Củ hủ dừa có độ giòn sần sật, ăn vô cùng cuốn miệng và dễ sơ chế, chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn. Vậy củ hủ dừa làm món gì ngon? Vào bếp cùng VinID học ngay 7 công thức món ngon từ củ hủ dừa để làm mới cho bữa cơm gia đình nhé.
1. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Củ hủ dừa có độ giòn sần sật, vị thanh nên rất hợp để trộn gỏi, làm món khai vị. Món ăn này khá đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích. Bởi kết hợp từ nhiều loại rau củ như: cà rốt cắt sợi, dưa leo cắt sợi, rau răm cắt nhỏ cùng với thịt tôm tươi ngọt, thịt mềm thơm và củ hủ dừa thái mỏng.
Khi ăn, ăn cùng nước chấm pha chua ngọt và cay cay, vừa giúp cân bằng vị vừa kích thích vị giác, ăn cuốn miệng hơn.
2. Củ hủ dừa nấu canh chua
Củ hủ dừa nấu canh chua là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày trời nóng bức. Món canh chua này có sự giòn thơm của củ hủ dừa, có vị ngọt của tôm tươi, vị chua của cà chua và hương thơm của ngò rí, ngò gai, kết hợp cho một tổng thể chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, cay cay khó cưỡng.
3. Củ hủ dừa ngâm chua
Ngâm chua là một cách giúp bảo quản củ hủ dừa dùng được lâu ngày vừa cho ra món ăn hấp dẫn bạn không nên bỏ qua. Củ hủ dừa làm sạch, bào mỏng, cho vào hũ thủy tinh đem ngâm với nước giấm đường đã nấu để nguội trong 2 – 3 ngày là có thể thưởng thức.
Thành phẩm bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để bóp gỏi, làm món ăn kèm chống ngán cho các món mặn khác.
4. Củ hủ dừa xào thịt bò
Củ hủ dừa xào thịt bò nghe đơn giản, không gì mới lạ, hấp dẫn nhưng thành phẩm hoàn thành sẽ khiến bạn ngất ngây. Từng miếng củ hủ dừa giòn ngọt và thịt bò mềm thơm, rau củ nhiều màu sắc, đẹp mắt, bổ dưỡng hòa trộn với nhau, thấm đậm đà gia vị, nhất định cho bữa cơm gia đình bạn thêm đậm vị và đa dạng.
5. Củ hủ dừa kho thịt
Củ hủ dừa kho thịt ba chỉ là sự kết hợp độc đáo của nhiều tầng cảm xúc khi ăn, có mềm, có giòn, có nạc, có mỡ, đậm đà mà ngọt thanh, tổng hòa lại cho hương vị ngon cực kỳ.
Món ăn này nên ăn khi còn nóng, ăn cùng cơm trắng vào những ngày mưa vô cùng lý tưởng.
6. Nộm tai heo củ hủ dừa
Nộm tai heo củ hủ dừa hay gỏi tai heo củ hủ dừa đơn giản nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ bởi độ ngon, giòn, vị chua, ngọt, cay đủ vị của nó.
Món này chuẩn làm món khai vị cho các bữa tiệc tại gia, vừa ngon vừa bắt mắt bởi nhiều rau củ, nhiều màu sắc.
Hy vọng những chia sẻ củ hủ dừa làm món gì ngon của VinID sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn chế biến món ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà. Đừng quên chọn mua nguyên liệu tươi ngon tại Winmart hoặc qua app VinID để được tích điểm nhé!
App Store 
Google Play 
Săn Voucher 