dây hỗ trợ giảm cân
Thêm nước cốt chanh cùng bột sắn dây hỗ trợ giảm cân
  • Nếu bạn muốn giảm cân, có thể thêm chút nước cốt chanh vào bột sắn dây, uống tốt nhất là vào buổi sáng.
  • Không nên thêm quá nhiều đường vì gây nóng và bột sắn dây đã có sẵn vị ngọt thanh tự nhiên.

Đối tượng không nên sử dụng bột sắn dây:

  • Đối với phụ nữ mang thai: Pha bột sắn dây giải nhiệt với nước nguội sẽ làm cơ thể mệt mỏi, yếu hơn hoặc làm bệnh cảm lạnh trầm trọng hơn. Phải đảm bảo nấu chín bột sắn dây trước khi sử dụng.
  • Đối với người có bệnh lý về đại tràng hoặc đường ruột và tiêu hóa: Không nên sử dụng bột sắn dây vì tính hàn gây nhuận tràng.
  • Đối với người có tính hàn: Những người có cơ thể đang bị hàn nên hạn chế sử dụng mật ong và bột sắn dây vì bột sắn dây có tính hàn. 

Bột sắn dây là thức uống dinh dưỡng khá quen thuộc với nhiều người. Cách pha bột sắn dây sao cho đúng cách rất quan trọng để đạt được hiệu quả tối đa. Nhanh tay mua ngay bột sắn dây uy tín, đảm bảo chất lượng qua app VinID để có cho mình thức uống dinh dưỡng nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Uống bột sắn dây lúc nào tốt nhất? <<<

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Cách làm trà mãng cầu xiêm giải nhiệt mùa hè cực dễ tại nhà

Mãng cầu không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn kết hợp với trà vô cùng hợp. Vị […] 30/05/2023

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Vì […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp 101+ các câu thả thính Quốc tế Thiếu nhi chinh phục crush độc lạ 

Ngày quốc tế thiếu nhi cũng là dịp đặc biệt để các chàng trai, cô gái bày tỏ, thể hiện […] 30/05/2023

Blog

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6

Ngày Quốc tế Thiếu nhi, còn được gọi là Tết Thiếu nhi, là một ngày lễ dành riêng cho trẻ […] 30/05/2023

Blog

Gợi ý quà Quốc tế Thiếu nhi ngày 1/6 đầy ý nghĩa cho bé

Quốc tế Thiếu nhi sắp đến, mà bạn không biết chọn món quà nào cho thành viên nhí nhà mình. […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp những lời chúc Quốc tế Thiếu nhi 1/6 hay và ý nghĩa dành cho bé

Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi 1/6 sắp đến rồi, nhân dịp này, VinID gợi ý cho bố mẹ 40 lời […] 30/05/2023

Blog

Quốc tế Thiếu nhi đi đâu chơi? TOP 10 địa điểm đi chơi ngày 1/6 cực vui

Quốc tế thiếu nhi đi đâu chơi đang là từ khóa hot nhất trong thời điểm hiện tại khi mà […] 30/05/2023

Blog

Sự nghiệp của ca sĩ Siu Black – Người được mệnh danh là “Hoạ mi núi rừng”

Siu Black là một nữ ca sĩ tài năng của làng nhạc Việt Nam, được yêu thích bởi giọng hát […] 24/04/2023

Blog

Tiểu sử, sự nghiệp của nghệ sĩ đa tài Phan Mạnh Quỳnh

Phan Mạnh Quỳnh là nghệ sĩ đa tài của làng nhạc Việt, anh luôn có cách đặc biệt để thổi […] 24/04/2023

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 21/04/2023

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 21/04/2023

Blog

Điều cần biết trước khi chơi bắn súng thể thao

Bắn súng thể thao là môn khá phổ biến hiện nay, thu hút sự quan tâm lớn từ giới trẻ […] 21/04/2023

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER