Hướng dẫn cách pha bột sắn dây giữ được chất bổ, giúp thanh nhiệt cơ thể cực tốt

Cách pha bột sắn dây

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh lợi ích tuyệt vời của việc áp dụng phương pháp thực phẩm trị liệu. Bột sắn dây là một nguyên liệu có giá thành rẻ nhưng rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách pha bột sắn dây đúng cách không phải ai cũng biết. Khám phá ngay cùng VinID nhé!  

1. Cách pha bột sắn dây sống

Pha bột sắn dây với nước nóng để không gây hại sức khỏe
Pha bột sắn dây với nước nóng để không gây hại sức khỏe

Nguyên liệu chế biến:

  • 1 muỗng canh bột sắn dây
  • 1 ly nước sôi

Cách thức chế biến:

  • Bước 1: Cho bột sắn dây vào ly, rót nước sôi vào và khuấy đều tay để bột chín đều, không vón cục.
  • Bước 2: Bạn có thể thêm chút đường, chanh, sữa đặc để gia tăng hương vị và dễ uống hơn. Đặc biệt, uống bột sắn dây với nước cốt chanh trước khi ăn 15 – 20 phút sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Lưu ý:

Cách pha chế bột sắn dây với nước lạnh không an toàn cho sức khỏe bởi tính hàn và tạp chất, bụi bẩn trong quá trình chế biến. Nó có thể gây tiêu chảy, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, nhất là phụ nữ mang thai và trẻ em. Bởi vậy, để đảm bảo hiệu quả sức khỏe, bạn nên nấu chín bột sắn dây hoặc pha bột sắn dây với nước nóng.

2. Cách pha bột sắn dây chín dạng sệt

Pha bột sắn dây dạng sệt như chè
Pha bột sắn dây dạng sệt như chè

Nguyên liệu chế biến:

  • 30gr bột sắn dây nguyên chất
  • 20gr đường cát
  • Nước lọc

Cách thức chế biến:

  • Bước 1: Bắc nồi lên bếp, hòa bột sắn dây, đường trắng và 500ml nước lọc ở lửa vừa.
  • Bước 2: Hạ từ từ nhỏ lửa, khuấy đến khi hỗn hợp sệt như mong muốn, chuyển sang màu trắng đục và thoang thoảng mùi thơm nhẹ.
  • Bước 3: Tắt bếp và đổ ra bát thưởng thức ngay thôi.

3. Cách pha bột sắn dây với mật ong

Nhiều người lầm tưởng rằng kết hợp bột sắn dây và mật ong sẽ kị, gây chết người. Tuy nhiên, đây là 2 loại thực phẩm và cũng là phương thuốc dân gian và chúng không hề nằm trong nhóm 18 vị thuốc tương phản và 19 vị thuốc tương úy.

Lầm tưởng về kết hợp bột sắn dây và mật ong
Lầm tưởng về kết hợp bột sắn dây và mật ong

Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi kết hợp mật ong với bột sắn dây có tác dụng chữa đau dạ dày hiệu quả, có tính kháng khuẩn cao.

Nguyên liệu chế biến:

  • 30gr bột sắn dây nguyên chất
  • 30ml mật ong
  • Nước lọc

Cách thức chế biến:

    • Bước 1: Cho bột sắn dây cùng nước sôi vào cốc, khuấy đều để bột tan ra, không bị vón cục.
    • Bước 2: Thêm chút nước ấm, sau đó mới cho mật ong vào. Hoặc bạn có thể đợi nguội hơn chút vì nước quá nóng khiến mật ong giảm tác dụng, mất đi vitamin.
  • Bước 3: Có thể thêm đường hoặc sữa đặc vào tùy sở thích và thưởng thức ngay nào. 

4. Lưu ý khi pha bột sắn dây

Bột sắn dây dễ mua, khá rẻ tiền nhưng việc lựa chọn mua bột chất lượng cũng như uống sao cho đúng cách rất quan trọng. Lưu lại 1 số điểm dưới đây để bột sắn dây phát huy tối đa tác dụng nhé!

Pha bột sắn dây đúng cách để đạt hiệu quả tối đa
Pha bột sắn dây đúng cách để đạt hiệu quả tối đa

Cách pha bột sắn dây không bị vón cục:

Nguyên nhân vón cục là do khi bột sắn dây tiếp xúc đột ngột với nước nóng làm cho bột chín và keo cứng lại. Bởi vậy, nên cho 1 ít nước mát để hòa tan bột sắn dây rồi đổ nước sôi vào. Bạn chỉ nên sử dụng nước nóng khoảng 80 – 90 độ C và khuấy đều tay. 

Lưu ý khi sử dụng bột sắn dây: 

  • Bột sắn dây để lâu dễ bị đông lại, bởi vậy bạn nên ăn luôn khi còn nóng hổi hoặc thưởng thức không quá 30 phút sau khi chế biến.
  • Không nên lạm dụng bột sắn dây – không quá 30gr/ ngày và nên chia làm 2 lần sử dụng trong ngày. Tiêu thụ quá nhiều bột sắn dây khiến cơ thể không thể hấp thụ, gây dư thừa.
  • Tránh ướp hoa bưởi, hoa nhài cùng bột sắn dây bởi sẽ giảm dược tính của bột sắn dây, gây nên tình trạng chướng bụng, khó tiêu.
  • Chỉ nên pha bột sắn dây với nước nóng bởi tính hàn để tránh bị đau bụng.
Thêm nước cốt chanh cùng bột sắn dây hỗ trợ giảm cân
Thêm nước cốt chanh cùng bột sắn dây hỗ trợ giảm cân
  • Nếu bạn muốn giảm cân, có thể thêm chút nước cốt chanh vào bột sắn dây, uống tốt nhất là vào buổi sáng.
  • Không nên thêm quá nhiều đường vì gây nóng và bột sắn dây đã có sẵn vị ngọt thanh tự nhiên.

Đối tượng không nên sử dụng bột sắn dây:

  • Đối với phụ nữ mang thai: Pha bột sắn dây giải nhiệt với nước nguội sẽ làm cơ thể mệt mỏi, yếu hơn hoặc làm bệnh cảm lạnh trầm trọng hơn. Phải đảm bảo nấu chín bột sắn dây trước khi sử dụng.
  • Đối với người có bệnh lý về đại tràng hoặc đường ruột và tiêu hóa: Không nên sử dụng bột sắn dây vì tính hàn gây nhuận tràng.
  • Đối với người có tính hàn: Những người có cơ thể đang bị hàn nên hạn chế sử dụng mật ong và bột sắn dây vì bột sắn dây có tính hàn. 

Bột sắn dây là thức uống dinh dưỡng khá quen thuộc với nhiều người. Cách pha bột sắn dây sao cho đúng cách rất quan trọng để đạt được hiệu quả tối đa. Nhanh tay mua ngay bột sắn dây uy tín, đảm bảo chất lượng qua app VinID để có cho mình thức uống dinh dưỡng nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Uống bột sắn dây lúc nào tốt nhất? <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Hướng dẫn cách đặt vé Lululola trên app VinID cực đơn giản

Nhắc đến những quán cafe nhạc sống hot rần rần tại Đà Lạt khó có thể bỏ qua cái tên […] 10/08/2022

Blog

Giá vé Mây lang thang & Cách đặt mua vé xem acoustic cực dễ dàng

Nhắc đến Đà Lạt ngoài cảnh đẹp “vạn người mê”, thì nơi đây còn có nhiều quán cafe acoustic đậm […] 08/08/2022

Blog

Cập nhật lịch diễn Mây lang thang ở Đà Lạt tháng 8/2022

Mây lang thang không chỉ đơn thuần kinh doanh cafe, homestay mà còn gắn liền với những bữa tiệc âm […] 08/08/2022

Blog

Review Quán cafe Mây lang thang – Điểm đến không thể bỏ qua khi tới Đà Lạt

Mây lang thang là nơi check-in gây sốt trong thời gian qua ở Đà lạt. Đến đây bạn không chỉ […] 08/08/2022

Blog

Review Lululola Coffee – quán cafe acoustic view cực chill, nhạc cực chất tại Đà Lạt

Ngày càng có nhiều quán cafe kết hợp với nhạc sống trên Đà Lạt thu hút đông đảo các bạn […] 05/08/2022

Blog

Hé lộ 10 địa điểm du lịch trong phim Em và Trịnh đẹp đến nao lòng

“Em và Trịnh” tái hiện lại cuộc đời của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn với các nàng thơ trong […] 29/07/2022

Blog

Bật mí kinh nghiệm khám phá làng lụa Hội An 300 năm tuổi

Làng lụa Hội An – là địa điểm truyền thống du lịch nổi tiếng, thu hút nhiều du khách trong […] 20/07/2022

Blog

TOP 7 khách sạn gần phố cổ Hội An view cực đẹp, phòng ngủ thích mê

Phố cổ Hội An được mệnh danh là thành phố cổ đẹp hàng đầu Châu Á. Bạn đang tìm kiếm […] 20/07/2022

Blog

TOP 5 Resort Hội An sang chảnh bậc nhất cho tín đồ du lịch

Hội An luôn là điểm đến mang lại sự yên bình cho du khách. Đến đây, ngoài việc thăm thú […] 20/07/2022

Blog

TOP 10 quán Cafe Hội An view đẹp ngất ngây, đậm chất phố cổ

Hội An sở hữu cảnh đẹp mê đắm lòng người, khiến ai đã từng đến đây đều muốn quay lại […] 20/07/2022

Blog

Đi Hội An mặc gì? Tips chọn quần áo để diện đồ sống ảo cực chất

Nếu còn đang băn khoăn đi Hội An mặc gì để có hình sống ảo chất lừ mà phải thật […] 20/07/2022

Blog

Khám phá làng rau Trà Quế Hội An – Điểm đến được công nhận là di sản quốc gia

Làng rau Trà Quế Hội An là một địa điểm du lịch với không khí thanh bình cùng nhiều hoạt […] 20/07/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER