Cân bằng dinh dưỡng bữa cơm gia đình ngày thứ hai đầu tuần với 5

Card image cap

Để khởi đầu một tuần mới năng động, một bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng là yếu tố không thể bỏ qua. Nhưng trong cuộc sống hiện đại đầy bận rộn, lựa chọn thực đơn sao cho nhanh chóng, đảm bảo độ ngon mà lại cân bằng dinh dưỡng là điều không hề dễ dàng. Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn không biết lựa chọn món gì cho thực đơn thứ hai của gia đình, hãy theo dõi bài viết nhé, VinID sẽ gợi ý ngay sau đây!

Thực đơn món ăn ngon hấp dẫn, cân bằng dinh dưỡng cho ngày thứ hai năng động

Ngoài hương vị tươi ngon, giá trị dinh dưỡng là yếu tố không thể bỏ qua khi bạn lên ý tưởng thực đơn cho gia đình. Tạo sự hài hòa cho bữa ăn thứ 2 của gia đình bằng những món thân thuộc nhất, tại sao không nhỉ? Cùng nghía qua thực đơn gợi ý từ VinID nhé!

  • Thịt lợn kho trứng
  • Rau muống xào
  • Đậu rán
  • Nộm dưa chuột chua ngọt
  • Dưa hấu

Thịt lợn kho trứng thơm béo được nêm nếm vừa ăn, kết hợp với đậu rán thanh đạm giòn tan, còn có vị ngọt từ rau muống và cái thanh mát, giòn giã chua ngọt của nộm dưa, quả là một sự kết hợp hoàn hảo. Để món ăn thêm ngon và bảo đảm dinh dưỡng, cần chọn mua nguyên liệu ở những cơ sở đáng tin cậy để tươi, ngon và chất lượng nhất. Một trong những nơi được các mẹ nội trợ tin tưởng đó chính là hệ thống VinMart. Các sản phẩm tại đây đều đã qua kiểm tra nghiêm ngặt nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm. Ngoài ra, giá của các nguyên liệu đã được dán sẵn ở bao bì, sẵn sàng cho mọi người chọn lựa. Một số nguyên liệu cụ thể cần có cho thực đơn ngày thứ hai như sau:

  • Trứng gà ta quê giỏ 10 quả: 45.900 đồng
  • Dưa chuột dài (Dưa leo dài) L1 VinEco: 20.050 đồng/0,5kg
  • Thịt ba rọi quế: 42.870 đồng/0,3kg
  • Cà rốt DL L1 VinEco: 10.200 đồng/0,5kg
  • Rau muống DL L1 VinEco: 13.100 đồng/0,5kg
  • Đậu hũ non Bibigo Ông Kim’s: 11.400 đồng/hộp 250gr
  • Dưa hấu Sài Gòn 44.280 đồng/1,8kg hoặc dưa hấu không hạt 63.000 đồng/2,5kg

Các nguyên liệu trên đều đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giúp ngày đầu tuần của gia đình thêm năng lượng và đầy sức sống. Sau khi chuẩn bị thực đơn và nguyên liệu, bắt tay vào cùng nấu ngay thôi.

(Giá sản phẩm cập nhật qua Scan & Go ngày 29/05/2019 và có thể thay đổi theo từng thời điểm)

Cách chế biến các món ngon cho tuần mới đầy năng lượng

Thịt lợn kho trứng

Món thịt lợn kho trứng mềm, béo, đậm vị dễ ăn và giàu chất béo, năng lượng để khởi động một tuần dài. Thịt ba chỉ cắt khúc vuông khoảng 3 – 4 cm. Nhớ chần thịt qua nước sôi để giảm bọt khi kho bạn nhé! Ướp thịt với hành, nước mắm, tiêu, đường,… trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho thấm đều gia vị. Trong thời gian đó, đem trứng luộc chín, bóc vỏ. Có thể rán sơ cho vàng vỏ nếu thích.

Sau khoảng 1 giờ, cho nước cùng nước dừa vào nồi đun sôi, cho thịt và trứng vào, thêm các gia vị khác đến khi cảm thấy vừa miệng. Đừng quên cho nước màu (nước hàng) để màu món ăn thêm hấp dẫn nhé. Đun đến khi nước còn xêm xếp là vừa. Món này rất bắt cơm, bạn có thể ăn cùng cơm nóng hoặc xôi nếp đều ngon nhé.

Rau muống xào

Rau muống có hàm lượng đạm khá cao, có khả năng thanh độc, giải nhiệt nên thời tiết này rất hợp để chế biến các món liên quan đến rau muống. Các bạn nhặt rau muống thật sạch, vẩy ráo nước rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Bắt chảo lên bếp cho nóng, đổ một ít dầu vào. Khi dầu đã nóng già, bạn cho rau muống vào xào với lửa nhỏ. Nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Vậy là xong món thứ 2 rồi!

Đậu rán

Đậu phụ là nguồn đạm tuyệt vời cho tim mạch cũng như các cơ quan khác trong cơ thể. Để có thể làm được món đậu phụ rán ngon, trước tiên bạn thái đậu thành từng miếng nhỏ, để ráo nước. Dùng chảo chống dính, đổ dầu ngập khoảng một phần ba miếng đậu là được. Chiên trong lửa nhỏ cho đến khi đậu chín vàng đều. Bạn không nên chiên quá nhiều đậu cùng một lúc để tránh chúng dính vào nhau. Món này chấm với tương ớt, xì dầu hoặc nước thịt kho ở trên đều rất ngon đấy!

Nộm dưa chuột chua ngọt

Với thành phần chủ yếu từ nước, dưa chuột đóng vai trò quan trọng trong hoạt động thanh lọc, thải độc cho cơ thể. Món nộm dưa chuột chua ngọt, giòn giòn chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon. Trước tiên, bạn rửa dưa chuột cho sạch rồi ngâm muối loãng khoảng 10 đến 15 phút. Vớt ra rửa lại lần nữa với nước cho sạch. Cắt bỏ 2 đầu, vạt mỏng tùy theo ý thích. Cho dưa chuột vào bát lớn, sau đó cho mắm, ớt, đường, nước cốt chanh vào, dùng bao tay trộn đều và bóp nhẹ cho dưa mềm. Để khoảng 30 phút, tốt nhất là để trong tủ lạnh để đảm bảo độ giòn và thấm vị. Sau đó lấy ra có thể dùng ngay.

Cuối cùng, với trái dưa hấu, bạn cần gọt vỏ, cắt khoanh, tỉa hoa hoặc cắt nhỏ tùy ý thích. Bày ra đĩa và mời mọi người đến thưởng thức bữa cơm gia đình ngày thứ hai đầu tuần giúp cân bằng dinh dưỡng ngày khởi đầu tuần mới thôi nào!

Tiết kiệm thời gian, mua sắm nhẹ nhàng qua catalogue cùng App VinID

Các chị em phụ nữ hằng ngày có bao công việc không tên phải làm, nào là đi chợ, nấu ăn, nào là giặt giũ,… Các công việc này chiếm một lượng lớn thời gian, khiến bạn không còn thời gian thư giãn, chăm chút bản thân nữa. Chỉ tính riêng việc đi chợ, bạn phải ra đến từng gian hàng, lựa món, thanh toán, mang về nhà, biết bao công đoạn phải trải qua. Hiểu được nỗi niềm đó, VinID đã cho ra mắt một tính năng mới toanh và vô cùng tiện lợi, đó chính là mua sắm qua Scan & Go nhờ các cuốn catalogue sản phẩm.

Với hình thức mua sắm này, bạn chỉ cần sở hữu một quyển catalogue của VinMart. Bên trong catalogue này có đầy đủ các hình ảnh, mã QR của các sản phẩm đang được bày bán tại VinMart. Bạn chỉ cần dùng chức năng Scan & Go trên ứng dụng VinID, quét mã QR các sản phẩm, thanh toán và chờ người giao hàng đến. Có catalogue, bạn không còn cần phải đến cửa hàng, chờ đợi thanh toán nữa mà có thể mua hàng khi đang ở nhà, ở công ty hay bất kì đâu. Hãy yên tâm vì hàng hóa sẽ được gửi đến tận tay bạn bởi đội ngũ nhân viên mẫn cán. Đặc biệt, với đơn hàng trên 300.000 đồng, bạn còn được miễn phí vận chuyển nữa đấy!

Để có thể mua hàng qua catalogue, bạn chỉ cần:

  • Bước 1: Tải ứng dụng VinID tại App Store – dành cho hệ điều hành iOS, Google Play – dành cho hệ điều hành Android. Đối với các ứng dụng đã tải từ trước thì hãy cập nhật ngay phiên bản mới nhất bạn nhé!
  • Bước 2: Đăng nhập hoặc đăng ký tài khoản.
  • Bước 3: Mở chức năng Scan & Go trên ứng dụng, chọn phương thức nhận hàng “Giao hàng tận nơi”, quét mã sản phẩm muốn mua qua catalogue, thanh toán theo phương thức phù hợp và chờ nhận hàng.

Một chút thời gian tiết kiệm sẽ cho bạn thêm những khoảnh khắc bên gia đình hoặc cho chính bản thân mình. Vừa rảnh tay vừa có thể chăm lo tốt cho cả nhà, thật tiện lợi đúng không? Còn chần chừ gì mà không tải ngay ứng dụng VinID để trải nghiệm nấu một bữa ngon cho gia đình mà không cần mất nhiều thời gian đi chợ?

Nhiều người quan tâm

Tin nội bộ

Chụp hình “cháy máy” với TOP 10 quán cafe đẹp ở Hà Nội

Ở Hà Nội có rất nhiều quán cafe đẹp, thiết kế không gian sáng tạo, kèm những câu chuyện thương […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Top 10 quán ăn ở Times City ngon khó cưỡng, khiến thực khách hài lòng

Không chỉ là dự án phức hợp hàng đầu tại Việt Nam, Vinhomes Times City còn được biết tới là […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Checkin 10 quán cafe Times City siêu hot cho team “thích la cà”

Khu đô thị Vinhomes Times City được xem là thiên đường giải trí của giới trẻ Hà Thành với đầy […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Top 7 các quán cafe đẹp nhất ở quận Hai Bà Trưng Hà Nội

Quận Hai Bà Trưng là điểm check-in lý tưởng của những tín đồ cafe tại Hà Nội với rất nhiều […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Khám phá mảnh đất “xứ Nẫu” Phú Yên – Nơi “hoa vàng trên cỏ xanh”

Nhắc đến du lịch miền Trung Việt Nam, không thể bỏ qua du lịch Phú Yên – mảnh đất được […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Lạc bước chốn “tiên cảnh” Ghềnh Đá Đĩa – Kiệt tác đá bazan giữa đại dương

Nhắc đến Phú Yên, người ta thường nghĩ ngay đến những cung đường ven biển hoang sơ, những bãi cát […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Chinh phục 10 địa điểm du lịch Phú Yên với nét đẹp bình yên, say đắm lòng người

Mùa hè đã sắp đến rồi, nếu bạn muốn tìm đến một nơi yên bình để tránh xa những xô […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Bãi Xép Phú Yên – Review vẻ đẹp Hoang Sơ của xứ “Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh”

Bãi Xép Phú Yên, một cái tên gợi lên biết bao cảm xúc về một vùng đất yên bình, hoang […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Mùa hè nên đi du lịch ở đâu miền Nam? TOP 10 địa điểm HOT nhất 2024 bạn không nên bỏ lỡ

Mùa hè rực rỡ đã đến, miền Nam Việt Nam lại càng trở nên quyến rũ với những bãi biển […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Những địa điểm du lịch mùa hè ở miền Bắc không nên bỏ lỡ

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để khám phá vẻ đẹp đa dạng của miền Bắc Việt Nam. Từ […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Mùa hè nên đi du lịch ở đâu? TOP 7 điểm du lịch biển lý tưởng cho cả nhà

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để cả gia đình lên kế hoạch cho những chuyến du lịch biển, […] 04/07/2024

Tin nội bộ

Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của đèo Pha Đin – “Nóc nhà Tây Bắc”

Nằm trên cung vùng núi Tây Bắc, đèo Pha Đin như một dải lụa vắt ngang qua những dãy núi […] 04/07/2024

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER