Quả nho Mỹ được nhiều người ưa chuộng nhờ vị giòn ngọt, mọng nước, cũng như chất lượng cao cấp. Không chỉ mua về thưởng thức, người ta còn tặng nho Mỹ trong dịp lễ Tết như 1 món quà sức khỏe. Hãy cùng VinID khám phá nhiều điều thú vị về nho Mỹ cũng như cách chọn quả nho Mỹ tươi ngon, giá cả phải chăng nhé!
1. Đặc điểm của trái nho Mỹ
Nho Mỹ được rất nhiều người ưa chuộng. Bởi lẽ đây là loại nho có giá trị dinh dưỡng cao; vẻ ngoài căng bóng ưa nhìn, màu sắc bắt mắt; vị giòn, ngọt đậm, mọng nước; hương thơm dễ chịu. So với nho các nước khác, nho Mỹ đảm bảo đầy đủ các tiêu chuẩn quốc tế, thường được trồng bằng phương pháp hữu cơ, sạch và an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Sau khi thu hoạch, nho Mỹ cần được bảo quản ở điều kiện hết sức nghiêm ngặt, với nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Khi nhập về Việt Nam, trong quá trình vận chuyển, cần bảo quản nho Mỹ đúng chuẩn mới có thể giữ được độ tươi và vị ngon vốn có.
Do đó, loại nho này thường được bày bán ở các siêu thị, cửa hàng có khả năng giữ lạnh liên tục và được đóng gói cẩn thận trong các bao bì có nhãn mác ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. Trong khi các loại nho Việt Nam và nho nhập khẩu từ các nước khác vẫn có thể được bày bán ngoài trời hay ở chợ, cửa hàng bình thường mà vẫn giữ được độ tươi.
Vì điều kiện bảo quản và vận chuyển nghiêm ngặt, nho Mỹ thường có giá thành đắt hơn những loại nho khác. Có lẽ cũng vì thế mà nho Mỹ được nhiều người mua để làm quà trong các dịp lễ Tết như một món quà vừa sang trọng vừa tốt cho sức khỏe.
Nho Mỹ không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước như Nhật Bản, Hàn Quốc…
2. Các loại nho Mỹ
Hiện nay, tại thị trường Việt có khá nhiều chủng loại và thương hiệu nho Mỹ khác nhau. Mỗi loại lại có những đặc điểm riêng về màu sắc, hương vị và công dụng cho sức khỏe.
Nho xanh không hạt Mỹ
Nho xanh Mỹ nổi bật bởi hương vị chua chua ngọt ngọt, giòn, kích thước quả to, dễ ăn. Với đặc điểm không hạt, nho xanh Mỹ rất thích hợp cho người già và trẻ nhỏ. Đặc biệt, nho xanh chứa ít calo nhất trong các loại nho, có thể dùng để giảm cân.
Một số thương hiệu nho xanh Mỹ được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam gồm có: Sweet Globe, Pretty Lady (Cô Gái Mỹ), Sunworld…
Nho đỏ Mỹ
Nho đỏ Mỹ là loại nho thơm ngọt, mọng nước, có vị ngọt thanh và chua dịu nhẹ, cực kỳ hấp dẫn. Nho đỏ cũng là loại nho rất tốt cho bệnh nhân tim mạch, giúp ngăn chặn sự tích tụ cholesterol trên động mạch, làm mềm mạch máu, phòng ngừa các bệnh về tim…
Nho tím Mỹ
Nếu nho đỏ tốt cho tim mạch thì nho tím nổi tiếng với công dụng chống lão hóa tuyệt vời. Loại nho này có thể giúp xóa mờ các nếp nhăn, ngăn chặn sự hình thành gốc tự do, trì hoãn quá trình lão hóa của cơ thể.
Thương hiệu nho tím Mỹ nổi bật nhất hiện này là Anthony. Nho Anthony sẽ đưa người thưởng thức lạc vào xứ sở thần tiên với những quả nho ngọt như kẹo bông, ai ăn rồi cũng để lại ấn tượng khó phai.
Nho đen Mỹ
Nho đen Mỹ có màu đen sậm, căng bóng, vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm nhẹ nhàng thoang thoảng. Ngoài vị ngon khó cưỡng, nho đen Mỹ còn có công dụng chống lại sự mệt mỏi, giúp người thưởng thức thư giãn và sảng khoái về tinh thần.
Một số thương hiệu nho đen Mỹ được yêu thích là Pandol, Midnight Beauty, Adora…
Nho móng tay Mỹ
Nho móng tay hay còn gọi là nho quả dài khá nổi bật ở thị trường Việt Nam. Loại nho được lai tạo này không có hạt, dáng quả thuôn dài, thường có màu đen hoặc xanh, vị chua ngọt hài hòa cực kỳ hấp dẫn.
3. Mức giá nho Mỹ hiện nay
Vì là hàng nhập khẩu, giá nho Mỹ sẽ cao hơn so với nho trong nước. Tùy vào quốc gia mà giá các loại nho nhập khẩu cũng có chênh lệch: giá nho Mỹ xấp xỉ giá nho Úc nhưng cao hơn nho Hàn Quốc và Nam Phi. Ngoài ra, giá nho còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như mùa vụ, chủng loại, chất lượng…
- Giá các loại nho đen, nho xanh, nho đỏ Mỹ: thường dao động vào khoảng 200.000đ – 250.000đ/kg.
- Giá nho móng tay Mỹ: thường cao hơn, từ khoảng 300.000đ/kg. Nếu mua vào đầu vụ hoặc cuối vụ, giá có thể lên đến 400.000đ – 500.000đ/kg.
Để mua được nho giá tốt, bạn nên mua vào dịp chính vụ, tức khoảng tháng 5 – tháng 1 năm sau.
4. Cách chọn mua nho Mỹ tươi ngon
- Chọn nho vẫn còn lớp phấn trắng phủ bên ngoài quả. Lớp phấn này có tác dụng bảo vệ nho trước nấm, sâu, vi khuẩn và giữ nước, giúp quả luôn được tươi mọng. Nếu quả nho để lâu hoặc đã qua xử lý hóa chất thì sẽ mất lớp phấn này.
- Chọn nho có vỏ mỏng, căng, đẹp, không bị nhăn, lốm đốm.
- Nho tươi ngon sẽ có phần thịt quả mọng nước, chắc, giòn, ngọt thanh chứ không ngọt gắt, mùi thơm dễ chịu, không có vị chua hay chát, không bị nhũn.
- Không nên chọn chùm nho có nhiều quả rụng, nát, dập.
- Nên chọn quả nho có cuống còn xanh tươi, quả dính chắc vào cuống. Nếu cuống nho xanh tươi quá mức, thì có khả năng đã được xử lý qua hóa chất, bạn cần cân nhắc kỹ trước khi mua.
- Nên mua nho tại siêu thị, cửa hàng uy tín để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, không bị trộn lẫn hàng Trung Quốc. Mặt khác, những cửa hàng này có điều kiện đông lạnh tốt, giúp nho luôn tươi ngon.
- Nho Mỹ cần bảo quản trong điều kiện lạnh mới giữ nguyên được chất lượng. Do đó, các loại nho bày bán tại vỉa hè hoặc những nơi không có tủ làm mát, tủ đông thì rất có thể là nho Trung Quốc hoặc nho đã được xử lý bằng chất bảo quản.
5. Cách bảo quản nho Mỹ
- Khi mua nho Mỹ về, hãy bỏ những trái hư, úng để tránh ảnh hưởng đến cả chùm.
- Để nho Mỹ chưa rửa vào túi hoặc hộp kín, cho vào tủ lạnh bảo quản ở nhiệt độ 0 – 4 độ C.
- Tránh xếp chồng nho lên nhau vì sẽ làm quả bị dập.
- Tránh để nho gần các loại thực phẩm có mùi như hành, tỏi hay thịt, cá tươi sống.
- Bạn ăn bao nhiêu, hãy lấy ra rửa bấy nhiêu. Không rửa sẵn vì sẽ khiến nho bị ngấm nước, hư, úng.
- Rửa nho Mỹ thật kỹ trước khi sử dụng để loại bỏ tạp chất, nấm, vi khuẩn và bụi bẩn. Tốt nhất nên rửa bằng nước muối, ngâm nho khoảng 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
- Chỉ để nho Mỹ ở nhiệt độ phòng tối đa 1 – 2 tiếng để không làm ảnh hưởng đến độ tươi ngon của nho.
- Bạn nên ăn cả vỏ nho để hấp thu trọn vẹn các dưỡng chất có trong nho.
- Nho Mỹ bảo quản trong tủ lạnh chỉ để được khoảng 1 tuần, càng để lâu chất lượng nho sẽ càng giảm.
6. Tác dụng của quả nho Mỹ đối với sức khỏe
Giúp ổn định đường huyết
Resveratrol trong nho Mỹ là 1 loại phenol tự nhiên có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và tăng tiết insulin. Nhờ đó, nho có tác dụng giữ đường huyết ở mức ổn định, hỗ trợ tích cực cho bệnh nhân đái tháo đường.
Tuy nhiên, lượng đường trong nho khá cao từ 10% đến trên 20%. Do đó, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa 200g nho để tránh lượng đường tăng cao, gây ra tác dụng ngược, không có lợi cho sức khỏe.
Bảo vệ não
Nho đã được chứng minh là có công dụng trong việc bảo vệ não, phòng ngừa Alzheimer, trị đau nửa đầu, giảm thiểu tác động từ chứng sa sút trí tuệ, cải thiện trí nhớ.
Tốt cho tim mạch
Hóa chất thực vật trong nho có tác dụng điều hòa cholesterol, phòng chống đau tim, ngăn chặn hình thành huyết khối, xoa dịu tổn thương cơ tim và mạch máu, ngăn ngừa nhiều loại bệnh tim mạch.
Nâng cao thị lực
Zeaxanthin và lutein trong nho Mỹ đều là carotenoid. Hai chất này có tác dụng rõ rệt trong việc chống oxy hóa võng mạc, tăng cường thị lực, phòng ngừa thị lực suy giảm dẫn đến mù lòa.
Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
Các loại nho nói chung và nho Mỹ nói riêng đều có khả năng chống oxy hóa, chống đột biến, hỗ trợ điều trị ung thư, nhất là ung thư vú. Đặc biệt, resveratrol còn có đặc tính phá hủy các tế bào ung thư.
Giúp tóc suôn mượt, khỏe mạnh
Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong nho có khả năng tăng cường tuần hoàn máu ở da đầu. Do đó, nho có tác dụng ngăn rụng tóc, giảm ngứa, giảm gàu, giúp tóc suôn mềm, bóng mượt và chắc khỏe.
Tăng cường hệ miễn dịch
Khoáng chất, vitamin A, vitamin K, vitamin C và flavonoid trong nho Mỹ giúp củng cố hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác. Nếu ăn nho thường xuyên, bạn sẽ rất ít khi bị bệnh vặt và luôn giữ được cho mình tinh thần sảng khoái và một cơ thể dẻo dai.
Phòng ngừa loãng xương
Hội chứng chuyển hóa là một hội chứng tác động rất nhiều đến cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc những chứng bệnh nguy hiểm như tiểu đường, đột quỵ, bệnh tim, cũng như tăng nguy cơ loãng xương ở người cao tuổi.
Trong khi đó, nho Mỹ có chứa resveratrol – một hợp chất tự nhiên có thể điều trị hội chứng này. Cho nên, ăn nho sẽ làm giảm nguy cơ loãng xương và nhiều bệnh khác.
Có tác dụng tích cực trong việc giảm cân
Nho Mỹ chứa rất ít calo, không hề gây béo. Mặt khác nho có nhiều chất chống oxy hóa có thể phân hủy những độc tố tích tụ, có tác dụng tích cực trong việc giảm cân. Khi ăn nho trước bữa ăn, lượng chất xơ và vitamin dồi dào trong nho sẽ giúp bạn “no ngang”, giảm lượng thức ăn và năng lượng tiêu thụ trong 1 bữa ăn.
Bảo vệ làn da
Vitamin E và vitamin C trong nho Mỹ có công dụng chống lão hóa, làm trẻ hóa làn da, làm mờ thâm nám, tăng cường độ ẩm cho da. Nho Mỹ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ da trước tác động tiêu cực của tia cực tím.
Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã biết thêm nhiều điều thú vị về nho Mỹ, cũng như biết cách chọn quả nho Mỹ tươi ngon, giá cả phải chăng và tốt cho sức khỏe. Đừng quên tham gia chương trình VinID giá sốc trên app VinID để mua nho Mỹ tươi ngon, chất lượng với giá cực rẻ nhé!
>>> Trái nho bao nhiêu calo? <<< |