Tiết kiệm thời gian với cách nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu

Nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu

So với các cách chế biến ức gà thông thường, nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu được đánh giá tiết kiệm thời gian nhất lại vẫn giữ được độ ngon mềm, ngọt của thịt. Mời bạn cùng VinID bắt tay vào thực hiện món ăn thơm ngon, dễ thực hiện này nhé!

1. Cách nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu mềm thơm

Chuẩn bị nguyên liệu

Phần nguyên liệu gợi ý phù hợp với khẩu phần ăn của 3-4 người. Tùy theo sở thích của gia đình mà bạn có thể tăng/giảm lượng nguyên liệu phù hợp.

Món ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Món ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, thực hiện nhanh chóng
  • 400g ức gà
  • 1 muỗng canh dầu oliu
  • 1 muỗng cafe muối
  • 1 muỗng cafe bột tỏi
  • 1 muỗng cafe bột ớt
  • Pha nước chấm: 2 tép tỏi, 1 quả ớt, hạt tiêu, muối, đường. 

Cách thực hiện món ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu: 

  • Ức gà rửa sạch, để ráo nước
  • Cho tất cả các gia vị: muối, bột tỏi, bột ớt, dầu oliu vào một bát nhỏ.
  • Cho hỗn hợp gia vị lên khắp các mặt của miếng ức gà. 
  • Ướp ức gà trong khoảng 1 tiếng để miếng ức gà thấm đều gia vị.
  • Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút.
  • Xếp ức gà vào nồi chiên không dầu, có thể lót giấy bạc giúp việc vệ sinh nồi dễ hơn.
  • Nướng lần 1 ở nhiệt độ 180 trong 15 phút, sau đó lật mặt sau lại và nướng lần 2 thêm 10 phút.
  • Nếu sau hai lần nướng, bạn thấy thịt chưa đủ độ vàng, hãy nướng thêm 3-5 phút nữa ở nhiệt độ 150 độ C, nhưng nhớ canh chừng cẩn thận để không bị cháy.
  • Gắp ức gà ra thớt khoảng 5 phút cho nguội, sau đó thái ức gà thành từng miếng vừa ăn, xếp ức gà lên đĩa và trang trí với rau sống, cà chua bi, salad theo sở thích.
Ức gà nướng ăn kèm salad
Ức gà nướng ăn kèm salad dinh dưỡng

Pha nước chấm ức gà nướng

Nước chấm được xem là linh hồn của món ăn, giúp tăng độ hấp dẫn, cuốn hút của món ức gà nướng lên rất nhiều. Để pha nước chấm, bạn cho tất cả các nguyên liệu gia vị gồm tỏi, ớt, muối, hạt tiêu, đường đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. 

Nước chấm ức gà nướng
Nước chấm ức gà nướng giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn

Lưu ý: Nêm nếm lại phần sốt cho vừa miệng, có thể pha thêm một chút nước lọc nếu thấy sốt mặn. 

2. Lưu ý khi làm ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Ức gà không da, không xương nên rất mềm, thời gian nấu món ăn này cũng rất nhanh do đó không nên nướng quá lâu. Bạn nên ướp ức gà khoảng 1-2 tiếng trước khi chế biến sẽ rất lý tưởng để món ăn ngấm đều gia vị. Nếu không có thời gian, bạn có thể ướp nhanh trong khoảng 15-30 phút vẫn đảm bảo món ăn thơm ngon. 

Ức gà tươi
Chọn mua ức gà tươi ngon

Để việc chế biến nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu thành công nhất, việc quan trọng là chọn mua ức gà. Cụ thể, dưới đây là kinh nghiệm giúp bạn chọn được miếng ức gà chất lượng, thơm ngon: 

  • Miếng ức gà còn tươi mới, không tụ máu hay bầm tím trên thịt. Miếng ức gà thơm nhẹ, không có mùi hắc. Sờ vào miếng ức gà có độ đàn hồi nhẹ, màu tươi sáng. 
  • Làm món ức gà nướng nên chọn thịt ức gà tươi, không nên chọn loại đông lạnh. Ngoài ra, bạn cần chú ý kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm trên bao bì để tránh mua ức gà quá hạn. 
  • Nên mua ức gà trong siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo kiểm dịch an toàn, giúp bạn an tâm về chất lượng. Trong đó, mua ức gà online thông qua app VinID với cam kết về chất lượng và nhiều chương trình khuyến mãi sẽ giúp bạn an tâm, tiết kiệm chi phí hơn. 

Thực hiện nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản và dễ làm phải không nào! Đây còn là một món ăn giàu dinh dưỡng lại ít chất béo nên rất phù hợp với tất cả thành viên trong gia đình đó. Giờ thì bạn hãy bắt tay ngay vào thực hiện để chiêu đãi cả nhà thôi nào!

>>> Cách làm ức gà áp chảo ngon bá cháy <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Myra Trần – Giọng ca nội lực đầy tiềm năng

Myra Trần là một trong những ca sĩ trẻ sở hữu giọng hát nội lực trong làng nhạc Việt. Cùng […] 05/12/2022

Blog

Lệ Quyên – Nữ hoàng phòng trà một thời ai cũng thích mê

Được biết đến với giọng ca đầy nội lực cùng mức cát-xê cao nhất nhì Việt Nam, nhưng ít ai […] 05/12/2022

Blog

Văn Mai Hương – Nữ ca sĩ tài năng, xinh đẹp với giọng hát đầy nội lực

Văn Mai Hương – nữ ca sĩ tài năng, xinh đẹp, sở hữu chất giọng trầm cá tính, đầy nội […] 05/12/2022

Blog

Hé lộ những thông tin thú vị về ca sĩ Bằng Kiều ít ai biết

Bằng Kiều là một danh ca nổi tiếng của làng âm nhạc Việt Nam ở những năm 90 – 2000. […] 05/12/2022

Blog

Những thông tin cực thú vị về nam ca sĩ Phạm Hồng Phước

Phạm Hồng Phước không chỉ là một ca sĩ tài ba mà anh còn thành công trong rất nhiều lĩnh […] 05/12/2022

Blog

Những sân khấu của Lân Nhã kết hợp với loạt ca sĩ tên tuổi

Lân Nhã – chàng ca sĩ được rất nhiều khán giả yêu thích nhờ sở hữu giọng hát trầm ấm […] 05/12/2022

Blog

Bật mí TOP 4 vườn hoa hồng Đà Lạt đẹp sững sờ, checkin quên lối về

Vườn hoa hồng Đà Lạt là điểm đến rất thu hút khách du lịch, đặc biệt là giới trẻ ghé […] 05/12/2022

Blog

TOP 3 vườn hoa cẩm tú cầu Đà Lạt đẹp mê hồn

Vườn hoa cẩm tú cầu Đà Lạt luôn là địa điểm cực kỳ hút khách du lịch khi đến với […] 05/12/2022

Blog

Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp rực rỡ của mùa hoa bất tử Đà Lạt

Mùa hoa bất tử Đà Lạt thu hút đông đảo du khách đến tham quan trong những năm gần gây […] 05/12/2022

Blog

Khám phá mùa hoa ban trắng Đà Lạt đẹp ngất ngây

Vào những ngày cuối năm, Đà Lạt chìm đắm trong những sắc màu rực rỡ của muôn loài hoa khác […] 05/12/2022

Blog

Ngất ngây với 5 cung đường ngắm hoa anh đào Đà Lạt đẹp lung linh 

Mùa hoa anh đào Đà Lạt được người địa phương đánh giá là mùa đẹp nhất của thành phố này. […] 05/12/2022

Blog

Tất tần tật thông tin về hồ Vô Cực Đà Lạt – Điểm check-in mới toanh gây sốt

Hồ Vô Cực Đà Lạt là gì? Vì sao hồ Vô Cực lại nổi tiếng như vậy? Cùng VinID khám […] 05/12/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER