Hướng dẫn cách chọn cam mật ngọt ngon, mọng nước

Cam mật

Cam mật là đặc sản nổi tiếng miền Tây, rất được bà con ưa chuộng. Nếu bạn còn băn khoăn cam mật có ngọt không? Cam mật có ngon không? thì hãy theo dõi bài viết sau nhé. VinID sẽ giải đáp tất tần tật thắc mắc về quả cam mật, đồng thời bật mí cách chọn cam mật và cách bảo quản loại quả này sao cho thật tươi ngon.

1. Giải đáp: Cam mật là gì?

Cam mật thường được trồng ở đâu?

Cam mật là đặc sản nổi tiếng tại Phong Điền (Cần Thơ) từ năm 1996. Ngày nay, giống cam mật được nhân rộng, trồng tại nhiều vùng khác ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Đây là giống cam khỏe, ít bệnh, hiệu quả kinh tế cao nên rất được bà con yêu thích. Trên phần diện tích trồng cây có múi ở miền Tây, loại cam này chiếm tỷ lệ rất lớn.

Đặc điểm của cây và quả cam mật

  • Cây cam mật 5 năm tuổi có chiều cao tầm 5m. Cành cây phân nhánh nhiều, tán tỏa ra theo hình cầu, khá thoáng, ít gai, ít cành tăm. 
  • Lá cây có màu xanh đậm. Cây trồng được 2 – 3 năm đã bắt đầu ra trái. Một năm cây cam mật cho 2 – 3 vụ.
  • Trái cam mật khá to, 1kg tầm khoảng 2 – 3 trái. Vỏ cam màu xanh hoặc xanh vàng, tươi sáng. Ruột quả mọng nước, có màu vàng tươi, ngọt đậm, không hạt, rất dễ ăn lại dễ lột vỏ. 
  • Cam mật có vẻ ngoài đẹp mắt, hương vị thơm ngon nên thường được mua làm quà biếu người thân, bè bạn.
Cam mật
Ruột quả mọng nước, có màu vàng tươi, ngọt đậm, không hạt, rất dễ ăn

Cam mật bao nhiêu 1kg?

Cam mật giá bao nhiêu? Cam mật là giống cam cho trái quanh năm nên giá thành khá rẻ. Có thời điểm nông dân bán cho thương lái đến thu mua tại vườn với giá chỉ 5.000 – 6.000đ/kg. Còn giá cam mật bán lẻ thực tế có thể dao động từ 25.000 – 40.000đ/kg tùy chất lượng cam và mùa vụ.

2. Cách chọn cam mật ngon ngọt

Bạn nên chọn quả cam mật có các đặc điểm sau đây:

  • Vỏ xanh hoặc xanh vàng, còn tươi, màu sắc tươi sáng, nhẵn nhưng không bóng.
  • Bóp thấy vỏ mỏng, mềm vừa phải.
  • Cuống còn dính vào quả, nhìn đầy đặn, không bị rụng.
  • Lá còn xanh nguyên, có thể hơi khô nhưng vẫn dính vào cuống.
  • Quả tròn đều, không bị móp méo, bên to bên nhỏ.
  • Không mua những quả to nhưng cầm lên lại nhẹ hẫng tay vì chúng bị rỗng, ít nước, ăn bị sượng, không được ngọt.
Vườn cam mật
Nên chọn quả có vỏ xanh hoặc xanh vàng, còn tươi, màu sắc tươi sáng, nhẵn nhưng không bóng

3. Cách bảo quản cam mật luôn tươi ngon

Rửa cam bằng muối

  • Sau khi mua cam về, bạn hãy rửa sạch và ngâm muối để loại bỏ bụi bẩn, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (nếu có) còn trên phần vỏ.
  • Tiếp đó, hãy lau khô quả cam, để thật khô ráo rồi cho vào túi nilon cột kín, để trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Cách này có thể giữ cam tươi ngon được khoảng 2 – 3 tuần.

Dùng baking soda

  • Sau khi mua cam về, bạn hãy rửa sạch cam rồi ngâm 15 phút trong dung dịch baking soda pha loãng với nước.
  • Tiếp đó, hãy lau khô quả cam, để thật khô ráo rồi cho vào túi nilon cột kín, để trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Cách này có thể giữ cam tươi ngon được khoảng 1 tháng.
Ngâm cam mật trong dung dịch baking soda
Ngâm cam mật trong dung dịch baking soda pha loãng với nước

Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã biết thêm nhiều thông tin thú vị về quả cam mật, cũng như biết cách chọn cam mật và bảo quản loại quả này sao cho ngon ngọt nhất. Đừng quên tải ứng dụng VinID để mua những quả cam mật tươi ngon, chất lượng nhất với giá cực rẻ tại siêu thị WinMart nhé!

Banner CTA Rau củ quả 750

>>> Cách chọn cam đường tươi ngon <<<

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Cách làm trà mãng cầu xiêm giải nhiệt mùa hè cực dễ tại nhà

Mãng cầu không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn kết hợp với trà vô cùng hợp. Vị […] 30/05/2023

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Vì […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp 101+ các câu thả thính Quốc tế Thiếu nhi chinh phục crush độc lạ 

Ngày quốc tế thiếu nhi cũng là dịp đặc biệt để các chàng trai, cô gái bày tỏ, thể hiện […] 30/05/2023

Blog

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6

Ngày Quốc tế Thiếu nhi, còn được gọi là Tết Thiếu nhi, là một ngày lễ dành riêng cho trẻ […] 30/05/2023

Blog

Gợi ý quà Quốc tế Thiếu nhi ngày 1/6 đầy ý nghĩa cho bé

Quốc tế Thiếu nhi sắp đến, mà bạn không biết chọn món quà nào cho thành viên nhí nhà mình. […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp những lời chúc Quốc tế Thiếu nhi 1/6 hay và ý nghĩa dành cho bé

Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi 1/6 sắp đến rồi, nhân dịp này, VinID gợi ý cho bố mẹ 40 lời […] 30/05/2023

Blog

Quốc tế Thiếu nhi đi đâu chơi? TOP 10 địa điểm đi chơi ngày 1/6 cực vui

Quốc tế thiếu nhi đi đâu chơi đang là từ khóa hot nhất trong thời điểm hiện tại khi mà […] 30/05/2023

Blog

Sự nghiệp của ca sĩ Siu Black – Người được mệnh danh là “Hoạ mi núi rừng”

Siu Black là một nữ ca sĩ tài năng của làng nhạc Việt Nam, được yêu thích bởi giọng hát […] 24/04/2023

Blog

Tiểu sử, sự nghiệp của nghệ sĩ đa tài Phan Mạnh Quỳnh

Phan Mạnh Quỳnh là nghệ sĩ đa tài của làng nhạc Việt, anh luôn có cách đặc biệt để thổi […] 24/04/2023

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 21/04/2023

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 21/04/2023

Blog

Điều cần biết trước khi chơi bắn súng thể thao

Bắn súng thể thao là môn khá phổ biến hiện nay, thu hút sự quan tâm lớn từ giới trẻ […] 21/04/2023

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER