Cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu đơn giản cực nhanh

Hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan ngon bằng nồi chiên không dầu

Làm thế nào để những ngày cách ly tại nhà vẫn vô cùng thoải mái và đầy đủ dưỡng chất? Hãy cùng VinID tham khảo ngay qua cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu đơn giản cực nhanh. Đồng thời sử dụng ngay tính năng Đi chợ vừa ra mắt trên app VinID. Để mùa dịch này, ngồi tại nhà nhưng vẫn có thể đi chợ và  làm món bánh dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe.

Làm bánh bông lan thơm ngon chuẩn vị bằng nồi chiên không dầu

Từ trước đến nay bánh bông lan vốn được xem là món bánh quốc dân vì hợp khẩu vị với mọi lứa tuổi. Nếu như trước đây để thực hiện được 1 chiếc bánh, chúng ta cần phải sử dụng một cái lò nướng cồng kềnh. Thì ngày nay với công nghệ tiên tiến, mọi người mọi nhà đều có thể làm được món bánh hấp dẫn này chỉ với chiếc nồi chiên không dầu nhỏ gọn, tiện lợi.

Nguyên liệu làm bánh bông lan và dụng cụ cần chuẩn bị (nguyên liệu cho 2 người ăn)

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm bánh bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

  • Bột mì số 8: 30 gram
  • Đường bột làm bánh: 40 gram
  • Dầu ăn: 20 ml
  • Nước cốt chanh (hoặc giấm): 2 ml
  • Trứng gà tách riêng lòng đỏ và trắng: 2 quả
  • Tinh chất vani (hoặc bột vani): 2 ml

Dụng cụ

Nồi chiên không dầu, máy đánh trứng, tô to, giấy nến.

Bước 1 đánh trứng

Các bước thực hiện

Bước 1: Đánh lòng trắng trứng

  • Cho lòng trắng trứng vào chén nước ấm, thêm 2 ml nước cốt chanh và dùng máy đánh trứng đánh tới khi xuất hiện bọt khí to.
  • Sau đó cho khoảng 25 gram đường bột vào đánh đến khi hỗn hợp mịn và cứng lại.

Bước 2: Đánh lòng đỏ trứng, trộn bột

  • Đánh riêng lòng đỏ trứng với số lượng đường còn lại tới khi hỗn hợp có màu vàng nhạt.
  • Sau đó cho dầu ăn vào đánh đều. Rồi cho hết phần bột mì vào đánh đến khi phần bột tan hết.
  • Tiếp theo, lấy hỗn hợp lòng trắng trứng ở bước 1 chia làm 2 phần nhỏ bằng nhau. 1 phần lòng trắng trộn thật đều với hỗn hợp lòng đỏ trứng ở bước 2. Sau đó, cho nốt 1 phần lòng trắng còn lại vào và trộn thật đều.

Bước 3: Đổ bột vào khuôn

  • Đổ tất cả hỗn hợp đã trộn vào một khuôn tròn size 20 cm có lót sẵn giấy nến.
  • Đập nhẹ khuôn cho hỗn hợp được dàn đều và vỡ hết bọt khí to ( Cách làm này sẽ giúp mặt bánh sau khi nướng phẳng mịn và không bị loang lỗ )

Bước 4: Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Bắt đầu nướng bánh với nồi chiên không dầu

  • Tháo bỏ khay lọc dầu của nồi chiên không dầu, chỉ dùng phần khay chiên có chốt xoáy.
  • Sau đó bỏ nước vào ngập 2/3 khay chiên.
  • Tiếp theo, đặt khuôn bánh có đậy nắp bằng kim loại vào khay chiên để tránh làm bánh bị khô trong quá trình nướng.

Bước 5:  Hoàn thành

  • Chờ bánh chín, lấy khuôn bánh ra khỏi nồi chiên.
  • Dùng dao cạy xung quanh mặt trong của khuôn để tách được lớp bánh ra dễ dàng.

Thành phẩm là chiếc bánh bông lan siêu ngon

Một số lưu ý khi làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu

Những lưu ý quan trọng quyết định sự thành công của món bánh:

  • Khi trộn các nguyên liệu đều trộn theo 1 hướng để giúp hỗn hợp bánh được nở đều khi nướng.
  • Thao tác trộn bánh nên trộn đều tay trong khoảng từ 2 – 3 phút. Không nên trộn lâu vì sẽ làm bánh bị chai sau khi nướng.

Vậy là với công thức cùng cách thực hiện đơn giản là bạn đã có được chiếc bánh bông lan thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Sau khi hoàn tất bánh sẽ có màu nâu nhạt, xốp, mềm mịn và thơm ngon. Dùng ngay kèm với thức uống nóng để cảm nhận hương vị bánh một cách trọn vẹn nhất nhé!

Tải app VinID, Đi chợ mua sắm nguyên liệu trong tích tắc

MUỐN ĐI CHỢ VINMART ONLINE – TẢI NGAY APP VINID

Ra mắt trong bối cảnh dịch bệnh, tính năng Đi chợ trên app VinID thật sự là một giải pháp hiệu quả giúp người tiêu dùng hạn chế việc đi lại. Theo đó, tại tính năng này, bạn có thể mua sắm nhiều nhu yếu phẩm cũng như thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn chất lượng chỉ với vài thao tác đơn giản sau khi tải app VinID.

  • Bước 1: Chọn tính năng “Đi chợ” tại màn hình chính của ứng dụng
  • Bước 2: Liên kết ví điện tử VinID Pay để thanh toán theo hướng dẫn
  • Bước 3: Trên màn hình trang chủ chọn mục “Đi Chợ” rồi chọn phương thức giao hàng là “Giao tận nơi”.
  • Bước 4: Chọn các sản phẩm cần mua
  • Bước 5: Xác nhận đơn hàng và thanh toán bằng ví điện tử vừa liên kết là xong

Như vậy với 4 bước đơn giản là bạn đã có thể mang mọi món hàng cần thiết về nhà chỉ trong tích tắc rồi! Nhanh tay tải ngay ứng dụng quyền năng VinID về máy để cùng nhau sống khỏe và vượt qua đại dịch “cô vy” này nhé! 

Xem thêm bài viết liên quan:

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tart trứng ngon tại nhà

Hướng dẫn cách đi chợ VinMart online trên app VinID nhanh nhất

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

3 cách nấu cháo hải sản bổ dưỡng, không tanh, thơm ngon hấp dẫn

Thời điểm giao mùa với những cơn mưa rào bất chợt, không khí vào buổi tối cũng se lạnh hơn. […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

Bỏ túi ngay 5 cách làm nước ép táo cho một ngày tràn đầy năng lượng

Nước ép táo là một trong những sự lựa chọn tốt nhất để giải nhiệt cho cơ thể vào những […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

Giải nhiệt ngày hè với 5 công thức cách làm nước rau má cực dễ, uống cực ghiền

Vào những ngày hè nắng nóng, còn gì hơn là được giải nhiệt bằng ly nước ép thơm ngon, giàu […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

Bất ngờ với 5 cách làm nước ép lựu cực dễ, ngon mát, đẹp da ngày hè

Nếu bạn đang tìm đến loại nước ép làm đơn giản nhưng có hiệu quả cao về làm đẹp da […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí 3 cách làm mì xào giòn vàng ươm, giòn rụm, ngon như ngoài tiệm

Lớp mì vàng, xốp, cắn giòn rôm rốp, hòa với lớp nước sốt sền sệt đậm đà, kết hợp cùng […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

Công thức cách nấu mì vằn thắn chuẩn vị, ngon thần sầu, ai ăn cũng khen 

Mì vằn thắn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn. Vào bếp cùng VinID và […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm đậu hũ non thơm mịn, an toàn cho sức khỏe

Đậu hũ non không chỉ thơm mát mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Cách làm […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

Vào bếp ngay với 3 cách làm dưa món chua ngọt giòn ngon, chống ngán hiệu quả

Dưa món là một trong những món ăn kèm không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền và bữa cơm […] 02/12/2021

Blog

Học ngay 9 cách bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh & đơn giản, ai nhìn cũng phải khen

Dưa hấu có hương vị ngon ngọt, thanh mát lại tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa […] 02/12/2021

Blog

TOP 7 dầu gội trị chấy hiệu quả nhanh chóng lại siêu an toàn cho bé

Bạn phiền muộn vì bé nhà mình bị chấy, ngứa ngáy, khó chịu, trị mãi không hết? Đừng lo, VinID […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

3 công thức cách nấu canh chua thanh mát, ăn hoài không ngán từ tôm thịt cá

Canh chua có hương vị thanh mát, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon mà ăn hoài không ngán. Cùng […] 02/12/2021

Bí quyết nấu ăn

TOP 3 cách nấu canh chua chay đơn giản, vị ngon đậm đà cho ngày thanh đạm

Canh chua chay tuy là món chay nhưng vẫn rất đậm đà vị chua chua, ngọt ngọt từ các loại […] 02/12/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER