Học cách pha trà hoa cúc giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Trà hoa cúc là loại trà phổ biến được nhiều người ưa chuộng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, trà này phù hợp uống mỗi ngày để bồi bổ cơ thể rất tốt. Học ngay cách pha trà hoa cúc giải nhiệt, thanh lọc cơ thể cực tốt, siêu dễ thực hiện từ VinID nhé!

1. Công dụng của trà hoa cúc

• Giải độc tố, thanh nhiệt cơ thể: Trà hoa cúc giúp giải cảm, sốt, nóng bức cơ thể, hạ hỏa, phong nhiệt rất tốt. Ngoài ra, trà hoa cúc còn giúp trị mụn nhọt, mụn viêm, ghẻ, phát ban, mẩn đỏ dị ứng rất hiệu quả nếu uống duy trì.
• Ngừa bệnh ung thư: Hoạt chất Apigenin từ hoa cúc giúp giảm và ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào gây ung thư.
• An thần, trị mất ngủ: Trà hoa cúc có vị thanh ngọt, mùi hương dịu nhẹ giúp giải tỏa căng thẳng, giảm bớt lo lắng, đưa vào giấc ngủ nhanh và sâu giấc.
• Trị bệnh tim mạch, mỡ trong máu: Trà hoa cúc có chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển cholesterol, giảm huyết áp.
• Chống lão hóa, trẻ khỏe da: Với các chất chống oxy hóa có trong trà hoa cúc, giúp giảm sự hình thành các tế bào lão hóa da và cơ thể.
• Cải thiện các bệnh liên quan đến mắt: Trị cộm ngứa mắt, cận thị, đau mỏi mắt, viêm đỏ, khô mắt, thâm mắt,…

2. Cách phơi hoa cúc làm trà đơn giản

2.1. Cách chọn mua hoa cúc tươi

• Chọn mua hoa cúc tươi tại các cửa hàng lớn uy tín, có bao bì, nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tránh mua loại hoa bị phun thuốc trừ sâu.
• Màu sắc hoa vàng tươi tắn hoặc cúc trắng tinh khiết, mùi hương thơm tự nhiên của hoa, không có mùi hôi, ẩm mốc.
• Không chọn hoa cúc héo, màu sắc úa tàn, có những đốm nhỏ lạ trên hoa.

2.2. Các bước thực hiện

• Ngâm hoa cúc trong nước khoảng 15 – 30 phút để loại bỏ tạp chất, bụi bẩn dơ.
• Rửa sạch kỹ và nhẹ tay với nước nhiều lần, tránh rửa dưới vòi nước làm dập hoa.
• Mang hoa cúc đi hấp cách thủy khoảng 15 – 20 phút, vớt ra, để ráo.
• Phơi hoa cúc dưới ánh nắng trực tiếp trong 1 ngày hoặc đến khi hoa khô. Cách này sẽ giữ được hương thơm tự nhiên của hoa, dễ thực hiện. Nhưng khi hoa khô màu sắc không tươi, bị nhiễm bụi bẩn, cánh hoa rụng nhiều.
• Có thể dùng máy sấy, lò sấy để sấy khô hoa, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh hơn. Cánh hoa và màu sắc khi khô cũng sẽ đẹp hơn nhưng mùi hương sẽ bị giảm đáng kể.

2.3. Bảo quản hoa cúc khô

• Bảo quản hoa cúc khô trong các hũ thủy tinh, đậy kín nắp. Có thể bỏ trong túi zip hoặc hút chân không sẽ tốt hơn.
• Sử dụng tốt nhất từ 6 tháng – 1 năm, để trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. 
• Có thể để vào túi hút ẩm để tránh hoa cúc bị ẩm mốc.

3. Cách pha trà hoa cúc

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

•  Hoa cúc sấy khô: 10 – 15 hoa
•  Long nhãn: 12 trái
•  Mứt hoa cúc: 2 muỗng canh
•  Mật ong hoa hồng: 2 muỗng canh (hoặc mật ong thường)
•  Nước sôi: 300 – 350 ml
• Các dụng cụ pha trà: ấm trà, tách, muỗng, rây lọc,…

3.2. Các bước thực hiện

• Đổ khoảng 30ml nước sôi vào hoa cúc khô khoảng 3 phút để khử mùi hắc của hoa, dùng rây lọc bỏ phần nước.
• Chần long nhãn qua nước sôi khoảng 5 phút để khử bớt mùi, dùng rây lọc bỏ nước.
• Cho long nhãn, hoa cúc, 2 muỗng canh mứt hoa cúc, 2 muỗng canh mật ong hoa hồng (hoặc mật ong thường) vào ấm trà.
• Thêm 300 – 350 ml nước sôi 80 – 90 độ C vào, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp cho tan.
• Đậy kín nắp lại, ủ trà trong 15 – 20 phút là có thể thưởng thức.

3.3. Thành phẩm

Trà hoa cúc có hương thơm thoang thoảng với màu vàng dịu nhẹ, vị thanh ngọt, thơm hương hoa cúc và mật ong. Trà này sẽ phát huy công dụng hiệu quả khi uống 1 tách mỗi sáng và tối trước khi ngủ để cải thiện sức khỏe.

Trà hoa cúc giải nhiệt, thanh lọc cơ thể cực tốt, phù hợp uống vào mỗi sáng và tối cho gia đình cải thiện sức khỏe. Hy vọng với công thức cách pha trà hoa cúc siêu dễ thực hiện của VinID sẽ giúp bạn chăm sóc gia đình tốt nhất.

Để mua các nguyên liệu pha trà chất lượng hãy đến ngay các cửa hàng WinMart hoặc mua online trên ứng dụng VinID để được tích điểm và an toàn nhé!