Bơ là một loại quả ngon, có vị nhạt, béo thơm nên rất dễ chế biến, kết hợp cho ra nhiều món ăn dặm bổ dưỡng. Cùng VinID lưu ngay các món từ bơ cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng dễ làm tại nhà nhé!
1. Công dụng của quả bơ tốt cho trẻ nhỏ
Bơ được mệnh danh là siêu thực phẩm bổ dưỡng, nhất là với các trẻ nhỏ. Điều này được khẳng định bởi các nhà khoa học đã phân tích và tìm thấy trong bơ có vô số hợp chất tốt.
Trong 100gr bơ có hơn 70% là chất béo tốt, chất xơ, và các loại vitamin C, B, A, E… các khoáng chất như Canxi, Magie, Kali, Kẽm… Vì thế mà bơ tốt mang điều tốt cho bé như:
- Thúc đẩy phát triển não bộ: với việc dồi dào chất béo tốt, cụ thể là omega 3 nên cho trẻ ăn dặm với bơ sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển của não bộ tốt hơn. Bé thông minh hơn, trí nhớ và khả năng tiếp thu cũng tốt hơn.
- Giúp bé tiêu hóa tốt: chất xơ bên trong bơ cũng chiếm nhiều không kém, vì thế ăn bơ sẽ giúp bé dễ tiêu hóa, dễ bài tiết hơn. Hạn chế được các bệnh về đường ruột, hệ tiêu hóa như táo bón, đầy hơi.
- Tăng cường sức khỏe thể chất: các khoáng chất và vitamin trong bơ góp phần rất nhiều cho sự phát triển của thể chất trẻ nhỏ. Canxi giúp phát triển xương, vitamin C giúp tăng sức đề kháng, Kali bảo vệ hệ miễn dịch của bé tốt hơn…
- Giúp bé tăng cân: bơ có nhiều chất béo, vì thế cũng mang đến công dụng tăng cân cho bé. Tuy nhiên, chất béo không bão hòa của bơ không chứa cholesterol, nên ba mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho trẻ ăn dặm.
2. Các món từ bơ cho bé ăn dặm bổ dưỡng
Bơ dầm sữa
Trong các món từ bơ cho bé ăn dặm, món bơ dầm sữa là món đơn giản nhất, dễ thực hiện tại nhà.
- Nguyên liệu: bơ chín thơm, sữa mẹ (hoặc sữa công thức)
- Cách thực hiện:
- Bơ cho vào máy xay mịn hoặc dầm nhuyễn bằng muỗng.
- Cho sữa mẹ vào từ từ và khuấy đều đến khi có độ sệt vừa phải bé dễ nuốt là được.
Lưu ý: Độ đặc của món ăn dặm phụ thuộc vào độ tuổi của bé, bé càng nhỏ nên càng loãng cho dễ nuốt.
Bơ dầm sữa chua
Bơ dầm sữa chua cũng món đơn giản, dễ làm mà lại tốt cho hệ tiêu hóa của bé mà mẹ không nên bỏ qua.
- Nguyên liệu: bơ vừa chín tới, sữa chua dành cho bé
- Cách thực hiện:
- Dầm bơ nhuyễn hoặc cho vào máy xay.
- Trộn bơ với sữa chua dành cho bé tới khi có độ sệt hợp lý là được.
Bơ khoai lang
Khoai lang và bơ kết hợp với nhau sẽ là món ăn dặm giúp bé cải thiện hệ tiêu hóa, đường ruột tốt hơn.
- Nguyên liệu: bơ chín, khoai lang vàng, sữa mẹ hoặc sữa công thức
- Cách thực hiện:
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, đem đi hấp chín và dầm nhuyễn.
- Bơ dầm nhuyễn và trộn với khoai lang.
- Cho sữa vào trộn đều tới khi có độ sệt vừa phải cho bé ăn dặm là được.
Lưu ý: Nên lượt qua rây để loại bỏ xơ của khoai lang (nếu có).
Sinh tố bơ chuối
Chuối và bơ là 2 loại trái cây thơm ngon, kết hợp với nhau tạo hương vị thơm ngon, mới mẻ cho bé phát triển vị giác.
- Nguyên liệu: bơ, chuối, sữa công thức hoặc sữa mẹ
- Cách thực hiện:
- Bơ và chuối cắt nhỏ cho vào máy xay.
- Cho sữa công thức vào từ từ, đến khi hỗn hợp sánh mịn, hơi đặc để cho bé dễ tập ăn.
Bơ nấu bí đỏ
Bí đỏ và bơ là thực phẩm bổ dưỡng với não bộ, món ăn dặm từ bơ cho bé ăn dặm này sẽ giúp bé phát triển IQ tốt hơn.
- Nguyên liệu: bí đỏ, bơ, sữa công thức (sữa mẹ)
- Cách thực hiện:
- Bí đỏ cắt nhỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.
- Bơ dầm nhuyễn.
- Trộn bơ với bí đỏ và sữa công thức theo tỷ lệ hợp lý đến khi có độ sánh mong muốn.
Súp bơ rau củ
Món ăn này sẽ giúp tăng thêm nhiều dinh dưỡng cho trẻ và hỗ trợ vị giác nhận thức tốt hơn.
- Nguyên liệu: Nước hầm rau củ, bơ chín, sữa công thức (sữa mẹ)
- Cách thực hiện:
- Bơ xay mịn (hoặc dầm nhuyễn).
- Cho nước rau củ và sữa theo tỉ lệ 3:1 vào bơ.
- Trộn đều lên cho có độ sánh, đặc mong muốn là được.
Bơ nấu cà rốt
Cà rốt, bơ sẽ là món ăn dặm tốt cho thị lực lẫn sức khỏe thể chất của bé, vì có nhiều vitamin tốt được giải phóng tốt, nhiều nhất.
- Nguyên liệu: cà rốt, bơ, sữa mẹ
- Cách thực hiện:
- Cà rốt nấu/hấp chín, đem đi nghiền nhuyễn.
- Trộn chung với bơ (đã nghiền) và sữa để tạo độ sệt cho bé dễ ăn.
Bơ là một thực phẩm bổ dưỡng không nên thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Vì thế hãy lưu ngay công thức các món từ bơ cho bé ăn dặm mà VinID vừa chia sẻ ở trên. Tải app VinID để mua nguyên liệu nấu ăn tiện lợi dễ dàng nhé!
| >>> Cách làm bơ dầm đường ngon miệng <<< |
App Store 
Google Play 
Săn Voucher 