Kẹo Nougat Đài Loan là gì? Có ngon không? Kẹo này để được bao lâu

kẹo nougat đài loan

Ẩm thực Đài Loan nổi danh với sự đa dạng, độc đáo. Bên cạnh những món “thần thánh” như trà sữa, kẹo kinmen,… kẹo nougat chính là món được tìm kiếm nhiều nhất. Vậy kẹo nougat Đài Loan là gì mà lại hấp dẫn nhiều người đến vậy? Kẹo có giữ được lâu không? Đọc ngay để biết nhé!

1. Kẹo Nougat là gì? Có ngon không?

Kẹo nougat là một thức quà quen thuộc của người dân Đài Loan. Đây là một loại kẹo ngon, thơm đậm vị sữa và hạt. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như quả phỉ, quả hồ trăn, hạnh nhân, mật ong và sữa, kẹo nougat Đài Loan đã khiến nhiều người vấn vương. Thưởng thức 1 miếng kẹo nougat, bạn sẽ được đắm chìm trong vị ngọt của sữa, cảm giác bùi, béo của hạt. Kẹo còn có 2 dạng cho bạn chọn, là dẻo thơm hoặc giòn tan lạ miệng. Kẹo nougat cũng có một số biến tấu khác. Tuy vậy, các thành phần chính vẫn là sữa, hạt, mật ong. Các thành phần thêm vào có thể là bột ca cao, trà xanh, các loại trái cây khô để tăng thêm sự đa dạng trong mùi vị.

Để có được vị ngon này, các nguyên liệu làm kẹo nougat Đài Loan được tuyển chọn rất kỹ càng. Hạnh nhân, sữa bò tươi được nhập khẩu từ các vùng nguyên liệu nổi tiếng như Normandy Pháp, California Hoa Kỳ,… Mật ong và trứng, đường cũng được lựa chọn từ những trang trại uy tín, lành nghề. Quan trọng hơn hết là quá trình chế biến. Thời gian nấu kẹo phải được căn chỉnh vừa đủ, chính xác để cho ra đời miếng kẹo vừa ăn. Không quá cứng cũng không quá mềm. Quá trình làm kẹo nougat tuy không lâu nhưng lại tốn rất nhiều thời gian, tâm huyết. Người thợ lành nghề dành cả trái tim minh cho mỗi mẻ kẹo. Tất cả tạo nên một món kẹo nougat Đài Loan ngon trứ danh.

2. Kẹo Nougat dùng để làm gì?

Kẹo nougat còn có một cái tên vô cùng dễ thương và ý nghĩa. Đó chính là kẹo tình yêu hoặc kẹo hạnh phúc. Bởi mùi vị của kẹo là những cảm xúc đa dạng khác nhau trong tình yêu. Cái ngọt ngào của tình yêu vô bờ, sự mềm dẻo tựa như những cái ôm ân cần. Màu trắng tinh khiết chẳng đổi thay. Không chỉ có vậy, những loại hạt trong kẹo cũng tượng trưng cho những lời chúc phúc, theo văn hóa phương Tây. Có lẽ vì thế mà từ xưa, kẹo nougat đã là món không thể thiếu tại các buổi lễ thành hôn. 

Kẹo nougat cũng rất được ưa thích vào những ngày lễ, Tết cổ truyền. Những miếng kẹo vuông vức, sắc màu cùng tên gọi hạnh phúc tượng trưng cho sự no ấm, đủ đầy. Thưởng thức một miếng kẹo, ta như thấy một năm mới bình an, vạn sự hanh thông trước mắt. 

Tựa như một lời chúc tốt đẹp, kẹo nougat Đài Loan được rất nhiều người lựa chọn làm quà cho gia đình, bạn bè. Bao bì đẹp mắt, sản phẩm hấp dẫn, vị ngon khó cưỡng, lại dễ dàng bảo quản trong suốt hành trình. Kẹo gồm những thành phần lành tính, không chất bảo quản nên phù hợp cho tất cả mọi lựa tuổi. Quả thật, không có gì phù hợp để làm quà hơn một gói kẹo nougat thơm ngon sau những chuyến đi xa.

3. Kẹo Nougat để được bao lâu

Không giống như các loại thực phẩm khác, chỉ ngon khi ăn ngay tại chỗ, kẹo nougat Đài Loan có thời hạn bảo quản rất thoải mái. Một gói kẹo trung bình bạn có thể giữ khoảng từ 30 đến 40 ngày. Để bảo quản lâu mà vẫn giữ được nguyên vị, bạn lưu ý giữ kẹo ở nơi thoáng mát, tránh ánh mặt trời trực tiếp. Kẹo sẽ ngon hơn nếu được ăn ngay sau khi lấy ra khỏi bao bì. Thời hạn bảo quản lâu cùng điều kiện bảo quản dễ dàng, kẹo nougat đang ngày càng được ưa chuộng hơn bao giờ hết. 

Kẹo nougat là món ngon nổi tiếng của vùng đất Đài Loan xinh đẹp. Chỉ cần thưởng thức qua một lần, bạn sẽ nhớ mãi không quên cái ngon, ngọt, dẻo, giòn của nó. Đây chính là món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân nếu bạn có dịp ghé chơi mảnh đất này đấy. Một năm mới nữa lại đến, còn ngại ngần gì mà không chọn ngay kẹo nougat Đài Loan để đãi khách trong dịp Tết này?

MỞ APP VINID

Nhiều người quan tâm

Blog

Mẹo tặng quà noel cho đồng nghiệp khiến người nhận quý bạn hơn

Giáng sinh là một dịp để tặng những món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp […] 16/10/2021

Blog

Không sợ đau đầu với các gợi ý chọn quà Tết doanh nghiệp độc đáo & phù hợp

Bạn đang tìm kiếm món quà Tết doanh nghiệp độc đáo mà thiết thực để gửi đến khách hàng. Bạn […] 16/10/2021

Blog

Top 7 quà tặng doanh nghiệp cuối năm độc đáo, ý nghĩa

Tặng quà cuối năm được coi là một nét đẹp trong văn hóa của người Việt. Đối với các doanh […] 16/10/2021

Blog

Cẩn trọng khi chọn quà tặng đối tác nước ngoài!

Chọn quà tặng đối tác nước ngoài sao cho phù hợp là một trong những điều khiến không ít doanh […] 16/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ

Khoai mì sợi hay bánh tằm ngọt là món ăn gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ 8x, […] 16/10/2021

Blog

Khoai sắn (mì) với 5 công dụng bất ngờ có thể bạn chưa biết

Khoai sắn hay khoai mì sợi, khoai mì nướng… là những món ăn vặt quen thuộc của bao người. Tuy […] 16/10/2021

Blog

Bật mí 3 cách bảo quản dưa leo tươi ngon suốt cả tuần

Dưa leo là loại rau củ rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn muốn biết […] 16/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Dưa leo làm món gì ngon? Top 5 món ngon từ dưa leo vừa lạ miệng lại đơn giản

Dưa leo là một loại nguyên liệu vô cùng dễ tìm và rất hợp kinh tế cho bữa cơm hàng […] 16/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm dưa leo xào thịt bò thơm ngon, đủ chất cho cả nhà

Hiện nay, các chị em quá bận bịu với công việc và không có đủ thời gian để nấu những […] 16/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Top 4 món ngon từ trứng cút lộn ai ăn cũng ghiền

Trứng cút lộn là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất, dễ kết hợp với các loại nguyên liệu, gia […] 15/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm gà hấp bưởi độc lạ, vị ngon khó cưỡng

Bạn cảm thấy nhàm chán với các món gà luộc, gà hấp thông thường và đang muốn làm một món […] 15/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bật mí cách làm gà hấp nước mắm thơm ngon khó cưỡng!

Các món gà là một trong những món ăn quen thuộc đối với người Việt chúng ta như gà bóp […] 15/10/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER