Chuối sáp có tác dụng gì? Ăn chuối sáp luộc có giảm cân không?

Ăn chuối sáp có tác dụng gì

Chuối sáp có hàm lượng calo và cholesterol thấp, hỗ trợ giảm cân và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Vậy, chuối sáp là gì? Ăn chuối sáp có tác dụng gì? Cách luộc chuối sáp không nứt vỏ?

1. Chuối sáp là gì?

chuối sáp luộc là gì

Về cơ bản, chuối sáp vẫn giữ được hình dáng như các loại chuối khác. Chuối sáp thường nhỏ quả, mập và khi chín sẽ có màu vàng. Nhìn tổng thể, phần vỏ chuối sáp sẽ có mảng đen. Nguyên nhân khi chuối còn xanh, các loại côn trùng thường tập trung bám dày đặc để hút mật.

Loại chuối này được trồng chủ yếu ở miền Nam, đặc biệt là tỉnh Bến Tre. So với chuối ta, chuối sáp khi còn xanh sẽ không ăn được. Bắt buộc phải luộc lên hoặc chế biến ở dạng: nướng, hấp, chiên… mới sử dụng được.

2. Ăn chuối sáp có tác dụng gì?

Vì là loại quả có vị ngọt tự nhiên, lại không sử dụng nhiều hóa chất, ăn chuối sáp vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngăn ngừa bệnh hiệu quả.

Ăn chuối sáp làm giảm nguy cơ thiếu máu

Chuối sáp cung cấp một lượng chất sắt dồi dào để sản sinh Hemoglobin. Đặc biệt, phụ nữ mang thai khi bị thiếu máu, hãy bổ sung loại quả này thường xuyên nhé!

Tốt cho hệ thần kinh

So với các loại chuối khác, chuối sáp cung cấp một hàm lượng lớn vitamin B6. Ăn chuối sáp thường xuyên sẽ giúp các tế bào thần kinh hoạt động khỏe mạnh. Đặc biệt, lượng kali trong chuối sáp hỗ trợ mọi hoạt động diễn ra tốt hơn.

Ngăn ngừa ung thư

Theo nghiên cứu của trường Đại học Tokyo cho thấy, trong chuối sáp có chứa hợp chất ức chế được sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Vì thế, loại quả này được tin tưởng và sử dụng hàng ngày.

Điều chỉnh huyết áp

Duy trì thói quen ăn 1-2 quả chuối sáp mỗi ngày, giúp bạn điều chỉnh huyết áp ổn định. Ngoài ra, hàm lượng kali có trong loại chuối này cũng ngăn ngừa tình trạng chuột rút hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Chuối sáp có tác dụng gì? Với hệ tiêu hóa, loại quả này mang lại nhiều lợi ích đặc biệt. Chất xơ, khoáng chất mà chuối sáp cung cấp giúp nhuận tràng và cải thiện tình trạng táo bón.

3. Ăn chuối sáp luộc có giảm cân không?

Điểm đặc biệt của chuối sáp là không chứa chất béo, cholesterol. Ngoài ra, với hàm lượng calo thấp, nên dù ăn nhiều sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng của chị em. Chuối sáp có vị ngọt tự nhiên, tạo cảm giác no lâu, hạn chế các cơn thèm ăn hiệu quả.

Ăn chuối sáp luộc sẽ có tác dụng đốt cháy mỡ thừa rất tốt. Nhờ đó, chị em có thể tự kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng của mình.

Cách tốt nhất để giảm cân hiệu quả là duy trì thói quen ăn từ 1-2 quả chuối sáp luộc mỗi ngày. Lưu ý, nên ăn chuối sáp luộc vào trước các bữa ăn khoảng 20 phút. Hoặc chị em có thể thay thế chuối sáp luộc bằng hoàn toàn vào bữa ăn, sau khi tập luyện để duy trì năng lượng đều được.

Tuy nhiên, để quá trình giảm cân bằng chuối sáp luộc tốt nhất, hãy thực hiện chế độ ăn uống, tập luyện khoa học. Thay vì lựa chọn các món ăn dầu mỡ, hãy bổ sung nhiều thực phẩm ít calo như: trái cây, rau củ quả, trứng… Đồng thời, tập luyện thể thao đều đặn vừa nâng cao sức khỏe, vừa tránh dư thừa mỡ.

4. Hướng dẫn cách luộc chuối sáp thơm bùi nhất

Cách luộc chuối sáp ngon nhất

Biết được ăn chuối sáp có tác dụng gì là một chuyện, song không phải ai cũng nắm rõ cách luộc chuối đạt chuẩn. Trước khi luộc chuối, lưu ý chỉ nên chọn những nải chuối sáp to đều, màu hơi ngả vàng, không già hay quá non. Như vậy, sau khi luộc, quả chuối sẽ có hương thơm ngọt và bùi vị nhất. Khi luộc chín, chuối sáp sẽ có một rãnh nhỏ ở giữa phần thân quả. Đây gọi là mật chuối sáp sẽ có mùi thơm, vị ngọt đậm đà.

Đây là cách luộc chuối sáp không nứt chuẩn vị như sau:

  • Bước 1: Cắt bỏ phần đầu và cuống của nải chuối, sau đó đem rửa sạch.
  • Bước 2: Xếp chuối vào nồi (nồi bình thường, nồi áp suất…), đổ nước ngập mặt chuối và cho lên bếp.
  • Bước 3: Luộc chuối trong khoảng 20 phút để chuối chín mềm thì tắt bếp. Lưu ý, khi đun được 10 phút thì tắt bếp. Để nguyên chuối trong nồi tầm 5-7 phút, rồi tiếp tục đun tiếp. Làm như vậy chuối sẽ nhanh chín và đều hơn.
  • Bước 4: Sau khi chuối đã chín, vớt ra và ngâm vào nước đá lạnh tầm 5 phút. Cách làm này sẽ giúp chuối nhanh nguội và không bị nhão bên trong thịt.
  • Bước 5: Vớt chuối sáp ra và để ráo nước. Bạn có thể ăn luôn hoặc để chuối sáp vào ngăn mát, ngăn đá tùy sở thích.

Với những tín đồ yêu thích nấu ăn nhưng ngại xê dịch phải làm sao? Bạn có thể sử dụng tính năng đi chợ đã được tích hợp sẵn trên app VinID để mua sắm trực tuyến vừa nhanh chóng, vừa tiện lợi và đảm bảo giao hàng tận nhà trong ngày nhé!

Ăn chuối sáp vừa đủ là cách tốt nhất để nâng cao sức khỏe và duy trì vóc dáng hiệu quả. Ăn chuối sáp có tác dụng gì? Với bài viết trên đây, VinID hy vọng bạn đọc đã hiểu rõ hơn về lợi ích đặc biệt của loại chuối này.

Xem thêm bài viết liên quan:

Ăn chuối luộc có tác dụng gì? Chọn chuối gì luộc thì ngon

Cách làm mứt đu đủ xanh miếng ngon tại nhà không nước vôi trong

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Bí kíp làm gà hấp rượu thơm nồng, ngon mê ly

Rượu không chỉ để uống mà còn được rất nhiều chị em phụ nữ dùng để chế biến những món […] 19/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện tiện lợi, thơm ngon khó cưỡng

Gà hấp muối bằng nồi cơm điện là cách chế biến món ăn mới mẻ, tiện lợi mà đầy hấp […] 19/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp mướp ngon ngọt, giải ngán mùa nóng

Thịt gà và mướp là hai loại thực phẩm bổ dưỡng, không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt […] 19/10/2021

Blog

Gợi ý chọn quà chia tay đồng nghiệp kèm lời chúc không bị sến!

Đồng nghiệp không đơn thuần là một mối quan hệ cộng sự mà còn là người bạn thân thiết, giúp […] 19/10/2021

Blog

Gợi ý các món quà tặng online nhân dịp sinh nhật khiến ai cũng bất ngờ

Tặng quà online là hành động vô cùng ý nghĩa để vun vén tình cảm của chúng ta với những […] 18/10/2021

Blog

Gợi ý các món quà Tết cho nhân viên, công nhân mà mọi người đều cần

Tặng quà Tết cho nhân viên, công nhân không chỉ là cách tri ân công sức của đội ngũ làm […] 18/10/2021

Blog

Ý tưởng chọn quà tặng nhân viên cuối năm cực kỳ ấn tượng, mới lạ

Bạn đang đau đầu về việc chọn quà tặng nhân viên cuối năm sao cho mới lạ, ấn tượng thể […] 18/10/2021

Blog

Gợi ý quà tặng nhân viên độc đáo và thiết thực nhất

Nhân viên là là nguồn lực quý giá quyết định sự tồn tại, thành công của một công ty. Vì […] 18/10/2021

Bí quyết nấu ăn

2 công thức làm gà hấp muối nguyên con thơm ngon, khó cưỡng!

Gà hấp là một trong những món ăn có cách chế biến đơn giản mà hương vị lại cuốn hút […] 18/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp cải thìa thơm ngon, mềm ngọt thịt

Cả nhà chắc chắn sẽ rất thích thú với món gà hấp cải thìa vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon […] 18/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bí kíp làm món gà hấp bắp chuối chua ngọt ngon khó cưỡng

Gà hấp bắp chuối là một trong những món ăn đồng quê cực kì đơn giản, lạ miệng. Đây là […] 18/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách hầm gà ngon vừa mềm, vừa ngọt thịt

Gà hầm vừa là món ăn bổ dưỡng, là phương thuốc chữa bệnh, tốt cho sức khỏe nhưng không phải […] 18/10/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER