Hướng dẫn làm món thịt kho củ cải trắng mềm ngon

Cách làm thịt kho củ cải trắng

Thịt kho củ cải trắng hiện đang là món ăn khá hút khách và được rất nhiều chị em, thậm chí là cả các ông chồng ưa chuộng. Lý do chính bởi món ăn này vừa bổ dưỡng lại vô cùng dễ thực hiện ngay tại nhà.

Công dụng ít biết của củ cải trắng

Trước khi đi vào cách nấu thịt kho củ cải trắng, chúng tôi xin điểm nhanh các công dụng của loại củ này để bạn an tâm khi chế biến và thưởng thức. 

Cách làm thịt kho củ cải trắng 1
Công dụng ít biết của củ cải trắng

Củ cải trắng là một thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống, thậm chí ở nhiều quốc gia còn được coi là “sâm trắng mùa đông”. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người gọi với cái tên trân quý như vậy, nguyên nhân vì củ cải trắng có rất nhiều tác dụng ích lợi đối với sức khỏe con người:

  • Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
  • Điều chỉnh huyết áp cơ thể ổn định.
  • Chống táo bón hiệu quả, tốt cho đường tiêu hóa.
  • Hỗ trợ trị cảm lạnh và ho nhanh chóng.
  • Giảm tình trạng thiếu máu gây đau đầu, mất ngủ…
  • Rất tốt cho người mắc tiểu đường và hen suyễn.
  • Giữ cho thận luôn luôn khỏe mạnh.
  • Ngăn ngừa bệnh vàng da và béo phì.

Hướng dẫn làm thịt kho củ cải trắng đơn giản, hiệu quả ngay tại nhà

Hiện nay, có rất nhiều cách kho thịt với củ cải trắng nhưng cũng chính điều này vô tình tạo ra sự đắn đo lựa chọn cho nhiều người. VinID xin phép chia sẻ một cách chế biến được rất nhiều khách hàng đánh giá cao và tấm tắc khen ngon để bạn an tâm áp dụng:

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị:

  • 300 gram củ cải trắng tươi sạch, không sâu, không quá già.
  • 500 gram thịt ba chỉ tươi sạch.
  • Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khô, dầu ăn.

Quy trình làm thịt kho củ cải trắng:

  • Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo nước rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, hành khô, đường, tiêu trong khoảng 10 phút.
  • Bước 2: Gọt và rửa sạch củ cải trắng, cắt khúc nhỏ vừa miếng, xóc qua với chút muối.
  • Bước 3: Bật bếp lên, cho dầu ăn và đường vào nồi khuấy đều đến khi đường chuyển thành màu cánh váng thì dừng lại.
  • Bước 4: Đổ hành khô vào xào thơm rồi cho thịt đã ướp gia vị vào nồi xào cùng.
  • Bước 5: Khi miếng thịt đã tái, cho củ cải vào xào cùng, nếu cạn nước thì đổ thêm ngập qua các miếng thịt, củ cải.
  • Bước 5: Bật nhỏ lửa để kho mềm thịt và củ cải. Thời gian kho lý tưởng từ 20 – 30 phút. Lúc gần tắt bếp thì bạn có thể cho vào ít ớt hoặc cho ngay lúc đầu cũng được.

Khi thịt đã chín thì vớt ra đĩa và thưởng thức. Đảm bảo rằng món thịt kho củ cải trắng sẽ cực kỳ tốn cơm của gia đình bạn đó.

Để việc nội trợ tiện lợi hơn, hãy chọn mua hàng trên siêu thị VinMart 4.0

Thời đại công nghệ 4.0, ai cũng bận rộn khiến việc mua sắm thực phẩm tưởng chừng đơn giản lại trở nên khó khăn, thậm chí là bất tiện. Nhiều người e ngại tốn thời gian, lên kế hoạch chuẩn bị ngày cuối tuần, lại còn phải xách đồ mệt nhọc. Nhưng cuộc sống hiện đại đi liền với đó là rất nhiều những tiện ích mới ra đời, điển hình như mua sắm thông minh, tiện lợi cùng siêu thị ảo VinMart 4.0.

Chế biến thịt kho củ cải trắng từ bây giờ sẽ nhàn hạ hơn bao giờ hết nhờ siêu thị ảo VinMart 4.0. Đây là một siêu thị thông minh, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam và bán hàng thông qua việc mô phỏng hình ảnh, chứ không bán sẵn. Mua hàng tại siêu thị ảo VinMart 4.0 sẽ có rất nhiều lợi ích như:

  • Mua đúng giá sản phẩm: thịt ba rọi heo chỉ 44.070 đồng/0,3kg; củ cải trắng thường 4.950 đông/0,3 kg; củ cải trắng Vineco: 8.370 đồng/0,3kg (giá các sản phẩm được cập nhật ngày 20/08/2019 và có thể thay đổi tùy từng thời điểm khác nhau)
  • Mua sắm tiện lợi ngay tại nhà bằng điện thoại di động thông minh thông qua tính năng Scan & Go trên ứng dụng VinID
  • Thanh toán không cần tiền mặt và nhận hàng tại nhà sau 2 – 5 tiếng. 

Tuy nhiên, để có thể sử dụng được siêu thị ảo VinMart 4.0, bạn cần cài đặt ứng dụng về máy điện thoại di động thông minh của mình.

Các bước mua củ cải trắng, thịt trên siêu thị ảo VinMart 4.0 như sau:

  • Bước 1: Tải Cẩm nang mua sắm thông minh trên siêu thị ảo VinMart 4.0
  • Bước 2: Mở app VinID, đăng nhập tài khoản đã có hoặc đăng ký tài khoản mới.
  • Bước 3: Chọn tính năng Scan & Go trên ứng dụng, nhấn tiếp “Quét mã”.
  • Bước 4: Cho phép ứng dụng truy cập vào camera và dịch vụ GPS trên thiết bị.
  • Bước 5: Chọn phương thức giao nhận, hướng máy ảnh vào mã QR vào sản phẩm củ cải và thịt ba rọi muốn mua trên Cẩm nang mua sắm thông minh.
  • Bước 6: Chọn sản phẩm, chọn phương thức thanh toán, địa chỉ giao hàng, nhấn nút “Thanh toán” để hoàn tất.

Khi mua hàng bằng tính năng Scan & Go trên ứng dụng VinID, khách hàng sẽ được tích điểm cho những lần mua sắm sau. Bên cạnh đó, bạn cũng dễ dàng tra cứu các sản phẩm, thanh toán siêu tốc và nhận hàng tại nhà một cách nhanh chóng chỉ với vài lần chạm.

Hãy tải ứng dụng VinID và sử dụng tính năng Scan & Go để mua những nguyên liệu làm món thịt kho củ cải trắng vừa ngon lại rất bổ dưỡng dành tặng cho gia đình thân yêu của mình, bạn nhé! 

Nhiều người quan tâm

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER