Bạn muốn đổi bữa cho gia đình nhưng lại chưa nghĩ ra món ăn nào phù hợp? Vậy thì tại sao không nghĩ đến các món bún, phở ăn nhẹ. Bạn đã bao giờ tự làm bún cá Hà Nội chưa? Hãy để VinID gợi ý cho bạn cách nấu bún cá ngon chuẩn vị Hà Nội nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bún cá Hà Nội chuẩn vị
Để làm món bún cá Hà Nội, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
- Cá rô phi
- Thì là
- Cà chua
- Cần tây
- Hành lá
- Bún tươi
- Xương ống
- Các gia vị: dầu ăn, đường trắng, bột ngọt, hạt nêm, dấm táo, nước mắm
Ngoài các nguyên liệu cố định thì nhiều người cũng muốn tự chuẩn bị bún tươi tại nhà cho đảm bảo. Tuy nhiên, cách làm bún tại nhà khá lâu và tốn nhiều công sức, vì thế để đảm bảo nguyên liệu tươi sạch, bạn hãy lựa chọn những địa chỉ uy tín để mua bún là được. Một địa chỉ được nhiều chị em nội trợ tin dùng và thường xuyên ghé qua là siêu thị VinMart, cửa hàng tiện lợi VinMart+ hay tiện lợi hơn bạn có thể mua ngay trên ứng dụng VinID bằng tính năng Scan & Go.
Với tính năng này, trong một lúc bạn sẽ mua được tất cả chứ không cần lựa chọn từng nguyên liệu như đi chợ hoặc đi siêu thị thông thường. Để thực hiện mua hết số nguyên liệu nấu bún cá ngon Hà Nội, trước hết bạn hãy tải app VinID và đăng ký tài khoản rồi làm theo lần lượt các bước sau:
- Bước 1: Trên màn hình chính của ứng dụng chọn mục Scan & Go rồi chọn đến “Nấu gì hôm nay”.
- Bước 2: Tìm đến “Bữa sáng dinh dưỡng” rồi nhấn vào “bún cá”. Ngay sau đó, toàn bộ các nguyên liệu dùng để nấu món ăn này sẽ hiển thị trên màn hình.
- Bước 3: Nhấn chọn “Mua tất cả nguyên liệu”, lập tức toàn bộ số nguyên liệu này sẽ được chuyển vào giỏ hàng.
- Bước 4: Kiểm tra lại các thông tin thanh toán bao gồm: địa chỉ nhận hàng cùng số lượng nguyên liệu cần mua.
- Bước 5: Chọn tiếp tục để thanh toán và chờ nhận hàng tại nhà.
Cách nấu bún cá Hà Nội thơm ngon chuẩn vị bằng các nguyên liệu từ Scan & Go
Với các nguyên liệu mua bằng tính năng Scan & Go, bạn sẽ giảm bớt được rất nhiều thời gian trong công đoạn sơ chế, nhất là với cá rô phi. Hãy cùng thực hiện các bước sơ chế và chế biến nhé!
Bước 1: Cá rô phi rửa sạch, bóp muối và cắt thành các lát nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, bạn ướp thêm một chút gia vị cho cá đậm đà hơn.
Bước 2: Cà chua, thì là, hành lá và cần tây bạn loại bỏ các phần thừa rồi rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, thì là và hành lá thái nhỏ, cần tây cắt khúc. Bày các nguyên liệu này ra đĩa để dễ dàng lấy trong các công đoạn tiếp theo.
Bước 3: Tiếp theo, bạn dùng xương ống để ninh nước dùng. Cà chua xào chín cho thơm rồi cho cần tây vào đảo qua. Đổ cà chua và cần tây vào nồi nước dùng xương đã ninh, đun sôi rồi tắt bếp.
Bước 4: Bắc chảo dầu sôi và cho cá vào rán, bạn cũng có thể lăn cá qua với một chút bột năng để rán dễ hơn.
Bước 5: Chần bún qua nước sôi rồi cho cá vào bát, bỏ thêm hành và thì là vào rồi múc nước dùng chan lên.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bún cá Hà Nội rồi đấy. Bây giờ thì múc ra bát và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào. Với những ngày ngán ngẩm cơm hay các món ăn truyền thống thì thay thế bằng một bát bún cá ngon Hà Nội là vô cùng hợp lý.
Đặc biệt, với tính năng Scan & Go, bạn có thể “đi chợ” ngay tại nhà và được giao hàng miễn phí tận nơi với hóa đơn từ 300.000 đồng trong bán kính 10km. Vì thế, siêu ứng dụng này đang được đông đảo chị em nội trợ tin dùng. Hàng ngày, bạn có thể vào mục “Nấu gì hôm nay” để cập nhật các món ăn ngon cùng đầy đủ nguyên liệu nấu ăn. Chúc bạn chinh phục được thật nhiều món ăn ngon với Scan & Go cùng “Nấu gì hôm nay” trên app VinID!
App Store 
Google Play 
Săn Voucher 