Tiết kiệm thời gian với cách nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu

Nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu

So với các cách chế biến ức gà thông thường, nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu được đánh giá tiết kiệm thời gian nhất lại vẫn giữ được độ ngon mềm, ngọt của thịt. Mời bạn cùng VinID bắt tay vào thực hiện món ăn thơm ngon, dễ thực hiện này nhé!

1. Cách nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu mềm thơm

Chuẩn bị nguyên liệu

Phần nguyên liệu gợi ý phù hợp với khẩu phần ăn của 3-4 người. Tùy theo sở thích của gia đình mà bạn có thể tăng/giảm lượng nguyên liệu phù hợp.

Món ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Món ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, thực hiện nhanh chóng
  • 400g ức gà
  • 1 muỗng canh dầu oliu
  • 1 muỗng cafe muối
  • 1 muỗng cafe bột tỏi
  • 1 muỗng cafe bột ớt
  • Pha nước chấm: 2 tép tỏi, 1 quả ớt, hạt tiêu, muối, đường. 

Cách thực hiện món ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu: 

  • Ức gà rửa sạch, để ráo nước
  • Cho tất cả các gia vị: muối, bột tỏi, bột ớt, dầu oliu vào một bát nhỏ.
  • Cho hỗn hợp gia vị lên khắp các mặt của miếng ức gà. 
  • Ướp ức gà trong khoảng 1 tiếng để miếng ức gà thấm đều gia vị.
  • Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút.
  • Xếp ức gà vào nồi chiên không dầu, có thể lót giấy bạc giúp việc vệ sinh nồi dễ hơn.
  • Nướng lần 1 ở nhiệt độ 180 trong 15 phút, sau đó lật mặt sau lại và nướng lần 2 thêm 10 phút.
  • Nếu sau hai lần nướng, bạn thấy thịt chưa đủ độ vàng, hãy nướng thêm 3-5 phút nữa ở nhiệt độ 150 độ C, nhưng nhớ canh chừng cẩn thận để không bị cháy.
  • Gắp ức gà ra thớt khoảng 5 phút cho nguội, sau đó thái ức gà thành từng miếng vừa ăn, xếp ức gà lên đĩa và trang trí với rau sống, cà chua bi, salad theo sở thích.
Ức gà nướng ăn kèm salad
Ức gà nướng ăn kèm salad dinh dưỡng

Pha nước chấm ức gà nướng

Nước chấm được xem là linh hồn của món ăn, giúp tăng độ hấp dẫn, cuốn hút của món ức gà nướng lên rất nhiều. Để pha nước chấm, bạn cho tất cả các nguyên liệu gia vị gồm tỏi, ớt, muối, hạt tiêu, đường đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. 

Nước chấm ức gà nướng
Nước chấm ức gà nướng giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn

Lưu ý: Nêm nếm lại phần sốt cho vừa miệng, có thể pha thêm một chút nước lọc nếu thấy sốt mặn. 

2. Lưu ý khi làm ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Ức gà không da, không xương nên rất mềm, thời gian nấu món ăn này cũng rất nhanh do đó không nên nướng quá lâu. Bạn nên ướp ức gà khoảng 1-2 tiếng trước khi chế biến sẽ rất lý tưởng để món ăn ngấm đều gia vị. Nếu không có thời gian, bạn có thể ướp nhanh trong khoảng 15-30 phút vẫn đảm bảo món ăn thơm ngon. 

Ức gà tươi
Chọn mua ức gà tươi ngon

Để việc chế biến nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu thành công nhất, việc quan trọng là chọn mua ức gà. Cụ thể, dưới đây là kinh nghiệm giúp bạn chọn được miếng ức gà chất lượng, thơm ngon: 

  • Miếng ức gà còn tươi mới, không tụ máu hay bầm tím trên thịt. Miếng ức gà thơm nhẹ, không có mùi hắc. Sờ vào miếng ức gà có độ đàn hồi nhẹ, màu tươi sáng. 
  • Làm món ức gà nướng nên chọn thịt ức gà tươi, không nên chọn loại đông lạnh. Ngoài ra, bạn cần chú ý kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm trên bao bì để tránh mua ức gà quá hạn. 
  • Nên mua ức gà trong siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo kiểm dịch an toàn, giúp bạn an tâm về chất lượng. Trong đó, mua ức gà online thông qua app VinID với cam kết về chất lượng và nhiều chương trình khuyến mãi sẽ giúp bạn an tâm, tiết kiệm chi phí hơn. 

Thực hiện nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản và dễ làm phải không nào! Đây còn là một món ăn giàu dinh dưỡng lại ít chất béo nên rất phù hợp với tất cả thành viên trong gia đình đó. Giờ thì bạn hãy bắt tay ngay vào thực hiện để chiêu đãi cả nhà thôi nào!

>>> Cách làm ức gà áp chảo ngon bá cháy <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Mẹo tặng quà noel cho đồng nghiệp khiến người nhận quý bạn hơn

Giáng sinh là một dịp để tặng những món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp […] 16/10/2021

Blog

Không sợ đau đầu với các gợi ý chọn quà Tết doanh nghiệp độc đáo & phù hợp

Bạn đang tìm kiếm món quà Tết doanh nghiệp độc đáo mà thiết thực để gửi đến khách hàng. Bạn […] 16/10/2021

Blog

Top 7 quà tặng doanh nghiệp cuối năm độc đáo, ý nghĩa

Tặng quà cuối năm được coi là một nét đẹp trong văn hóa của người Việt. Đối với các doanh […] 16/10/2021

Blog

Cẩn trọng khi chọn quà tặng đối tác nước ngoài!

Chọn quà tặng đối tác nước ngoài sao cho phù hợp là một trong những điều khiến không ít doanh […] 16/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ

Khoai mì sợi hay bánh tằm ngọt là món ăn gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ 8x, […] 16/10/2021

Blog

Khoai sắn (mì) với 5 công dụng bất ngờ có thể bạn chưa biết

Khoai sắn hay khoai mì sợi, khoai mì nướng… là những món ăn vặt quen thuộc của bao người. Tuy […] 16/10/2021

Blog

Bật mí 3 cách bảo quản dưa leo tươi ngon suốt cả tuần

Dưa leo là loại rau củ rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn muốn biết […] 16/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Dưa leo làm món gì ngon? Top 5 món ngon từ dưa leo vừa lạ miệng lại đơn giản

Dưa leo là một loại nguyên liệu vô cùng dễ tìm và rất hợp kinh tế cho bữa cơm hàng […] 16/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm dưa leo xào thịt bò thơm ngon, đủ chất cho cả nhà

Hiện nay, các chị em quá bận bịu với công việc và không có đủ thời gian để nấu những […] 16/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Top 4 món ngon từ trứng cút lộn ai ăn cũng ghiền

Trứng cút lộn là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất, dễ kết hợp với các loại nguyên liệu, gia […] 15/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm gà hấp bưởi độc lạ, vị ngon khó cưỡng

Bạn cảm thấy nhàm chán với các món gà luộc, gà hấp thông thường và đang muốn làm một món […] 15/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm gà hấp nước mắm thơm ngon khó cưỡng!

Các món gà là một trong những món ăn quen thuộc đối với người Việt chúng ta như gà bóp […] 15/10/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER