5 món trứng hấp cho bé ăn dặm dễ làm, thơm ngon đủ chất

Trứng cho bé ăn dặm

Trứng gà rất giàu dinh dưỡng và axit amin cần thiết cho sự phát triển của bé. Cùng VinID tìm hiểu cách chế biến món trứng hấp cho bé ăn dặm vừa ngon, bổ dưỡng lại hút mắt nhé!

1. Trứng hấp sữa cho bé ăn dặm

Món ăn trứng hấp sữa vàng mịn, béo béo sẽ rất thích hợp cho bé ăn dặm, giúp kích thích vị giác và sự thích thú khi ăn của bé. Hơn nữa, món ăn này rất dễ làm lại giàu dinh dưỡng. 

Trứng hấp sữa cho bé ăn dặm
Trứng hấp sữa thơm ngon, dễ thực hiện cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 250ml sữa tươi
  • 2 quả trứng gà
  • 10gr đường trắng

Cách thực hiện món trứng gà hấp sữa

  • Bước 1: Đập trứng gà ra bát, cho thêm đường và khuấy đều, đánh tan trứng đến khi nổi bọt.
  • Bước 2: Cho trứng qua rây giúp trứng khi hấp trông mềm mịn hơn.
  • Bước 3: Cho thêm sữa tươi vào bát trứng và khuấy đều.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp trứng vào nồi hấp trong khoảng 15 phút đến khi trứng chín.
  • Bước 5: Cho bé ăn món trứng hấp khi còn ấm nóng. 

2. Trứng hấp rau củ cho bé

Trứng hấp rau củ là món ăn dặm cho bé kết hợp nhiều vitamin và dưỡng chất như: protein, chất xơ, các loại vitamin… Hơn nữa, đây còn là món ăn bắt mắt, thu hút thị giác và sự thích thú cho bé ăn dặm. Cách thực hiện món ăn này cũng rất đơn giản.

Trứng hấp rau củ cho bé
Trứng hấp rau củ thơm ngon, dinh dưỡng cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 50gr thịt lợn xay
  • 50gr nấm rơm
  • 50gr đậu que
  • 50gr đậu hà lan
  • 1/2 củ cà rốt
  • 2 quả trứng
  • 1 củ hành tím

Lưu ý: Mẹ có thể thay các loại rau củ quả khác tùy thích, đảm bảo dinh dưỡng cho bé. 

Cách thực hiện món trứng hấp rau củ

  • Bước 1: Băm nhỏ hành tím; rửa sạch và xắt nhỏ hoặc xay đậu que, cà rốt và nấm rơm. 
  • Bước 2: Ướp thịt lợn với hành tím và các gia vị dành riêng cho bé ăn dặm trong khoảng 10 phút.
  • Bước 3: Đập trứng vào bát, đánh đều. Có thể lọc trứng qua rây giúp trứng mềm mịn hơn khi hấp.
  • Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát trứng, trộn đều. 
  • Bước 5: Tiến hành hấp cách thủy món trứng rau củ quả trong khoảng 20 phút.
  • Bước 6: Cho bé ăn khi món ăn còn ấm nóng. 

3. Trứng hấp tôm cho bé

Cả trứng và tôm đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của bé. Cách làm trứng hấp cho bé với tôm cũng rất đơn giản!

Trứng hấp tôm
Món trứng hấp tôm thơm ngon, dinh dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 100gr tôm sú tươi
  • 2 quả trứng gà ta
  • 20gr đậu hà lan
  • 1/3 thìa hạt nêm
  • 1/3 thìa đường

Cách thực hiện món trứng hấp tôm

  • Bước 1: Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen trên lưng. Hành lá rửa sạch và thái nhỏ. Đậu hà lan rửa sạch, để ráo nước.
  • Bước 2: Đập trứng gà vào bát, cho gia vị vào khuấy đều. 
  • Bước 3: Cho tôm vào một bát khác, cho đậu hà lan vào, đổ hỗn hợp trứng lên và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.
  • Bước 4: Hấp cách thủy trong khoảng 15 phút.
  • Bước 5: Cho bé ăn trứng hấp tôm khi còn ấm nóng để món ăn giữ được độ thơm ngon. 

4. Trứng hấp kiểu Nhật cho bé ăn dặm

Trứng hấp kiểu Nhật là món ăn dinh dưỡng, được nhiều cha mẹ trên thế giới yêu thích. Mặc dù khá nhiều nguyên liệu nhưng món ăn này rất dễ làm, lại thơm ngon. 

Trứng hấp kiểu Nhật
Trứng hấp kiểu Nhật giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 100gr thịt đùi gà
  • 3 quả trứng gà
  • 10gr nấm đông cô
  • 20gr cà rốt
  • 10gr cải bó xôi
  • 20gr tôm sú tươi
  • Túi bột dashi Nhật Bản
  • Gia vị: hạt nêm, xì dầu

Cách thực hiện món trứng hấp kiểu Nhật cho bé

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • Áp chảo thịt gà bằng chảo không cần dầu mỡ hoặc dùng dầu oliu. Sau đó, thái nhỏ thịt gà thành dạng hạt lựu.
    • Cà rốt thái lát mỏng, trần qua nước sôi. Có thể cắt tỉa cà rốt dạng hoa giúp món ăn trông hấp dẫn hơn.
    • Cải bó xôi rửa sạch trần qua nước sôi, thái khúc ngắn khoảng 2cm. 
    • Nấm đông cô rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu.
    • Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen để nguyên con hoặc thái nhỏ.
    • Pha nước dashi theo hướng dẫn trên túi bột.
  • Bước 2: Đập trứng vào âu to, đánh tan cùng xì dầu. Tiếp tục cho nước dashi vào, trộn đều. 
  • Bước 3: Cho các nguyên liệu rau củ vào bát, đổ trứng vào.
  • Bước 4: Hấp cách thủy trong khoảng 15 phút.
  • Bước 5: Cho bé ăn trứng hấp kiểu Nhật khi còn ấm nóng. 

5. Trứng hấp phomai lạ miệng cho bé

Trứng hấp phô mai là món ăn vừa đơn giản lại lạ miệng, kích thích thị giác và sự thích thú của bé. Nguyên liệu và cách thực hiện món ăn này rất dễ.

Trứng hấp phomai
Trứng hấp phô mai thơm ngon và hấp dẫn cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 quả trứng
  • 25ml sữa tươi
  • 50gr phô mai bào nhuyễn
  • Hạt nêm

Cách thực hiện món trứng hấp phô mai

  • Bước 1: Đập trứng cho vào bát, khuấy đều.
  • Bước 2: Cho các nguyên liệu: sữa tươi, phô mai bào nhuyễn, hạt nêm vào cùng với trứng, khuấy đều hỗn hợp.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi hấp trong khoảng 15 phút. 
  • Bước 4: Cho bé ăn trứng hấp khi còn ấm nóng để trứng tươi ngon và dinh dưỡng nhất. 

Thực hiện món trứng hấp cho bé ăn dặm không khó, điểm quyết định của hương vị món ăn đến từ nguyên liệu sử dụng. Nên chọn các loại nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm giúp cha mẹ an tâm hơn khi nấu ăn cho bé. Vì vậy, hãy chọn mua trứng gà và các thực phẩm tại hệ thống VinMart hoặc mua online qua app VinID  để đảm bảo độ tươi sạch, kiểm định chất lượng nghiêm ngặt mà còn được tích điểm trên mỗi hóa đơn nhé!

>>> Cách làm trứng chiên lốc xoáy thơm ngon <<<

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Bí kíp làm gà hấp rượu thơm nồng, ngon mê ly

Rượu không chỉ để uống mà còn được rất nhiều chị em phụ nữ dùng để chế biến những món […] 19/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện tiện lợi, thơm ngon khó cưỡng

Gà hấp muối bằng nồi cơm điện là cách chế biến món ăn mới mẻ, tiện lợi mà đầy hấp […] 19/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp mướp ngon ngọt, giải ngán mùa nóng

Thịt gà và mướp là hai loại thực phẩm bổ dưỡng, không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt […] 19/10/2021

Blog

Gợi ý chọn quà chia tay đồng nghiệp kèm lời chúc không bị sến!

Đồng nghiệp không đơn thuần là một mối quan hệ cộng sự mà còn là người bạn thân thiết, giúp […] 19/10/2021

Blog

Gợi ý các món quà tặng online nhân dịp sinh nhật khiến ai cũng bất ngờ

Tặng quà online là hành động vô cùng ý nghĩa để vun vén tình cảm của chúng ta với những […] 18/10/2021

Blog

Gợi ý các món quà Tết cho nhân viên, công nhân mà mọi người đều cần

Tặng quà Tết cho nhân viên, công nhân không chỉ là cách tri ân công sức của đội ngũ làm […] 18/10/2021

Blog

Ý tưởng chọn quà tặng nhân viên cuối năm cực kỳ ấn tượng, mới lạ

Bạn đang đau đầu về việc chọn quà tặng nhân viên cuối năm sao cho mới lạ, ấn tượng thể […] 18/10/2021

Blog

Gợi ý quà tặng nhân viên độc đáo và thiết thực nhất

Nhân viên là là nguồn lực quý giá quyết định sự tồn tại, thành công của một công ty. Vì […] 18/10/2021

Bí quyết nấu ăn

2 công thức làm gà hấp muối nguyên con thơm ngon, khó cưỡng!

Gà hấp là một trong những món ăn có cách chế biến đơn giản mà hương vị lại cuốn hút […] 18/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp cải thìa thơm ngon, mềm ngọt thịt

Cả nhà chắc chắn sẽ rất thích thú với món gà hấp cải thìa vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon […] 18/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bí kíp làm món gà hấp bắp chuối chua ngọt ngon khó cưỡng

Gà hấp bắp chuối là một trong những món ăn đồng quê cực kì đơn giản, lạ miệng. Đây là […] 18/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách hầm gà ngon vừa mềm, vừa ngọt thịt

Gà hầm vừa là món ăn bổ dưỡng, là phương thuốc chữa bệnh, tốt cho sức khỏe nhưng không phải […] 18/10/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER